Gà chiên muối ớt đậm đà giòn rụm rất kích thích vị giác, dùng làm món ăn cơm hay để ông xã nhâm nhi dịp cuối tuần cùng bạn bè đều rất hợp! Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ
Cách làm gà chiên muối ớt quá ngon

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món gà chiên muối ớt:

10 chiếc đùi gà
2 đoạn hành trắng
2 lát gừng
30ml rượu gạo
5ml dầu hào
15ml nước tương
5 gram đường
10ml mật ong
150 gram bột mì
Muối ớt

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 2

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 3
Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 4

rửa thật sạch gà, để ráo rồi cho vào bát lớn, thêm hành, gừng xắt nhỏ, rượu, dầu hào, nước tương, đường và mật ong vào, dùng tay bóp đều khoảng 3 phút, rồi dung màng thực phẩm đậy kín. Sau đó, cho vào tủ lạnh, ướp từ 2 tiếng đồng hồ trở lên, tốt nhất là để qua đêm.

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 5
Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 6

Kế đến, bạn lấy gà ra và cho 50 gram bột mì vào, trộn thật đều.

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 7
Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 8

chuẩn bị sẵn một bát nước sạch, nhúng nhanh gà qua một lượt. Đồng thời, cho phần bột mì còn lại vào một cái bát khác, cho gà vào.

Khi nhúng nhanh qua nước bạn lưu ý làm nhanh tay và nhẹ nhàng thôi nhé, tránh để cho gà bị rửa thật sạch lớp ướp cũng như lớp áo bên ngoài còn quá dày.

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 9
Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 10

Dùng tay bóp một lúc cho gà được áo đều bột. Kế đến, bạn chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng với lửa nhỏ, sau đó vớt gà ra đặt lên giấy ăn để thấm ráo dầu.

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 11
Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 12

Trước khi dùng, bạn rắc muối ớt khắp gà rồi bóp đều và dùng nóng. Từng miếng gà giòn rụm cùng vị cay cay hấp dẫn khó mà chối từ.

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 13

Gà chiên muối ớt với công thức rất quen thuộc, thêm chút vị cay cay từ muối ớt càng kích thích vị giác và khiến món ăn của bạn thêm phần mới lạ, đậm đà cũng như ngon miệng hơn. Món này bạn có thể làm để ăn với cơm hay để ông xã nhâm nhi cùng bạn bè dịp cuối tuần đều rất hợp nhé!

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 14

Hy vọng bạn thành công với món gà chiên muối ớt này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chiên món chính món ăn từ thịt gà món mặn đùi gà

lá chanh rang nhộng cach lam banh trung thu ngon đao kết cườm hoa ấm bánh bánh khoai mì hấp Malaysia công thức dưa cải muối chua Ech nau chuoi thịt bò xào bông hẹ nấm rơm ngon sốt cam Gà nướng sốt cam ruy băng cu gà rang bữa cơm ngon chất liệu vải nau nhanh banh men ngon tôm xào bí thịt thăn chiên xù mam co tet canh lá lốt thịt bò Chiên cuộc thi tôi yêu lớp tôi banh xeo mien bac ngon bún cá cá rô đồng bún cá rô đồng nước chanh sườn kho nước dừa bánh tart nhân kem mật ong gia vị món nướng làm bánh thit bo xao Bánh Chuối muc muoi tieu chien ngon da canh rau trứng gà hình nhện ca nuong sot ot chuong Vitamin tăng cường chuyện ấy cach lam tom ngon cach nau canh nhu y salad gà dưa leo muối canh hành cuộn tôm thịt bánh quế dễ làm spaghetti sốt ngao cách làm quẩy nóng com tam hat sen lam salad nga ngon trung sua bánh trứng cuốn can bánh quy bơ Bánh sâm bánh dứa bánh lạ xứ Huế Bị mất ngủ nên ăn gì làm chạo thịt thính như thế nào Bảo Tom ram công thức thịt vịt áp chảo sốt mận banh challah nước cà rốt ép bánh xèo chiên ga vien chien ngon Nau ngon Vua đầu bếp Christine Hà Phở xào của lam thit heo xao chao ngon salad thanh cua với đậu que đồng kem sữa vị chanh ba rọi ram đường banh khoai tay thom ngon mon banh me gung mon banh mi cau vong ngừa đột quỵ rau quả Lau thai thuc don 4 mon Nước cam bun thai thịt gà chiên mè bánh trôi nướng miến xào thịt bằm cá chép nấu lẩu thạch sữa đậu nành sốt gừng cách muối cà ngon Trái Cây Đổi sinh to du du ngon cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua bánh rán dừa kem ăn cach lam tu hai xao nam dua cai ngo sen ngam xào thịt heo rừng cach lam banh mi kep xuc xich tép rang khế chua nước nga bun xao thit bo cupcake chocolate bơ lạc Món ca kho to bap xao tom kho ngon sốt trứng che hat sen dau van ngon ớt chuông cu mai bữa sáng chay cà phê trứng gà cach lam hat nêm Dorayaki kem lanh ngon banh san gỏi thịt bò chua cay Cún Khang Hai món giải khát mát lạnh từ các mẹo nấu ăn bun cha ca la vong thịt vừa miệng cả nhà lá gừng thịt cá tự làm sữa chua dẻo tại nhà canh bắp cải sườn heo cach lam chuoi ngao duong bánh trái chuối gừng hấp gà banh mi cuon tom ngon cach lam mut khoai mon Phở Nam Định