Có rất nhiều cách làm món gà chiên giòn. Hôm nay mình lại cùng các bạn làm món gà chiên sốt sữa chua nhé. Miếng gà giòn rụm cùng với vị béo chua của sữa giúp ta ăn không ngán.
Gà chiên sốt sữa chua

Nguyên liệu cần có:

  • 120 gram thịt gà đùi
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng súp gừng băm
  • 1 muỗng súp ngò cắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 1 hộp sữa chua loại nhỏ 150g
  • 1 muỗng súp nước cốt chanh
  • Ớt khô
  • Lá chanh
  • 2 chén bột chiên xù
  • 2 quả trứng
  • 100ml sữa tươi
Hướng dẫn cách làm:
  •  Gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.

Gà chiên sốt sữa chua 1

  •  Sữa chua cùng với các gia vị như nước cốt chanh, sữa chua, muối, ngò, gừng, tiêu trộn chung trong một cái chén.
  •  Cho ⅔ (hai phần ba) chén sữa chua vào gà ướp 30 phút. Còn lại ⅓ (một phần ba) làm sốt chấm.
  •  Sữa tươi và trứng hoà tan trong một cái chén. Bột chiên xù cho ra dĩa.
  •  Gà nhúng vào tô trứng- sữa. Sau đó lăn qua bột chiên xù. Làm hai lần như thế.

Gà chiên sốt sữa chua 2

Gà chiên sốt sữa chua 3

Gà chiên sốt sữa chua 4

  • Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho từng miếng gà vào chiên với lửa vừa. Khi gà chín vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Gà chiên sốt sữa chua 5

  •  Khi chiên gà xong thì cho ớt khô và lá chanh vào chiên giòn.

Gà chiên sốt sữa chua 6

  •  Trình bày: Cho gà chiên ra dĩa, một góc để chén sốt chanh, rắc lá chanh và ớt chiên lên gà.
Gà chiên sốt sữa chua 7

Gà chiên sốt sữa chua

Món gà chiên sốt sữa chua này ăn chơi cuối tuấn hay ăn với cơm quá ngon. Mong các bạn có món ngon cho ngày cuối tuần nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach chien ga sot sua chua cach lam ga chien ngon ga chien sot sua chua ga chien sot sua chua ngon

là dang mứt trứng chanh bánh phô mai cherry sen cây sen sức khỏe món ăn bài rong bien cuon com se nuoc cham nem ngon sinh tố trà xanh chuối ca kho ca san món ngon từ cá thu san hô hôm nay ăn gì salad tron sen hầm gà kho nghệ salad trai cay gà om nước tương salad thit bo kieu thai cach lam ca moi salad trứng mứt vỏ cam salad rau trộn tây công thức nấm kim châm chiên giòn salad rong biển salad kiwi salad rau củ ngon salad dua hau ngon mực ống salad dưa leo Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động salad gà nướng salad pho mai thit ga thịt gà chiên cay sakê sai lam khi nau thit Cầu bun rieu sữa sen Hot vịt lộn xào sach bánh cuốn chay salad ca chua va trai sung sa lát củ sen sai lầm khi chế biến đậu phụ dưa rau muống sữa dừa non mực khô sữa ngô lê sữa chua sức khỏe dinh dưỡng tiêu thạch sữa chua sắn samousa sử dụng Mỳ sữa chua dâu tươi sảng Mon Chay sườn thăn sả ớt sườn om tỏi Canh bầu trứng chiên cơm sốt chua ngot mực nướng cách làm sinh tố sữa hạnh đào nhân sườn rán sườn om khoai tây sơn Nau xoi sườn cừu sườn nấu đậu phộng lam banh tao bã³c súp súp cá đậu cô ve súp món súp sơn móng tay súp thịt gà Bánh Trung thu truyền thống của các súp khoai an sang mực nhồi tempura chiên giòn súp kem béo bò Mỹ món Tây sườn nướng tỏi súp bí đỏ Món ăn có ích cho người bị viêm gan súp gà nấm tuyết sâm banh swiss roll thom ngon súp nui gạo sò điệp nướng lá trà xanh tự làm cánh gà chiên giòn làm sinh tố ruou nep bánh khảo kẹo lạc cách làm rau củ trộn chua ngọt s ² viên gà sốt cà ri sá ng đậu cô ve xào nấm mực nhồi thịt sò huyết rose yogurt đón tết ruoc ca chep roti Thịt xiên nướng sung nhồi phô mai vị mật ong rong biển cach lam ga chien mẹo rán nem giòn riềng sả riêu Nuoc cham ga luoc rong bien Lẩu vịt com rang trung ri lam kem tuoi rau rut