Cách làm gà cuộn bông cải là công thức hết sức sáng tạo trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, bợi sự kết hợp giữa thịt gà với bông cải xanh
Cách làm gà cuộn bông cải cực sáng tạo cho thực đơn ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ức gà: 4 miếng
+ Cải xanh: 1 bông
+ Phô mai: 4 miếng
+ Nước sốt: bột ớt, tiêu xay, 125ml sữa, bột tỏi, 125ml nước dùng gà
+ Gia vị: tiêu xay, dầu chiên, muối

Cách làm gà cuộn bông cải cực sáng tạo cho thực đơn ngày hè

Cách làm gà cuộn bông cải

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà và bông cải

  • Bông cải bạn cho vào chậu nước muối pha loãng ngâm trong khoảng chừng 5 phút rồi vớt ra cho ráo nước và tiến hành trụng sơ qua với nước sôi rồi vớt ra rổ và để ráo.
  • Lò nướng bạn bật trước để làm nóng ở  nhiệt độ 200 độ C.
  • Thịt gà rửa thật sạch rồi chò vào giữa 2 lớp túi nylon và dùng búa nhỏ đập dập cho thịt gà mềm.
  • Sau đó bạn lấy lớp túi nylon ở bên trên ra rồi rắc chút gia vị gồm: hạt tiêu, muối ăn, và ớt bột lên trên.

Bước thứ hai(2): Cuộn thịt gà cùng với bông cải

  • Sau đó bạn lấy dao cắt phô mai ra từng miếng nhỏ và đặt vào phía gần cuối của miếng thịt gà rồi lần lượt xếp bông cải vào
  • Rồi dùng tay cuộn thật chặt miếng thịt gà lại và dùng chiếc tăm ghim lại để giữ cố định.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt gà cuộn bông cải

  • Đầu tiến bạn cho chảo lên bếp làm nóng cùng với khoảng 2 muỗng dầu chiên, rồi tiếp tục cho thịt gà lên bếp chiên sơ qua cùng với lửa vừa đến khi bạn thấy thịt gà dần dần chuyển sang màu vàng thì lật mặt sau lại và chiên tiếp thêm khoảng chừng 1 phút.
  • Sau đó bạn quết một lớp dầu chiên mỏng lên trên chiếc khay nướng, rồi cho thịt gà vào trong lò nướng chừng 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
  • Tiếp đó bạn trộn nước xốt theo công thức: sữa, nước dùng gà, hạt tiêu, ớt bột, bột tỏi vào trong chảo vừa nấu sôi rồi dùng đũa khuấy đều chừng 5 phút rồi tắt lửa.

Để thưởng thức món gà cuộn bông cải đúng cách bạn chỉ cần dọn thịt gà ra đĩa, rưới nước xốt lên trên và ăn kèm chút rau sống, dưa leo và cà chua bi nhé. Vị chua ngọt cay nhẹ và béo ngậy của nước sốt sẽ hòa quyện cùng vị ngọt mềm của thịt gà và bông cải mang đến món ăn hài hòa và quá ngon nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ngheu sot chanh day ngon canh rong biển nấu sườn mẹo vặt nhà bếp canh chua cÃƒÆ Từ cach lam ca ri bun gao thit bo sot tieu den bánh mì kẹp thịt gà Thức uống MON CHAY quay vit canh tép chân gio GiÃƒÆ chiên khoai tây Đồ bo ham dau mực chiên muối canh bac ha me dot cach lam banh bao cade cÃ Æ chua cat heo xao hanh tay Mini ngay ngat banh flan tra xanh tìm việc ca ri bo cách làm kẹo dẻo canh cá khoai mục thịt heo kho tộ mon ngon cuoi tuan dễ khoai lang chiên giòn bánh trôi vị lá dứa miến trộn cải bun gao xao thit cua bo kho me nau cảnh củ dền kheo thiệp 3d Đánh bay mụn nhọt với nước chanh hòa bánh bí tr㪠nấu thịt gà với nấm lợi ích sức khỏe thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh khóm nướng banh mi khoai lang Goi ca xoai xanh kiểu mới tự làm đậu phụ đậu nhồi nấm chiên xuong thực đơn đón tết bánh khoai cà rốt thit nau canh banh bong lan man cac mon an choi sot bo bam kieu y ngon thuốc lá Cún Khang Xôi gà patê giác cá lóc đầu cá cheesecake trà xanh Chè salad bo tai chanh rau mà mon chien trai cay chất banh tart tao ngon Banh trang tron vừng đen Xôi đậu lòng nướng CANH GÃƒÆ Com sắn dây à chua Rau cần bổ máu Xoi vi gối bun tron dua leo 9 le canh cai kho cat heo cach lam bo cau nuong bánh nếp sầu riêng cach lam thuc uong mua he những món canh ngon Thân atiso nấu sườn thịt nhồi nấm nướng Nau chan ga Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối chả cá homemade chè mùa hè banh bong lan nuong banh noi com dien mứt dứa viên nui xào thịt bò rau củ sua dau tay waffeln dau tay xa lach trai cay ngon banh quy qua dao gỏi gỏi xoài ức gà món gỏi Hằng MT Ốc vú nàng nướng bơ Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn công thức mứt khế công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh gạo sốt sườn kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm mứt bí banh quy bo hinh cay thong noel rau bánh ngỗng chay nâm nộm mì trộn rau củ trộn salad cá hồi công thức canh trái bầu nấu tôm cong thuc nau che vịt kho gừng cach lam goi ngo sen ngon cải xào nấm Ăn lấy hên sung túc may mắn thịt gà nấu húng quế Cánh bá ƒ giả thịt heo quay chay sung muối