Gà chiên vị Hàn sốt tương cà hòa quyện làm nên hương thơm thơm ngon hoàn hảo cho miếng thịt, vô cùng bắt cơm
Gà chiên vị Hàn sốt tương cà

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram phi-lê gà
  • 100 gram khoai lang
  • 1 gói bột chiên giòn (bột khô)
  • 2 quả trứng gà
  • 2, 5 muỗng súp tương cà
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng cà-phê gừng băm nhuyễn
  • Vài cọng rau quế
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

Gà chiên vị Hàn sốt tương cà Nosa

  • Gà rửa thật sạch rồi dùng khăn thấm khô, cắt lát mỏng, ướp với gừng băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu.
  • Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt khoanh mỏng.
  • Trứng gà đập vào chén, đánh tan. Nhúng thịt gà và khoai lang vào trứng, sau đó lăn qua bột chiên giòn.
  • Chảo dầu nóng, cho gà và khoai lang vào chiên vàng giòn lần 1.
  • Thịt gà và khoai chín vớt ra để ráo dầu và nghỉ khoảng 10 phút, sau đó thả vào chảo dầu chiên lần 2 (cách này giúp gà và khoai giòn lâu).
  • Thả rau quế vào dầu chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.
  • Dùng lại chảo, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào, thêm tương cà vào khuấy đều cho tương nóng thì cho thịt gà vào xóc đều lên trên lửa vừa khoảng 10 phút cho thấm là được.
  • Xếp khoai lang vào đĩa, cho thịt gà lên, rắc rau quế.
  • Dùng với tương cà và tương ớt.

Bí quyết: Để cắt miếng gà thành lát thật mỏng, bạn nên cho gà vào tủ đông khoảng 2 giờ, gà cứng sẽ dễ thái lát mỏng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca sot tuong ot ga chien ga chien ngon ga chien sot tuong ot ga chien vi Han ga sot tuong ca

kho thit banh minh nhan pho mai thịt kho tàu công thức món ngon bún mắm mắm món Nam Xuân Quế Tteokbokki Cúm sốt chanh khó quẹt t Nước mắm gỏi óc xôi 3 màu Nuoc mau kho ca lam cà Cà thu xoi lá cẩm canh rau ngót nấu tôm thịt Canh rau ngót chọn hoa quả ngon Mon an trung quoc món ngon từ dứa mon mien ngon ga xi dau trai bơ Cách làm cá xốt cà chua sẠrang lam mon custard dua Cơm gà nướng nuong banh trang nuong Quy hẠp bia Æ gạo nấu sữa Nem tôm rán giòn cả nhà ăn ngon Hướng dẫn nấu ăn cách làm bún bì chay Bep Gia Dinh công thức cá hồi nướng nấm kim châm Những công thức nấu ăn chỉ có ở Made mì ý sốt hành gừng eo thon salad nước ép hạnh nhân mù i chà bò viên muffin bi do ngon Bò nấu đậu canh bí đỏ nấu thịt tóp bánh canh Những món ăn ngon từ cá ngừ đại bánh trôi bánh chay thực đơn món ngon cuối tuần cho gia Muối cÃƒÆ ri gÃƒÆ tác dụng chữa bệnh rau nhút chất liệu cơm chiên phô mai năng bếp độc thân cach lam muc xao tôm khô bánh tằm khoai mì Bánh tằm khoai mì nướng gà ta mứt đu đủ dẻo cach lam banh hat dieu Ca nau chua ga tam nuoc mam chien gion DAC matcha bi ngoi Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh bánh chưng Ứa tu lam ca chung tuong 6 lợi ích khi ăn xoài cÃ Æ chua nuoc sa gung cha ca ngon hoa qua dam banh tart socola cach nau sup hải sản chỉ La lốt hoanh thanh ngon cho cuoi tuan canh bí nấu tôm cách làm thạch rau câu dừa cho pet cách làm bánh chiffon nom dau dua mousse dua hau mọc bọc trứng cút Chả giò rau cau long nhan banh bot loc nhan khoai lang oc gao hap công thức nem cuốn thịt vịt bac tom nam sot cari ngon muc xao thom Cách Làm chả lụa Chay Bún cá thập cẩm tuyệt ngon ở Hải hường cúng Trổ tài làm bánh mì xúc xích bơ tỏi Ga ham cá hap banh tart chocolate ngon cách làm cá nục kho chất xơ xương nấu đậu đỏ cách làm kẹo Đánh 2 các món kho sup miso chay kem da bao Nuoc mau cach nau gio heo ngon mon pho xao