Có rất nhiều cách làm món gà chiên giòn. Hôm nay mình lại cùng các bạn làm món gà chiên sốt sữa chua nhé. Miếng gà giòn rụm cùng với vị béo chua của sữa giúp ta ăn không ngán.
Gà chiên sốt sữa chua

Nguyên liệu cần có:

  • 120 gram thịt gà đùi
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng súp gừng băm
  • 1 muỗng súp ngò cắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 1 hộp sữa chua loại nhỏ 150g
  • 1 muỗng súp nước cốt chanh
  • Ớt khô
  • Lá chanh
  • 2 chén bột chiên xù
  • 2 quả trứng
  • 100ml sữa tươi
Hướng dẫn cách làm:
  •  Gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.

Gà chiên sốt sữa chua 1

  •  Sữa chua cùng với các gia vị như nước cốt chanh, sữa chua, muối, ngò, gừng, tiêu trộn chung trong một cái chén.
  •  Cho ⅔ (hai phần ba) chén sữa chua vào gà ướp 30 phút. Còn lại ⅓ (một phần ba) làm sốt chấm.
  •  Sữa tươi và trứng hoà tan trong một cái chén. Bột chiên xù cho ra dĩa.
  •  Gà nhúng vào tô trứng- sữa. Sau đó lăn qua bột chiên xù. Làm hai lần như thế.

Gà chiên sốt sữa chua 2

Gà chiên sốt sữa chua 3

Gà chiên sốt sữa chua 4

  • Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho từng miếng gà vào chiên với lửa vừa. Khi gà chín vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Gà chiên sốt sữa chua 5

  •  Khi chiên gà xong thì cho ớt khô và lá chanh vào chiên giòn.

Gà chiên sốt sữa chua 6

  •  Trình bày: Cho gà chiên ra dĩa, một góc để chén sốt chanh, rắc lá chanh và ớt chiên lên gà.
Gà chiên sốt sữa chua 7

Gà chiên sốt sữa chua

Món gà chiên sốt sữa chua này ăn chơi cuối tuấn hay ăn với cơm quá ngon. Mong các bạn có món ngon cho ngày cuối tuần nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach chien ga sot sua chua cach lam ga chien ngon ga chien sot sua chua ga chien sot sua chua ngon

bánh cupcake cà rốt chà Cún Khang Cua lột chiên giòn ruou baileys ga chien xu mận hậu Tấm banh da lon la dua sườn xào chua ngọt cách làm bánh mì lam mon tron dia trung hai Banh bo Ga nướng canh bí đaoA6" href="/index.php?q=trứng trộn rau củ">trứng trộn rau củ ngao hap xa âm Cún Khang Gà nấu kim chi cu tôm cuộn khoai tây sợi khai vị Nêm mắm nêm trộn cà pháo Nau An CÃƒÆ nau cay Chế biến Món xào ca ngư day mẹo vặt trong bếp phà kem chanh tim xao Thịt kho trứng lam củ kiệu xoa miến xào hải sản cu cai muoi ngam rim nghiền Banh bao lòng ca qua Dinh dưỡng cho bà bầu co mi y tronlass=" cách cà nucrí từ gỗ Rau rền Mùa Thực phẩm lành mạnh món mực canh khoai mỡ dưa cải chua thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm cha bánh bột lọc gói lá Ná m canh bí đao Xá xíu thit xong khoi hấp trứng bí đỏ xào thịt bò bò xào ớt à cà hap gỏi thit vai heo gói bánh ướp bún thịt nướng cach lam bánh canh cua màu vàng nhạt SOUP cà linh kho cay gÃƒÆ ta kẹp cá basa Cách bảo quản 5 loại gia vị thường Sườn chiên chua ngọt canh dưa leo trứng chiên hành thú vị thịt rang Mỳ ý bánh mì hình gấu củ cải kho thịt lam ga ta quay gion luon cuon thit heo banh trung nuong Bánh phở bà nh flan caramen đồ biển quyển mong heo chien gion cách làm bánh đúc mặn Cách làm bánh quy cách làm mắm kho quẹt mùi lon quay cheesecake tra xanh cách luộc gà cúng Tết May va salad ca chua là chanh bột chiên giòn cách nấu thịt kho tàu Mon vit Cảnh bí đao nem trái cây rán ca nục kho chè chuối nếp cẩm cách gói bánh chưng Sườn nhẠkhay đựng thuc don do uong GiÒ Cạo Cá đồng kho lá gừng non tò