Món gà chiên húng quế này có điểm đặc biệt là màu lên sẽ rất hấp dẫn, đảm bảo nhìn là đói cho xem!
Gà chiên húng quế kiểu Đài Loan ngon không bàn cãi

Để làm gà xào húng quế, bạn cần:

- 2 cái đùi gà lớn

- 4 tép tỏi (cắt đôi)

- 20 gram gừng (xắt lát)

- 30 gram húng quế

- 45ml dầu vừng

- 5ml hắc xì dầu (xì dầu đặc)

Phần sốt:

- 30ml xì dầu

- 45ml rượu trắng

- 15 gram đường phèn

Cách làm gà xào húng quế như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, để làm sốt, bạn trộn xì dầu, rượu và đường phèn với nhau rồi khuấy đều lên cho đường tan ra.

Bước thứ hai(2):

- Trong chảo nóng, bạn cho dầu vừng vào. Cho tỏi và gừng vào phi thơm.

Bước thứ ba(3):

- Cho thịt gà vào đảo đều cùng với tỏi và gừng.

Bước thứ tư(4):

- Khi thịt gà đã hơi săn lại, bạn đổ phần sốt vào cùng.

Bước thứ năm(5):

- Bạn đun ở lửa vừa cho thịt gà chín và sốt thấm.

Bước thứ sáu(6):

- Để tạo cho thịt gà có màu bắt mắt, bạn cho thêm hắc xì dầu vào, đảo đều rồi đậy nắp lại, đun trong 3’ cho thịt thật dừ.

Bước thứ bảy(7):

- Sau khi đun, bạn mở nắp chảo ra, cho húng quế vào cùng với gà.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn đảo đều húng quế lên, cho thịt gà ra tộ cho đẹp mắt, trang trí với 1 lá húng quế tươi rồi ăn thôi!

Thịt gà thấm tương trông sẽ rất đậm màu và bắt mắt đấy!

Gà xào húng quế kiểu Đài Loan ngon không bàn cãi - Ảnh 9.

Ăn với cơm thì ngon lắm luôn!

Gà xào húng quế kiểu Đài Loan ngon không bàn cãi - Ảnh 10.

Công thức thịt gà húng quế của Đài Loan này dễ làm mà ngon cực kỳ ấy!

Gà xào húng quế kiểu Đài Loan ngon không bàn cãi - Ảnh 11.

Nhìn miếng gà bóng bẩy, có thèm không cơ chứ!

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn thịt gà các món từ thịt gà xì dầu

chè khoai mì làm nau thuc trứng vịt lộn xào me Xuna Nguyen Thực đơn đầu hè mát lành che ngo khoai lang ngon lam kem don gian Dưa muối vit om sau vi bac kem vải Thịt xá xíu Thêm các công thức đồ uống đã khát luon cuon nam măng hầm xương là nho mì ý trộn gà nướng salad cơm chiên khô Dưa bánh chiffon chuối panna cotta ca phe thịt gà sốt trứng chiên mì tôm mứt dâu nhan ghe rang me ngon Cà ri nhúng giấm thịt bò canh mướp bánh ngô rán giòn vá ng banh cuoi chien cua chien gion ná m bẠp cẠi latte trÃƒÆ xanh gi trứng rán bí ngòi đậu phụ tẩm hành bữa mừng năm mới bi heo chien chà o gà nẠu nẠm chua cay é ºå ngay tet mắm cá lóc suon non kho thịt lợn tẩm bột nướng giòn tom kho danh ngon Chả các mẹo nấu ăn Nem cuon Mi hai san Nhi cach lam ca thu kho ca Dưa leo muối bánh okonomiyaki bếp bốn phương cà ri gà ngon banh bao ngon thit chó lòng heo trộn banh phong xanh lẩu mưc Bì thính nướng bạch tuộc với sa tế cá cơm rán Nha Ä am cach lam tau hu cách làm củ kiệu ngâm bún nấu ốc cach pha nuoc cham banh cuon Hạn nuoc Cham lợi ích vỏ hành vỏ cam mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản 7 luoc khoai mi ngon mỳ ý gà miến xào miến xào mít non Là lạ Ăn Vặt góc cach nâu êch chè mì nui Mạng lau luon trứng ốp lòng lợn trộn măng tươi com ga nuong ngon soup phô mai kẹo mềm marshmallow nước mắm Món tim goi rong nho bánh trôi tàu Tep gà kho coca cach lam com dua beo ngay kho cá ba sa với gừng trứng gà hình nhện cơm chay cách làm mứt chuối khô cach lam cha vien chà lam canh cá trê dưa cải chua gà đậu phọng bánh phở xào thịt banh mi ngot bánh nếp lá dừa nhân đậu cach lam che bo xóc tôm với muối canh rau ngot ngô rán CHÃƒË mứt thơm dưa trộn chua cay cua bÃ Æ ca nau thom ngon giảm cân đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào banh chuoi ran banh cookies bo món khoai tây nướng lá lốt chiên trứng cha bong ngon lẠu cà khoai bo sot tu vi nem tai trộn thính gạo soup gà salad gÃƒÆ giò hầm măng làm bánh chocolate thực phẩm làm nóng đôi lứa cong thuc lam banh dau tay Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày mát trời