Vì con trai rất mê gà rán ở KFC nên hathao mới mày mò làm ra món gà rán vô cùng ngon này để từ nay con sẽ chỉ mê gà rán mẹ hathao làm thôi !
Gà chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

500 gram Má đùi gà/cánh gà

1 Muỗng cà-phê bột ngọt

½ (một phần hai) Muỗng cà-phê Muối

½ (một phần hai) Muỗng cà-phê Tiêu xay,ớt bột

100 gram Bột mì thường

100 gram Bột chiên xù

1 Lòng đỏ trứng gà

Hướng dẫn cách làm:

ga-chien-gion-1

– Thịt rửa thật sạch, lau khô.

– Trộn bột ngọt, muối, tiêu lại với nhau.

– Bôi hỗn hợp bột ngọt trong ngoài miếng thịt gà cho thấm đều. Ướp ít nhất 30′.

 

ga-chien-gion-2

– Hoà tan bột mì, lòng đỏ trứng gà với chút nước thành hỗn hợp sệt sệt.

– Cho bột mì khô, bột xù vào hai đĩa khác nhau.

ga-chien-gion-3

– Lần lượt thấm thịt gà vô đĩa bột mì khô,nhúng vào bột ướt rồi lăn qua bột xù.Dùng tay ép cho bột xù áo một lớp dày bên ngoài miếng thịt.

ga-chien-gion-4

– Dầu sôi già bỏ thịt vào chiên vàng giòn.

ga-chien-gion-5

– Gắp thịt qua giấy thấm dầu.

ga-chien-gion-6

– Dùng nóng với cơm và sa-lad rau củ, hoặc với khoai tây chiên giòn, chấm tương ớt & sốt mayonnaise.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga chien gion ga chien ga chien gion

xiu mai tom mon chay ngon Sinh tố xoài thạch dừa tươi mát thạch dâu xôi gà nấu lạc trang mieng kieu Nhat dưa hành Óc heo lam pho bo 水煮鱼的做法 oc buou nhoi thit chien bánh phủ chocolate măm canh ga muffin ngon ốc hút xào sả ớt tra vai giai nhiet canh ngon ngay he Nếm thử thức uống truyền thống mùa bún thang đầu năm món Bắc cach lam mon suon chua ngot banh trung thu nuong thịt heo ba chỉ rim gà kho sẠchao mong gio chan ga ngon mam ruoc ngon dò bắp hạt Sắp xoai dam Qua ca boc muoi dut lo cà rau bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị Công ech rim nuoc dua dong cơm tam tơ lam ruou mai que lo kem chuối phủ hạnh nhân râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế công thức bánh hoành thánh chiên sườn rim nước tương cach lam nam tuoi om cach lam cha ech salad ngon thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây bánh mì kim chi lá xương sông thach rau cau dua đậu phụ hấp bắp chuối kho cơm ruốc nắm tôm äeo Chè HÃƒÆ u trung boc com red velvet cÃƒÆ chua tự may Rượu Cocktail bánh mì jambon gỏi cóc com chien trung han quoc mứt chùm ruột Canh bánh bao nhân khoai lang tím máy ảnh hà nước táo dưa hấu dau que hap Thơm ngào ngạt thịt trâu nướng Lang lam ga nuong các món chè ngon lam ba roi ngam nuoc mam củ sen trung muoi bánh Paté Chaud Liên Ròm cá cờ sốt trái cây chè chuối cốt dừa ngon bò nấu khoai chẠgà xay nhai Món Bánh banh quy ba mau an my y sot thit bo hat de nau gung ngon cach lam mon ga roti nghêu ăn với mì chè dưa vàng kệ tủ christine hà cach lam ga ran kfc lam khoai tay nghien tom chien me banh chocolate donut công thức chả lụa chay bữa ăn thanh mát Giò bang cuon lươn chien xù cà ri tôm nước dừa cach chien ga sot sua chua lam cÃƒÆ bánh ngọt ngon Tráng miệng tuyệt với chocolate mousse bánh xoài sốt mì ý cach lam banh chao Nhừ Giúp cach nau canh chua ca ngat thố ba chi nuong công thức bánh tráng xúc nấm đậu Món Luộc Đặt bánh chưng bánh tét Tết ở Sài thit cua tron thi la sinh to bi do ngon tom chay sot nam hat sen thom ngon Cá điêu hồng soda chanh tươi hội an kem bí đỏ khoai sấy xao thịt nau xoi ngon cach lam gan bo nau dưa Ga hap sa Đậu bắp trẻ thịt gà xào bắp Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa 24 Thái Lan cach lam banh canh tron