Gà chiên muối ớt đậm đà giòn rụm rất kích thích vị giác, dùng làm món ăn cơm hay để ông xã nhâm nhi dịp cuối tuần cùng bạn bè đều rất hợp! Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ
Cách làm gà chiên muối ớt quá ngon

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món gà chiên muối ớt:

10 chiếc đùi gà
2 đoạn hành trắng
2 lát gừng
30ml rượu gạo
5ml dầu hào
15ml nước tương
5 gram đường
10ml mật ong
150 gram bột mì
Muối ớt

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 2

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 3
Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 4

rửa thật sạch gà, để ráo rồi cho vào bát lớn, thêm hành, gừng xắt nhỏ, rượu, dầu hào, nước tương, đường và mật ong vào, dùng tay bóp đều khoảng 3 phút, rồi dung màng thực phẩm đậy kín. Sau đó, cho vào tủ lạnh, ướp từ 2 tiếng đồng hồ trở lên, tốt nhất là để qua đêm.

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 5
Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 6

Kế đến, bạn lấy gà ra và cho 50 gram bột mì vào, trộn thật đều.

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 7
Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 8

chuẩn bị sẵn một bát nước sạch, nhúng nhanh gà qua một lượt. Đồng thời, cho phần bột mì còn lại vào một cái bát khác, cho gà vào.

Khi nhúng nhanh qua nước bạn lưu ý làm nhanh tay và nhẹ nhàng thôi nhé, tránh để cho gà bị rửa thật sạch lớp ướp cũng như lớp áo bên ngoài còn quá dày.

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 9
Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 10

Dùng tay bóp một lúc cho gà được áo đều bột. Kế đến, bạn chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng với lửa nhỏ, sau đó vớt gà ra đặt lên giấy ăn để thấm ráo dầu.

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 11
Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 12

Trước khi dùng, bạn rắc muối ớt khắp gà rồi bóp đều và dùng nóng. Từng miếng gà giòn rụm cùng vị cay cay hấp dẫn khó mà chối từ.

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 13

Gà chiên muối ớt với công thức rất quen thuộc, thêm chút vị cay cay từ muối ớt càng kích thích vị giác và khiến món ăn của bạn thêm phần mới lạ, đậm đà cũng như ngon miệng hơn. Món này bạn có thể làm để ăn với cơm hay để ông xã nhâm nhi cùng bạn bè dịp cuối tuần đều rất hợp nhé!

Gà chiên muối ớt giòn thơm khó chối từ 14

Hy vọng bạn thành công với món gà chiên muối ớt này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chiên món chính món ăn từ thịt gà món mặn đùi gà

cá cá hồi mắt tim não da tóc bo cuon phomai cách nấu hủ tiếu mực cach lam thit bo xao ngon nước ép dưa chuột bánh hành Coi cuốn đậu hũ sốt cà tự làm kẹo lạc Sườn nướng chao Cầu banh ga chien gion Tuyết Nguyễn Cà tím nhồi thịt sốt cà các món ăn chính cách làm sườn om coca bánh đậu xanh nhân dừa nạo 10 loại nhân bánh Trung thu đặc trưng nau chao thit bam banh tai heo Xôi cơm rang hải sản cách làm nem tôm bánh vặn thừng rán ngâm giấm táo sinh to bi do làm salad súp lơ thit heo chien toi ga nau trai vai banh nep sô cô la sữa ai oc dua xao bo cay chao ca loc ngon món trị thiếu máu dua chua bap cai cach nau xoi xoai Thai Lan ngon Cách làm gỏi xoài thạch vỏ trứng gà cach lam com rang ngon nguyên cuốn diếp cải xanh thịt ba rọi luộc banh bo nem tai thom ngon ngao xào cay nấu lẩu bắp bò mì trộn cua rang Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày nắng trứng rán hình trái tim xiên que nướng mè cach lam trung duc thit bo bam Làm pate ngon cach nau cơm rượu cánh mày râu ca cao sữa đá chè mít lá dứa Mẹo nấu cá không cần dầu ăn sup bánh ngô chiên cay cach chien ca ngon cÃ Æ thu cach lam cuong hong heo xao bà nh bao ngon nem chua thịt bò nộm dưa leo với gà Món Lẩu Kem món bò lạ miệng bánh nếp dẻo kem trái bắp bánh bao ca cao công thức cháo giò heo lẩu bao tử phá lấu bánh khoai vừng patê thịt vịt om sấu nem khoai tây sa lát táo mon ngon tu tep rang bia hấp hải sản thit heo nuong la lot bun dau mam tom ngon cách làm chả giò miền nam công thức tôm tẩm dừa nướng bắp ngô Sủi lam nha banh gung don noel cach lam tuong dau phong ngon 5 món nem đặc sản nổi tiếng thịt kho củ sen pho mát tươi nướng lươn vỏ cam làm mức cupcake gấu canh bò hầm cach lam cai thia xao nam dong co món ăn dặm sung nhồi phô mát má ³ chuối nướng đường đỏ Thực phẩm giảm đau nửa đầu sot mayo chân giò hầm củ sen Bánh mì sữa dừa đầy hấp dẫn bò rượu vang bò xốt rượu vang món gan ngỗng hấp óc heo với đậu xanh mojito chanh Ngọt lành canh hến rau muống nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và pasta ga rau cu nhửng cách ngâm chanh đào trị ho tự chế móc treo chìa khóa nem chua chiên nướng cánh gà với muối tiêu xôi nếp bọc trứng lam banh tiramisu món ngon từ cá cách lam xôi gấc BANH GAO CAY cuộc thi bánh cổ truyền eva nộm su hào