1. Cách sơ chế:

– Thịt gà rút xương, cắt miếng vừa ăn, ướp 2M nước tỏi, 2M nước hành tím, 2M sa tế tôm, 1M sả băm, 1m đường, 2m hạt nêm Aji-ngon®, để thấm.

2. Cách thực hiện:

– Làm nóng ít dầu trong chảo, cho gà vào chiên chín vàng, tắt lửa thêm 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào đảo đều.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp gà ra dĩa, dùng với cơm trắng kèm xà lách, dưa leo và cà chua

– Ướp thịt gà với nước hành tỏi để không bị cháy khi chiên.

– Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® giúp thịt gà có màu đẹp, không bị khô, tăng hương vị cho món ăn.