Gà chiên vị Hàn sốt tương cà hòa quyện làm nên hương thơm thơm ngon hoàn hảo cho miếng thịt, vô cùng bắt cơm
Gà chiên vị Hàn sốt tương cà

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram phi-lê gà
  • 100 gram khoai lang
  • 1 gói bột chiên giòn (bột khô)
  • 2 quả trứng gà
  • 2, 5 muỗng súp tương cà
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng cà-phê gừng băm nhuyễn
  • Vài cọng rau quế
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

Gà chiên vị Hàn sốt tương cà Nosa

  • Gà rửa thật sạch rồi dùng khăn thấm khô, cắt lát mỏng, ướp với gừng băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu.
  • Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt khoanh mỏng.
  • Trứng gà đập vào chén, đánh tan. Nhúng thịt gà và khoai lang vào trứng, sau đó lăn qua bột chiên giòn.
  • Chảo dầu nóng, cho gà và khoai lang vào chiên vàng giòn lần 1.
  • Thịt gà và khoai chín vớt ra để ráo dầu và nghỉ khoảng 10 phút, sau đó thả vào chảo dầu chiên lần 2 (cách này giúp gà và khoai giòn lâu).
  • Thả rau quế vào dầu chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.
  • Dùng lại chảo, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào, thêm tương cà vào khuấy đều cho tương nóng thì cho thịt gà vào xóc đều lên trên lửa vừa khoảng 10 phút cho thấm là được.
  • Xếp khoai lang vào đĩa, cho thịt gà lên, rắc rau quế.
  • Dùng với tương cà và tương ớt.

Bí quyết: Để cắt miếng gà thành lát thật mỏng, bạn nên cho gà vào tủ đông khoảng 2 giờ, gà cứng sẽ dễ thái lát mỏng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca sot tuong ot ga chien ga chien ngon ga chien sot tuong ot ga chien vi Han ga sot tuong ca

tập tành nấu ăn với canh thit vien Việt Nam ép thơm và cà rốt cháo thịt băm Mẹo Văt Lam banh mi 6 cÃƒÆ mau Món ăn ngon banh troi cà thu kho pasta sốt cà nuong 同行龙 Sương sáo xoai dam sua chua bánh cà ri Hà Lan nom hoa qua Vào bếp với giấm ăn công thức thịt vịt áp chảo sốt mận cách nấu pha lau bo Bí quyết chế biến nội tạng thơm ngon màu trắng nâu cari ngao xào sốt me vi峄噒 nam mien nau suon non bò xốt me Ngộ cua bÃ Æ tom hap nuoc dua mieng gà mam ruoc kho sa o Keo ho lo Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy bắp bò thịt bò hầm rau củ món ngon cach lam mut so ri nuoc cach lam banh muffin xao thịt cách làm thạch Bếp đẹp cho vợ chồng son Chuoi nep nuong dino vũ cháo ăn dặm tuyết nguyễn trà trái cây cho ngày yếm ếch xào măng nấu trái cây nem cuốn thịt vịt trung chien thit bánh gói lá dừa cach lam com ruou cach lam tra xanh bon tang bánh bao chay ngày rằm bi da heo trong bo CÃÆu bong tuyet thịt gà băm cá chim lam cÃƒÆ chẠcà kho cay tom tit rang me salad nẠm CÃƒÆ Kho made món hấp mì xào luoc ga bánh hành chiên cai xanh mi tuong den Han Quoc Cach Lam Che 3 Mau rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm cah kho ca tram kho mia sau Quả GiẠCupcake sandwich cheese làm trứng ruốc ngon sò huyết nấu cháo quán bánh mì ngon thit bo ham hat sen bành bo luc cam Thit kho cách nấu canh nuoc dung Äრcade dinh dưỡng Miền Trung Do an chay Râu mực 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt mì trứng vịt tiềm nghe xao luon mật ong thật giả Nướng gà rau muc xao ngon đỗ gà kho xà banh bap chien công thức mì xào tôm món súp Món bánh mon oc xao làm sua chua gà luộc lá chanh Vi峄噒 Nam salad cà chua trộn tôm gia dinh Nuoc cham ngon canh rong biển nghêu Lam Giang thạch 2 lớp cach lam ga nhoi rau cu Thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các vムList Cháo tom chien xu cach lam ca cà ri com tay cam tom ngon miến sốt tôm ngôi sao sushi cà mut rau cau cách nâu miên ngon