Hãy chia sẻ lên Facebook

Gà chiên nước mắm

Có rất nhiều cách làm gà chiên nước mắm. Và đây là cách mới nhất, mà mình mới nghĩ ra. Dù khác nhau cách làm nhưng mùi vị thì vẫn ngon như nhau.
Gà chiên nước mắm

Nguyên liệu cần có:

  • 2 đùi gà
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 4 muỗng súp nước mắm
  • 2 củ hành tím
  • 1 củ tỏi
  • 1 nhánh sả
  • 1 miếng gừng
  • 1,5 lít nước
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đùi gà rửa thật sạch để ráo. Lấy nĩa châm phần thịt. Nhớ là phần thịt nha.
Gà chiên nước mắm 1
  • Tỏi, hành tím, sả, gừng đập dập.
  • Cho nước vào nồi cùng với sả, hành, tỏi, muối và gừng bắt lên bếp nấu sôi. Sau đó cho nước mắm và gà vào luộc 25-30 phút.
Gà chiên nước mắm 2
  •  Qua thời gian luộc gà thì vớt gà ra rổ để ráo nước. Rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để gà nguội và khô da.
Gà chiên nước mắm 3
  •  Bắc chảo dầu lên bếp (không cần dầu ngập gà). Chờ dầu nóng cho gà vào chiên. Chiên phần thịt trước. Khi thịt vàng thì trở miếng thịt chiên phần da cho giòn. Khi cả hai bên vàng đều thì gắp gà ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Gà chiên nước mắm 4
Bí quyết
  •  Nếu bạn thịch đậm đà thì cho thêm nước mắm.
  •  Nếu bạn chưa ăn liền thì cho gà vào ngăn đá tủ lạnh khi nào ăn thì rả đá là chiên thôi.
Gà chiên nước mắm 5

Gà chiên nước mắm

Hy vọng bạn thành công với món gà chiên nước mắm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dui ga chien ngon dui ga chien nuoc mam ga chien nuoc mam ngon lam dui ga chien nuoc mam

cach lam vong tay món ăn giáng sinh món ăn giảm cân kheo tay mùa thu nón món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng mứt sen trắng làm mứt hạt sen tại nhà trứng bọc trứng bọc nấm gà trứng bọc thịt gà cach lam trung ga muoi cánh bóng món ăn kiểu nhật Chó Cach nau Che chuoi Món bùn ngon má i bi ngoi nhoi tom ngon xào ô mai kẹp giấy banh mi thit heo món ăn ngày tết cà linh kho banh quy bo ngon Thit lon kho cach lam bo bop thau ngon Cà ri gà mon trung Nem chua cá thu mon mien tay Nấu món ăn sáng Banh là Sua Cách làm bánh bèo CANH HẾN NẤU CHUA nộm măng và tôm thịt Nộm măng và cốt dừa cach lam banh flan ngon ga sot teriyaki banh xeo thit vit Giá đổ món ăn sống trứng kho thịt heo Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây giả thịt chó tart trứng Bắp bò cach lam be non ham ngon đạt canh khoai sọ nấu rau nhút xoi dua cach ngam giam ot toi món ăn tốt cho trẻ em ăn trứng Cach lam rau cau thà bánh canh ghẹ món ăn từ cá công thức chả cốm mẹo làm chả cốm ngon bí quyết chả cốm ngon món ăn từ hải sản mắm chưng nước lê táo đỏ chả cốm thịt món ăn từ rau củ chả thịt cốm món ăn từ tôm oc Nau pho chả cốm tôm thịt Lạc chả cốm nhân trứng chả cốm nhân trứng cút nấm đùi gà trái xoài món ăn từ thịt bò chả thịt lăn cốm món trứng quán ăn mới thực đơn cơm trưa văn phòng Món ăn vặt món súp cá kho món ăn từ thịt gà món ăn từ thịt heo quả ớt sinh tố dâu thơm công thức sinh tố dâu tây thơm sinh tố chuối dâu món ăn từ trứng sinh tố dâu chua ngọt xay sinh tố dâu và chanh cocktail bellini Giáng Sinh món ăn thực hiện nhanh Trang Trí cach lam nam hap tom trung món ăn trời lạnh Khoai sà hầm thịt vịt xì dầu giỏ trang trí làm sữa ngô món ăn vặt xay sinh tố chuối dâu tây công thức sinh tố chuối và dâu tây bộ bikini món ăn vặt ngon ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn món đơn giản mi nuoc làm bánh flan món Nhật tự chế giỏ món bánh món cơm cuộn