![Gà chiên giòn ướp bia - Món nhắm mằn mặn đã thèm, GÀ CHIÊN, gà chiên, ga chien](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/5oY5KNV6vbfyClghcdGNAJpgMBONXa/Image/2014/06/ga-sp2-60df0-a4874.jpg)
Để làm món gà chiên, bạn cần:
- 300 gram cánh gà
- 50 gram lạc rang bỏ vỏ
- 1 lon bia
- 60 gram bột mì
- 1 quả trứng
- Tỏi, ớt khô, gừng
- Tiêu xay, ngũ vị hương, gia vị, lá nguyệt quế (tùy ý)
Cách làm món gà chiên như sau:
![]() | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn chặt cánh gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn. |
![]() | Bước thứ hai(2): - Ướp gà với gừng, tỏi và tiêu. |
![]() | Bước thứ ba(3): - Thêm bia và xì dầu vào, ướp gà trong khoảng 1-2 tiếng. |
![]() | Bước thứ tư(4): - Đổ phần bia ướp đi, sau đó thêm bột mì và đập trứng vào cùng với gà, trộn thật đều lên. |
![]() | Bước thứ năm(5): - Chiên gà trong chảo ngập dầu đến khi phần vỏ thịt gà giòn và vàng đều. Sau đó, bạn gắp gà ra để cho ráo dầu. |
![]() | Bước thứ sáu(6): - Trong chảo dầu nóng, bạn cho gừng, tỏi và ớt khô vào phi thơm. |
![]() | Bước thứ bảy(7): - Cho gà, ngũ vị hương, tiêu và lá nguyệt quế vào đảo đều. |
![]() | Bước thứ tám(8): - Đến khi miếng gà đã thấm gia vị, bạn cho lạc rang vào, xóc thật đều lên rồi tắt lửa. |
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/06/ga-sp1-60df0.jpg)
Gà sẽ có lớp vỏ ngoài giòn giòn, phần thịt mềm và đậm vị, ăn với cơm hay ăn nhắm đêm bóng đá đều hợp.
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/06/ga-sp2-60df0.jpg)
Cùng làm thử ngay công thức gà chiên ngon ngon này thôi!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
![Làm gà nướng bọc giấy bạc khiến cả nhà phát thèm 10 Làm gà nướng bọc giấy bạc khiến cả nhà phát thèm 10](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/03/ga-banner1-b5136/lam-ga-nuong-boc-giay-bac-khien-ca-nha-phat-them.jpg)
Gà viên đậu phụ giòn rụm ngon ngon
![Làm gà nướng bọc giấy bạc khiến cả nhà phát thèm 11 Làm gà nướng bọc giấy bạc khiến cả nhà phát thèm 11](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/03/ga-banner2-b5136/lam-ga-nuong-boc-giay-bac-khien-ca-nha-phat-them.jpg)
Ăn thịt gà cuộn bông cải thơm béo giòn tan
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)