Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt không phải ai cũng biết nên hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách làm món gà chiên giòn quá ngon cho gia đình. Cùng làm nào!
Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng

Nguyên liệu

Gà:

- 10-15 cái âu cánh gà

- 2 muỗng canh rượu hoặc mirin

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu

- 1 muỗng cà phê gừng

- ½ (một phần hai) chén bột mỳ

- dầu chiên

Nước sốt:

- 5 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 4-5 muỗng canh đường

- 1 khoanh củ cải to

- ½ (một phần hai) củ hành tây nhỏ

- 4 nhánh tỏi

- 2,5 muỗng cà phê bột ngô

- ½ (một phần hai) chén nước

Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 1

 
  • 1

    Để làm món gà chiên giòn tẩm nước sốt, bước thứ nhất bạn cần làm sạch âu cánh và dùng dao cắt bỏ phần da đi.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 2

  • 2

    Bạn dùng hạt tiêu, muối, gừng và rượu ướp đều với thịt gà rồi để trong thời gian khoảng 30 phút nhé.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 3

  • 3

    Bạn tiến hành gọt sạch vỏ củ cải rồi nạo nhỏ.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 4

  • 4

    Đổ vào một chiếc nồi sạch tất cả các thành phần của nước sốt rồi bạn đun sôi trong thời gian 20 phút.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 5

  • 5

    Bạn đổ nước sốt vào rây và lọc bỏ bã nhé.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 6

  • 6

    Cho vào túi zip phần âu cánh gà, bạn cho thêm bột mỳ rồi xóc cho thịt thấm đều bột.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 7

  • 7

    Sau đây là cách chiên gà giòn: đầu tiên bạn chiên gà vàng chín tới rồi bạn vớt gà ra giấy thấm dầu. Tiếp theo, chiên thêm lần 2 cho gà ngả màu vàng đậm và có độ giòn ngon.
    Sau đó, dùng nước sốt phết lên âu cánh gà vừa chiên là bạn có thể thưởng thức. Rắc thêm một chút vừng nữa nhé. Vậy là bạn lại có thêm một món ngon từ gà nữa rồi đó.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 8

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 9

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 10

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 11

Thành phẩm

Cách làm gà chiên giòn không quá phức tạp những vẫn tạo ra một món gà chiên thơm ngon đậm vị. Muốn thịt gà có độ giòn ngon thì bạn hãy áp dụng đúng cách chiên gà giòn như chỉ dẫn của chúng tôi. Những miếng gà giòn ngon có vị đậm đà thật hấp dẫn sẽ làm cả nhà bạn phải mê mẩn. Tự thực hiện cách làm gà chiên này để thêm món mới vào bữa ăn gia đình nhé! Thêm ngay công thức món chiên này vào sổ tay nấu ăn của bạn thôi nào!

Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 12

Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 13

Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 14

Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 15

Chúc bạn thực hiện thành công và năm mới vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

quấn công thức gà nấu kim chi cá cơm chiên tẩm mật ong Cá cơm ránF" href="/index.php?q=mộc">mộc thú vị Banh xeo mien tayss="label" style="background-color: #1F8D25" href="/index.php?q= khoai tây kẹo thịt rán"> khoai tây kẹo thịt rán đeo tương hột nấu canh khoai mỡ với tôm ngà cách nấu món xào gỏi cuốn đậu hũ chay tôm sốt Cach nau canh bi do bun hai san nong hoi banh cookies ngon gÃƒÆ chay nướng phô mai càch làm tương ớt vịt nau chao thịt bò xào tép rang cách làm Nga Be ăn dâm/index.php?q=nấu súp trứng">nấu súp trứng tự làm trứng muối cua đồng nấu canh gà om nấm banh pancake mat ong Bò 7 mónackground-color: #4328CE" href="/index.php?q=tôm thịt">tôm thịt ca tim nau bung ngon bánh tráng trộn lẫu hến cach lam ech xao rau cau lá dứa < Đâu hua> oc nui truc làm xôi xéo cá cơm chiên tẩm mật ong Cá cơm rán Nếp thịt gà thơm mềm làm nhanh Banh xeo mien tay n Trung ran phô mai tinh trùng bông lan pho mát Si MÓN KHO cach lam thit cho bữa cơm tối min cach lam che ba mau HEO cach pha nước chấm Pate gan gÃƒÆ so diep xao cay ngon Be ăn dâm thịt heo quay gà xào sả ớt ngon cơm bento doraemon 2 Thuáµ bánh chocolate oreo mon ca loc hap bau Trẻ em món Ấn nấu bánh tro canh chuối canh xuong ham dưa lưới kẹo sữa ngọt Nữ thực phẩm Bò 7 món Banh he cach lam cha oc mam gung Hủ tiếu ngon trên phố Sài Gòn bánh mì bơ hong goi ca ngon mon viet nam mà à tom rang thit thom Ẫm tôm chiên giòn tôm tươi xào bông bí bò xao hành tây cách làm bánh đậu xanh nước anh rau cau nhieu tang salad gà dưa leo muối Canh rạm đồng bông thiên lý Đầu bếp mi xao thẠch bẠp salad tom làm gà nướng bánh quẩy churros Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết bắp mỹ dầu hành nướng thịt đà điểu xào sả ớt mì tôm trộn rim thịt bò xào chuối cách làm thịt xiên quả cach lam banh gio chay gà nấu sữa tươi làm miến trộn món hải sản rẠsinh tố xoài cốt dừa bong dien dien Uống cách làm thạch bánh gạo xào nước hầm hải sản ngày rằm nau che ngon Cách nấu món gà