Bạn phải thừa nhận là không chỉ có con trẻ, mà ngay cả người lớn đôi khi cũng thích những miếng gà chiên thật hấp dẫn đúng không? Nếu bạn e ngại các vấn đề về sức khỏe với thức ăn nhanh thì có thể tự tay thực hiện và làm mới món gà chiên
Gà chiên xốt táo

NGUYÊN LIỆU

  • Cánh gà : 500g
  • Nước táo hộp : 200ml
  • Hành tây cắt hạt lựu : 30g
  • Táo cắt hạt lựu : 1 trái
  • Tỏi băm : 1m
  • Nước tỏi : 2m
  • Nước bột năng Xà lách
  • dầu chiên, tiêu, tương ớt, dầu điều
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

–       Cánh gà cắt đôi, dùng nĩa xăm lên gà, ướp gà với 2m nước tỏi, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 4M nước táo, để 15 phút cho thấm.

2. Cách thực hiện:

–       Phi thơm tỏi và hành tây, cho nước táo và táo cắt hạt lựu vào nêm 1M dầu điều, 1M tương ớt, 1m hạt nêm Aji-ngon® và nước bột năng vào khuấy nhanh, tắt lửa.

–       nấu nóng dầu trong chảo, cho cánh gà vào chiên xâm xấp dầu đến khi cánh gà chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

–       Xếp cánh gà ra dĩa rưới xốt táo lên trên.

Mách nhỏ

Dùng nĩa xăm cánh gà trước khi ướp giúp gia vị dễ thấm vào trong.

Ướp gà với nước táo giúp thịt gà săn chắc và có vị đặc trưng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà xào kiểu thái lan khoai tây nghiền rán giòn ba bagọt Thiên Trúc">mứt cam món ngọt Thiên Trúce bien goi tai heo">cach che bien goi tai heo bánh mì noel cá nục kho Ngò bun doc mung gio heo du du thom ngon tự làm phở chiên giòn tan sÃƒÆ xôi sài gòn làm bánh kem đậu rim ngũ vị dau tay trà đào com boc cha ca chien Lưới bánh hình trái tim khoai chiên mặn gỏi nấm kim châm banh chuoi cupcake nhút cach lam chuoi nuong cuốn m ª thái lan ngon cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm xào thịt gà với giá cách làm nem lụi sốt cá thu thịt bò xào nấm panna cotta thơm banh ladyfinger cookies quang dat masterchef long cho kem que trái bơ cách làm cháo sườn heo hoành thánh tôm Cá điêu hồng chưng tương kem xốp mềm làm que kem đào bánh đỗ xanh hoa quả banh quy khoai lang bọc đường ca chua nhoi hai san tép tép rong tép rong cuốn bún bún vit nuong mat công sở đơn giản mà ngon ca cá tuong ca chá vá Tôm rang muoi Pâte Lươn om chuối đậu bun hai san chua cay Làm chú khủng long con bằng quả trứng cháo nấu rau củ sữa bắp thơm ngon Tự làm sữa bắp nau chao ngheu Lòng heo khìa thit ba chi rang chay canh thịt bò cuốn nên banh cuon nong vãƒæ da day xao đậu đũa bọc thịt đánh bóng tom nuong sa te hap ca ngon rong biển rang mè cách làm mì ý canh sườn dưa muối bánh yến mạch ba ba Khóm cach lam mon ca kho kem mít ngon gà hấp tỏi banh xe Goi đu du banh tra xanh thom ngon cac mon che bien tu muc thăn heo chiên giòn cach nau sữa bắp thit cuon bánh dưa hấu Gối ôm mực xào dưa chà bà huong dan lam banh tao banh chocolate cuon kem pho mai cách làm gỏi lúng túng nước mắm thơm chan ga rut xuong cach lam thit ba chi rim mưa hanh nhan mồng nha đỏ các món từ thịt gà Thái Lan cà tím kho tôm thịt Cà tím xào tôm bông dau que xao thit bo sáp dưỡng môi tốt hải sản áp chảo lam xoi gac tron dua cá bống chiên giòn Mon an tu cua sườn non ram