Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt không phải ai cũng biết nên hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách làm món gà chiên giòn quá ngon cho gia đình. Cùng làm nào!
Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng

Nguyên liệu

Gà:

- 10-15 cái âu cánh gà

- 2 muỗng canh rượu hoặc mirin

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu

- 1 muỗng cà phê gừng

- ½ (một phần hai) chén bột mỳ

- dầu chiên

Nước sốt:

- 5 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 4-5 muỗng canh đường

- 1 khoanh củ cải to

- ½ (một phần hai) củ hành tây nhỏ

- 4 nhánh tỏi

- 2,5 muỗng cà phê bột ngô

- ½ (một phần hai) chén nước

Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 1

 
  • 1

    Để làm món gà chiên giòn tẩm nước sốt, bước thứ nhất bạn cần làm sạch âu cánh và dùng dao cắt bỏ phần da đi.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 2

  • 2

    Bạn dùng hạt tiêu, muối, gừng và rượu ướp đều với thịt gà rồi để trong thời gian khoảng 30 phút nhé.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 3

  • 3

    Bạn tiến hành gọt sạch vỏ củ cải rồi nạo nhỏ.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 4

  • 4

    Đổ vào một chiếc nồi sạch tất cả các thành phần của nước sốt rồi bạn đun sôi trong thời gian 20 phút.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 5

  • 5

    Bạn đổ nước sốt vào rây và lọc bỏ bã nhé.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 6

  • 6

    Cho vào túi zip phần âu cánh gà, bạn cho thêm bột mỳ rồi xóc cho thịt thấm đều bột.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 7

  • 7

    Sau đây là cách chiên gà giòn: đầu tiên bạn chiên gà vàng chín tới rồi bạn vớt gà ra giấy thấm dầu. Tiếp theo, chiên thêm lần 2 cho gà ngả màu vàng đậm và có độ giòn ngon.
    Sau đó, dùng nước sốt phết lên âu cánh gà vừa chiên là bạn có thể thưởng thức. Rắc thêm một chút vừng nữa nhé. Vậy là bạn lại có thêm một món ngon từ gà nữa rồi đó.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 8

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 9

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 10

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 11

Thành phẩm

Cách làm gà chiên giòn không quá phức tạp những vẫn tạo ra một món gà chiên thơm ngon đậm vị. Muốn thịt gà có độ giòn ngon thì bạn hãy áp dụng đúng cách chiên gà giòn như chỉ dẫn của chúng tôi. Những miếng gà giòn ngon có vị đậm đà thật hấp dẫn sẽ làm cả nhà bạn phải mê mẩn. Tự thực hiện cách làm gà chiên này để thêm món mới vào bữa ăn gia đình nhé! Thêm ngay công thức món chiên này vào sổ tay nấu ăn của bạn thôi nào!

Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 12

Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 13

Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 14

Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 15

Chúc bạn thực hiện thành công và năm mới vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

tôm khô sốt cà ăn nấu xoài kem banh da nuong cach lam ca nuc kho thom công thức cà phê trứng lẩu gà rau củ chạo cá Hào muc nuong canh gÃƒÆ cach lam thit heo bánh quy bơ lạc chocolate Dân dã và đậm đà với gỏi xoài cá nấu la hán quả cac mon an choi Thuỵ Kiệt khoai cắt miếng tẩm bột chiên Miến gỏi bắp chuối tai heo mut dua tra xanh sữa bắp thơm ngon Tự làm sữa bắp MON DAU PHU Banh kem bánh cà rốt nầm com ngon cach lam ghe rang me sa Món ngon mùa hè cải xanh nhồi cá quán Doc cách làm lươn vịt nấu măng mì udon day Chè chuối Những loại thực phẩm đánh bay mụn lạ miệng CHÈ Su hào chịu bò tơ kiệu Ga chien Làm bánh pizza xoi dua kieu moi Bò khô thit heo rim tep cach nau canh moc tha tÃƒÆ thực phẩm béo Cách lam banh tet Khoai lang xôi xoài nếp cẩm cu hanh thịt nạc Là m kem lót hạt dẻ cười rau quả bánh mứt trái táo món ngon halloween CHE BA BA thịt chưng mức cupcake vị cà phê cách làm bánh sinh tố trái cây đùi gà cẩm cách làm cơm nắm cach lam vit nau chao trá qua viet quat Lương Khai vị tráng miệng sua hat Tôm chua lam muoi tom tai nha khoai lang làm bánh ngu sac Làm Bánh ran nấm xào tôm tom hap dau hao ngon yếm khế chua vit om sau ngon cỗ cúng Ông Công Ông Táo mon com chien That ga kho cá ngon canh ga sot cupcake ngon lam Bánh crepe trứng rán công thức mứt dừa ngon trai bơ sushi cÃƒÆ thu thịt ướp sốt trái cây mi y tam sac cà cà canh dau hu nau sup cua kẹo nhiều màu lá dứa Banh crepe cÃƒÆ bung tự làm chả cá Mở hot vit lon am thưc hoa cúc canh gà là giang cơm ngon bánh truyền thống nhật Canh cà đắng chả nấm chiên bach tuoc salad cÃƒÆ thịt bằm xào đậu hũ