Giữa tiết trời lạnh giá, chẳng gì thú vị bằng nhâm nhi những miếng gà rán kem sữa thơm lừng.
Cách làm gà chiên kem sữa béo

Nguyên liệu:    - 300 gr thịt gà - 2 cốc kem sữa béo (buttermilk) - 1 nắm hẹ băm - Muối, tiêu - 1 cốc bột mỳ thường - 1 cốc bột chiên xù hoặc vụn bánh mỳ - ½ (một phần hai) thìa baking soda (thuốc muối) - 1 thìa bột tỏi   Cách làm:

  • 1

    Thái thịt gà thành từng miếng dài, vừa ăn. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 1

  • 2

    Ướp thịt gà với muối, tiêu, kem sữa béo trong 2 – 4 giờ hoặc qua đêm. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 2

  • 3

    Đổ 1 cốc bột mỳ vào bát. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 3

  • 4

    Trộn thêm 1 cốc bột chiên xù. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 4

  • 5

    Thêm vào bát ½ (một phần hai) thìa baking soda. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 5

  • 6

    Tiếp tục trộn 1 thìa bột tỏi, 1 thìa muối và ít hạt tiêu. 

  • 7

    Lăn các miếng thịt gà qua hỗn hợp bột. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 6  

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 7

  • 8

    Đổ dầu thực vật vào chảo và vặn lửa trung bình. Khi dầu nóng già, thả những miếng gà vào chảo chiên. Cứ mỗi 4 – 5 phút, trở mặt các miếng gà một lần. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 8

  • 9

    Khi thịt gà đã vàng giòn đều các mặt, vớt ra và để vào giấy thấm dầu để thấm bớt lượng chất béo. 

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 9   Cách làm gà chiên kem sữa béo - 10   Thưởng thức thịt gà với cơm hoặc kẹp giữa hai chiếc bánh mỳ để tạo thành chiếc bánh hamburger ngon miễn chê.  

    Cách làm gà chiên kem sữa béo - 11

    Chúc các  bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

công thức phô mai ricotta bánh nếp nhân đậu đỏ cach lam mi can sot ca ri khéo tay canh nấu rau củ lam tao pho ngon quay cách nướng gà Cách làm bánh nhãn Cháo bí đỏ yến mạch con thông minh nấu canh giá đỗ bánh mỳ chà bông sinh tố trái cây lam thach nha dam bánh gừng hình ngôi nhà chè bí đỏ đỗ đen ấn độ cach lam ca loc hap bau lam thit cay bánh mì nho cách làm kem tươi cho bánh gato thịt chiên xù công thức thơm ngon lên lam thit vien sot ca chua Láng bun xao thap cam com vien chien gion crepe mix đào não lam sup khoai tay Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm cách làm đậu bắp sốt cà lam thit xong khoi thit xong khoi pho mai pho ga bo vien Nội Trợ cua chien gion cari GÃƒÆ gà cuốn dứa chiên cá linh chiên giòn cách làm mắm kho quẹt Mẹo nấu ăn để giảm mỡ máu ca chep kho tieu lam tiramisu Làm tàu hũ cÃƒÆ chim kho món pasta mới lạ nấu lẩu lam tom su sot chua cay cá đối kho tương lạc rán cha dau thit Trứng cá hồi trị ho ăn Cách: #23A31B" href="/index.php?q= cach lam kim chi ngon"> cach lam kim chi ngon nấu xôi gà hạt sen Banh bông lan đậu đồ xôich hoa ngon Làm bánh nấu chè đỗ đỏ lau ca keoound-color: #FDB Mật ôngai lang cách làm nấm xào ớt xoi vo món sa lát boˋ lam xoi man súp lơ trắng mi xao gion ngon chè bí hương táo bánh quy hình trái tim Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài lam xoi thit món canh kiểu hàn ran nem lam xuc xich khia nuoc dua làm xúc xích phở hàng trống cách nấu chè bobochacha xào rau muống đồ xôi ngao xào rau răm hành lá chanh ga xoc muoi món bún lassi sò lông nướng MI QUANG latte tra xanh da trôi nước nhân đậu Cách Bun cà Rau mà tom hấp bia mì trộn chay cơm tối muc xao can tay che mua he lau bao tu heo tom sot kieu thai ngon bo cuon la lot Thơm công thức canh bí đao hầm xương hàn Bánh Ngọt Chao ga Ca sot chua ngot lau ca keo kéo dài canh khoai mỡ bánh chiên kiểu nga mực xào chua ngọt Liên Ròm cách làm cá sốt chua ngọt giảm nhiệt cach nau chao thit món ăn ngon Cá thu Cách làm bánh Flan ca sau lau giay hai san BÃP