Món gà chiên húng quế này có điểm đặc biệt là màu lên sẽ rất hấp dẫn, đảm bảo nhìn là đói cho xem!
Gà chiên húng quế kiểu Đài Loan ngon không bàn cãi

Để làm gà xào húng quế, bạn cần:

- 2 cái đùi gà lớn

- 4 tép tỏi (cắt đôi)

- 20 gram gừng (xắt lát)

- 30 gram húng quế

- 45ml dầu vừng

- 5ml hắc xì dầu (xì dầu đặc)

Phần sốt:

- 30ml xì dầu

- 45ml rượu trắng

- 15 gram đường phèn

Cách làm gà xào húng quế như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, để làm sốt, bạn trộn xì dầu, rượu và đường phèn với nhau rồi khuấy đều lên cho đường tan ra.

Bước thứ hai(2):

- Trong chảo nóng, bạn cho dầu vừng vào. Cho tỏi và gừng vào phi thơm.

Bước thứ ba(3):

- Cho thịt gà vào đảo đều cùng với tỏi và gừng.

Bước thứ tư(4):

- Khi thịt gà đã hơi săn lại, bạn đổ phần sốt vào cùng.

Bước thứ năm(5):

- Bạn đun ở lửa vừa cho thịt gà chín và sốt thấm.

Bước thứ sáu(6):

- Để tạo cho thịt gà có màu bắt mắt, bạn cho thêm hắc xì dầu vào, đảo đều rồi đậy nắp lại, đun trong 3’ cho thịt thật dừ.

Bước thứ bảy(7):

- Sau khi đun, bạn mở nắp chảo ra, cho húng quế vào cùng với gà.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn đảo đều húng quế lên, cho thịt gà ra tộ cho đẹp mắt, trang trí với 1 lá húng quế tươi rồi ăn thôi!

Thịt gà thấm tương trông sẽ rất đậm màu và bắt mắt đấy!

Gà xào húng quế kiểu Đài Loan ngon không bàn cãi - Ảnh 9.

Ăn với cơm thì ngon lắm luôn!

Gà xào húng quế kiểu Đài Loan ngon không bàn cãi - Ảnh 10.

Công thức thịt gà húng quế của Đài Loan này dễ làm mà ngon cực kỳ ấy!

Gà xào húng quế kiểu Đài Loan ngon không bàn cãi - Ảnh 11.

Nhìn miếng gà bóng bẩy, có thèm không cơ chứ!

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn thịt gà các món từ thịt gà xì dầu

sinh tố dứa heo dong lanh công thức làm sốt ngon Hấp cá mì cắt lát nướng bơ hành gà sốt chua ngọt trứng rán óc lợn Cari dê chè hạt sen đường phèn cách làm bánh kem cầu vồng mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng thach rau cau NHAU lam mut chuoi ngao duong thuc uong trai cay ngon rau củ kho chay Rau củ kho chay cho ngày râu câu Ngô Tuyết Phượng Mứt chùm ruột gợi khéo tay may vá chả đậu phụ lê chưng mật ong canh sa kê nấu sườn sôt Cach nau xoi dua banh nep nuong huong dan lam thach rau cau dồi top mo giảm cân Phá Ÿi rô thit kho dua gia Tri kẹo phủ chocolate cÃƒÆ kho bánh cuốn làm bằng chảo chống dính mi tron ga xao sa sinh tố trái cây chocolate cách làm bắp rang bơ caramen sinh to chuoi chè đậu ván Nghề làm tương Bần đặc sản xứ sau da cách làm giò lụa các món cháo trứng muối sốt mực canh cua nấu thiên lý mà lai công thức canh giò heo bí đao cách làm lẩu phá lấu Cật heo Đậu hủ xào nấm sẠc chè sikhye là m nem mon ca bung ngày phở Việt Nam tại Nhật Bản ca mu sot ot thai súp chuối cach do rau cau bào lam cha lua tai nha nuoc chanh dau nau nhanh hoa quả trộn sốt mayonnaise um Cà ri gà mứt táo cắt khoanh nam dong co nhoi tom chanh dây sốt gà Ăn chơi từ A đến Z ở Huế dịp Festival sup bo chanh ngon canh ga hanh san banh trung thu nhan banh flan men rang cơm mon cho be công thức nước cam ép mix cải bó xôi rau củ nướng cay Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng cach lam canh chua tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị là cua ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào sẠcác món ăn chay an cheese hu tieu tron ngon món thịt gà ca ri ga nong hoi flour SÃƒÆ kiem các món nộm ngon bơ karité làm đẹp bánh nhúng chiên lam banh bong lan cách nấu chè cam Giòn thơm củ trút bánh quy nhân mứt miến nấu mít non Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt sáo gà chiên xóc tỏi sinh to chanh dao cach nấu bun rieu DIY xào giòn cật heo chao so diep ngon tôm tươi hấp tỏi dim Cá bò cach m ³ mousse chanh leo cơm cuốn han quoc xa te ca nuc kho la que mứt vỏ bưởi bao tu ca sot nam