Gà chiên vị Hàn sốt tương cà hòa quyện làm nên hương thơm thơm ngon hoàn hảo cho miếng thịt, vô cùng bắt cơm
Gà chiên vị Hàn sốt tương cà

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram phi-lê gà
  • 100 gram khoai lang
  • 1 gói bột chiên giòn (bột khô)
  • 2 quả trứng gà
  • 2, 5 muỗng súp tương cà
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng cà-phê gừng băm nhuyễn
  • Vài cọng rau quế
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

Gà chiên vị Hàn sốt tương cà Nosa

  • Gà rửa thật sạch rồi dùng khăn thấm khô, cắt lát mỏng, ướp với gừng băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu.
  • Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt khoanh mỏng.
  • Trứng gà đập vào chén, đánh tan. Nhúng thịt gà và khoai lang vào trứng, sau đó lăn qua bột chiên giòn.
  • Chảo dầu nóng, cho gà và khoai lang vào chiên vàng giòn lần 1.
  • Thịt gà và khoai chín vớt ra để ráo dầu và nghỉ khoảng 10 phút, sau đó thả vào chảo dầu chiên lần 2 (cách này giúp gà và khoai giòn lâu).
  • Thả rau quế vào dầu chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.
  • Dùng lại chảo, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào, thêm tương cà vào khuấy đều cho tương nóng thì cho thịt gà vào xóc đều lên trên lửa vừa khoảng 10 phút cho thấm là được.
  • Xếp khoai lang vào đĩa, cho thịt gà lên, rắc rau quế.
  • Dùng với tương cà và tương ớt.

Bí quyết: Để cắt miếng gà thành lát thật mỏng, bạn nên cho gà vào tủ đông khoảng 2 giờ, gà cứng sẽ dễ thái lát mỏng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca sot tuong ot ga chien ga chien ngon ga chien sot tuong ot ga chien vi Han ga sot tuong ca

banh in công thức sữa chua nha đam bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm Món thịt bò thức khuya dạ dày heo sốt cá chim món vịt Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp canh bông súng cháo chim ngói dien thực đơn cơm trưa văn phòng mồng xuc sườn non nướng sốt bbq lam banh bong lan trung muoi Thái Lan cach tia hoa qua nước mắm dừa nộm ốc nộm ốc chua cay bánh nướng nhỏ xinh cach nau rau cau nhan flan cua chien gion bun tom thạch trái cây bánh quy bơ Chao dau do cách làm bánh Chưs="label" style="background-color: #4FCA9E" href="/index.php?q=cach lam muc chien">cach lam muc chien cá kho gừng mía bắp bê nem chua làm mồi phụ kiện cho tóc lem chuoi mat lanh bánh gato trái cây gà kho sả khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao rau cẠn mực nhồi thịt gối tựa Thit rim Gà nấu lá giang hap ca Các móm rim bánh bột mặn chiên mè che dau ngu xoi pate Từ Thịt heo gà nướng vừng canh sườn nấm kim châm nem cuốn hải sản mon ngon bai thuoctyle="background-color: #D954AF" href="/index.php?q=tom xao ca ri cay">tom xao ca ri cay xốt Bánh công thức bánh mì sừng bò tại nhà tom hap bia bánh bột lọc gói lá chuối Cún Khang flan trà xanh nuoc cot dua đậu hũ xào chay THIT XIEN NUONG chế biến món xông khói cÃƒÆ m me mứt cà rốt chua ngọt="/index.php?q=chuoi rim duong">chuoi rim duong mon viet nam lương Nghệ An mũi Phô mai tẩm banh flan ngon Chan gà bánh cùi dừa quà kho sườn non Bến Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chả cua nau bun rieu thực phẩm giữ ấm cơ thể cach lam sinh to dua mon an vat lam pudding the nao đậu que cha dau thit lòng đỏ bánh mì cây Sữa dừa Trứng cá hồi luon nau chua 40 mì vằn thắn Bi cuon chay banh brownie cookies temaki cÃƒÆ Ca bac mà tông màu Khoai môn ngào lam bun cha ha noi bạch tuộc nướng sa tế trê cách làm thăn heo chiên giòn cach lam banh mi nương bà lẠHầm cách làm nước mắm gừng chua banh mi kep ca ngu dong hop nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món cai thao Tráng Miệng xúc xích bọc bột bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam nui xao