Gà chiên muối ớt bạn đã được thử bao giờ chưa? Thịt gà chiên giòn, thêm vị cay cay của muối ớt thì càng tuyệt. Cùng làm món gà chiên muối với chúng tôi nhé!

Nguyên liệu cho món gà chiên muối ớt

• 10 chiếc đùi gà
• 2 đoạn hành trắng
• 2 lát gừng
• 30ml rượu gạo
• 5ml dầu hào
• 15ml nước tương
• 5 gram đường
• 10ml mật ong
• 150 gram bột mì
• Muối ớt

Cách làm gà chiên muối ớt

• rửa thật sạch gà rồi để ráo nước. Ở một bát lớn, cho gà vào rồi thêm hành, gừng, dầu hào, tương, đường và mật ong. Dùng găng tay nilon bóp đều gà với các gia vị trên trong khoảng 3 phút rồi dùng màng thực phẩm bọc kín. Cho gà vào tủ lạnh ướp ít nhất 2h hoặc để qua đêm.

• Sau đó, cho gà ra và cho 50 gram bột mì vào, trộn thật đều.

• Nhúng nhanh gà qua một bát nước sạch một lượt rồi cho phần bột mì còn lại vào một cái bát khác, cho gà vào áo qua một lượt cho bột bám đều lên thịt gà.

• chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng với lửa nhỏ, sau đó vớt gà ra đặt lên giấy ăn để thấm ráo dầu.

• Tiếp đó, bạn rắc muối ớt khắp gà rồi bóp đều và dùng nóng. Từng miếng gà giòn rụm cùng vị cay cay hấp dẫn khó mà chối từ.

Thịt gà chiên giòn, thêm vị cay cay của muối ớt thì càng tuyệt. Ăn món gà rồi nhâm nhi cốc nước Pepsi hay Coca thì chẳng khác gì ăn gà KFC hoặc BBQ cả 😀

Cùng làm món gà chiên muối với chúng tôi nhé!

Trên đây là chi tiết cách làm món gà chiên muối ớt giòn rụm thật ngon miệng đổi khẩu vị cho cả nhà ngày mưa. Hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một món ngon cho cả nhà! Mong các bạn ngon miệng với món gà chiên muối ớt nha!