Món thịt gà trở nên hấp dẫn với những hạt vừng nhỏ trắng, thơm. Đặc biệt là vị nước sốt chua cay mặn ngọt thấm đều vào miếng thịt gà bên ngoài giòn bên trong mềm.
Gà chua ngọt tẩm vừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà một ít
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Rượu 1 Muỗng canh
  • Dầu vừng 1 Muỗng canh
  • Đường 3 Muỗng canh
  • Muối một ít
  • Hạt tiêu một ít
  • Hành xanh một ít
  • Bột ngô một ít
  • Bột chiên giòn 1 Muỗng canh
  • Trứng 1 Quả
  • Nước 1/2 Chén (nửa)
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Mật ong 3 Muỗng canh
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • Dấm trắng 1 Muỗng canh
  • Vừng một ít

Cách Thực hiện:

1

Cắt thịt gà thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Gà chua ngọt tẩm vừng

2

Lấy một cái âu cho các gia vị: 1 muỗng muối, 1 muỗng dầu vừng, 1 muỗng đường, 1 muỗng rượu dâu hoặc rượu vang, 1 muỗng dầu hào, trộn thật đều các gia vị lên. Cho thịt gà vào tẩm ướp. Dùng giấy nilon gói thức ăn bọc âu thịt gà vào và cho tủ lạnh ướp trong 30 phút cho thấm. Gà chua ngọt tẩm vừng

3

Trong lúc chờ thịt thấm thì bạn lấy một cái âu khác cho nửa chén bột mỳ 1 muỗng bột chiên, 1 quả trứng, nửa chén nước, 1 muỗng dầu chiên, muối tiêu. trộn thật đều lên. Phần bột này phải đặc sánh vừa phải để có thể bao lấy toàn bộ miếng thịt gà.Lấy gà ra khỏi tủ lạnh, gắp từng miếng thịt gà tẩm vào bát bột vừa chuẩn bị sẵn. Gà chua ngọt tẩm vừng

4

Cho chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên rồi cho từng miếng thịt gà tẩm bột vào rán ngập dầu. Gà chua ngọt tẩm vừng

5

Rán khoảng 10 phút là chỗ thịt gà sẽ chín vàng. Gắp thịt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Gà chua ngọt tẩm vừng

6

Trộn các nguyên liệu làm sốt trong một cái bát (3 muỗng tương ớt, 3 muỗng mật ong, 2 muỗng đường, muối, tiêu, 2 muỗng cà Đặt chảo lên bếp và cho phần sốt này vào đun ở mức nhiệt trung bình. Vừa đun vừa đảo đến khi nước sốt sôi lên và hơi sánh. sốt cà chua (ketchup), 1 muỗng dấm trắng, vừng). Gà chua ngọt tẩm vừng

7

 Cho luôn thịt gà vào chảo sốt đảo lại. Gà chua ngọt tẩm vừng

8

Hoặc xếp gà ra đĩa và đổ sốt lên trên. Gà chua ngọt tẩm vừng

9

Thêm hành xanh xắt nhỏ, rắc tiếp chút hạt vừng rang nữa lên trên cho thơm và đẹp mắt. Ăn với cơm nóng quá ngon miệng. Mong các bạn thành công.  Gà chua ngọt tẩm vừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ếch xào cháo đậu gà kho đậu tương Mon Au ếch xào nấm Rau câu truyền thông Ốc gai món quà của biển Phú Quốc Ốc luoc Thit lon ran| ớt bột đầy mê hoặc">Ốc móng tay xào sa tế đầy mê hoặc chả gà Món Nhật dứa thơm Ốc mặt trăng giòn ngọt thơm ngon Rượu nếp cẩm lạt bánh ngonolor: #1989EA" href="/index.php?q= kem brulee"> kem brulee ốc Hồ Tây tép tép rong tép rong cuốn bún bún món ngon với thịt heo ốc len ớt#42A382" href="/index.php?q= cocktail cherries"> cocktail cherries Giản so diep xao ngon bánh bột gạo ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc tép chiên gừng tỏi cac mon an vat cac mon trang mieng ngon ốc móng tay hấp gỏi lưỡi heo cay ốc nhồi nem nướng cuốn bánh tráng ca lang banh duc khoai mon dau phong chien bot chà là cut chien rieng ốc xào cay Canh đậu phụ nấu trứng ốc xào sả đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách bánh mì kẹp thịt lợn ốc xào sả ớt lam socola kem tuoi ngon đáng yêu Ớt chuông gân bò cách làm salad nho thịt gà Ớt hiểm thạch dừa nạo Vịt náu mang An ớt hai mon an voi ga đặc bò xào khóm làm thạch với cà chua ớt chuông xúp cá hồi ớt chuông lợi ích sức khỏe trao cach lam sinh to dau tay ớt hiểm nghêu xào ớt banh white chocolate chiffon ớt ngọt chà hoa salad den97" href="/index.php?q=ca bop nau mang">ca bop nau mang mứt trái cây chua ngọt đùi gà rim trứng cút bọc bí đỏ Ức gà Xôi dau phong Ức gà chiên giòn Sửng sốt với nước chấm vùng cao 同行龙 Pate gan gà 擦日 羅i bánh khoai dẻo 膫n Tr瓢a 膼岷璵 canh cá nấu cay 膼芒 Ga ác Cách dễ dàng giúp nhà thơm tho 越南调料酒做香肠 banh minh trung hinh trai tim Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò gà trộn 鑶煎卜绌 S宀 Làm bánh làm kem cach lam me ngao duong ngon trứng rán cuộn Bánh bông lan keo hong tuyet 10 món ăn những món bún ngon lam gia cay nước chấm ngon 100 triệu đồng nau bun bo tai rau cau dau do 2 sườn nấu đậu hũ 2010 cách làm bánh bao chay 10 cách trang trí món ăn cho bé cực đơn cach lam lau ca khung ảnh hap thit bo cách nâu miên ngon ngải cửu lam cá 2016 thuc đon mon ngon