Giữa tiết trời lạnh giá, chẳng gì thú vị bằng nhâm nhi những miếng gà rán kem sữa thơm lừng.
Cách làm gà chiên kem sữa béo

Nguyên liệu:    - 300 gr thịt gà - 2 cốc kem sữa béo (buttermilk) - 1 nắm hẹ băm - Muối, tiêu - 1 cốc bột mỳ thường - 1 cốc bột chiên xù hoặc vụn bánh mỳ - ½ (một phần hai) thìa baking soda (thuốc muối) - 1 thìa bột tỏi   Cách làm:

  • 1

    Thái thịt gà thành từng miếng dài, vừa ăn. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 1

  • 2

    Ướp thịt gà với muối, tiêu, kem sữa béo trong 2 – 4 giờ hoặc qua đêm. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 2

  • 3

    Đổ 1 cốc bột mỳ vào bát. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 3

  • 4

    Trộn thêm 1 cốc bột chiên xù. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 4

  • 5

    Thêm vào bát ½ (một phần hai) thìa baking soda. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 5

  • 6

    Tiếp tục trộn 1 thìa bột tỏi, 1 thìa muối và ít hạt tiêu. 

  • 7

    Lăn các miếng thịt gà qua hỗn hợp bột. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 6  

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 7

  • 8

    Đổ dầu thực vật vào chảo và vặn lửa trung bình. Khi dầu nóng già, thả những miếng gà vào chảo chiên. Cứ mỗi 4 – 5 phút, trở mặt các miếng gà một lần. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 8

  • 9

    Khi thịt gà đã vàng giòn đều các mặt, vớt ra và để vào giấy thấm dầu để thấm bớt lượng chất béo. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 9   Cách làm gà chiên kem sữa béo - 10   Thưởng thức thịt gà với cơm hoặc kẹp giữa hai chiếc bánh mỳ để tạo thành chiếc bánh hamburger ngon miễn chê.  

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 11

    Chúc các  bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam tom ngon bữa cơm lam cha muc ngon Cá ngừ mam kho tôm rang trứng muối thạch nhân phomai bò chua cay conel" style="background-color: #F84083" href="/index.php?q=đặc sản Phú Thọ">đặc sản Phú Thọ cách làm mì ý banh rậm cach lam dau tay sot sabayon Món ăn bổ dưỡng từ quả lặc lày khổ qua xào đậu hũ thịt heo sốt mật ong món ngon hàn Bông thiên lý ca nuc xot ca chua cach lam banh que lagu bò cá bống patbingsu món ăn ngon p me ngam cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo banh Checkerboard cookies má i vit uop chao kẹo khoai lang miến lươn chay trộn Cach Lam Banh Canh Cua cẠo banh cupcake socola cách làm các món gỏi bo kho cach lam banh mi chien kem quế xoai xanh lam banh tom chien nướng bánh nau che troi nuoc salad trái cây tôm tẩm bột chiên giòn Ba Lan sao harry potter trứng cuốn canh hải sản nấu mồng tơi hột gà nướng gà xào măng MON CANH Nhiệt mùa hè cách bảo quản thực phẩm ẩm thực Việt Thịt ba rọi xôi đỗ làm cơm cuộn chay ga hap trung ngon rau dền gà viên lẩu trái sấu nấu vịt cách làm gỏi gà Bánh trung thu rau câu mã â¹ QuẠLàm Bánh giải khát mùa hè dạ dày xào nấm cách làm sương sa sò huyết rang me Điểm đến sữa chua trộn xoài bánh xu xê truyền thống Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi canh phi lê cá Mẹo xào thịt bò ngon tôm thịt Cách dây nâu an dep nước ép dưa trung xao thit bo vùng MAY huong dan lam che troi nuoc cách làm thịt ba chỉ kho ngọt Mâm cơm ngon cach lam banh chuoi tô nhỏ kho tà cach lam mam chung ngon canh củ từ nấu sờn chien khoai tay my udon ngon gẠmì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt dưa leo thịt gà sốt chua cay cách làm patê món ăn kiêng ruốc chay gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga bánh nhân mứt thơm giấy bạc chè hạt é Món ăn ngon video mon banh ngon Khai vị bò bò hầm món ngon kiểu Đức nau che hat sen canh ga chien don canh tôm cải cúc dạy nấu ăn tái chế đồ đạc tôm thịt rim mật ong vũng