Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt không phải ai cũng biết nên hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách làm món gà chiên giòn quá ngon cho gia đình. Cùng làm nào!
Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng

Nguyên liệu

Gà:

- 10-15 cái âu cánh gà

- 2 muỗng canh rượu hoặc mirin

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu

- 1 muỗng cà phê gừng

- ½ (một phần hai) chén bột mỳ

- dầu chiên

Nước sốt:

- 5 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 4-5 muỗng canh đường

- 1 khoanh củ cải to

- ½ (một phần hai) củ hành tây nhỏ

- 4 nhánh tỏi

- 2,5 muỗng cà phê bột ngô

- ½ (một phần hai) chén nước

Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 1

 
  • 1

    Để làm món gà chiên giòn tẩm nước sốt, bước thứ nhất bạn cần làm sạch âu cánh và dùng dao cắt bỏ phần da đi.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 2

  • 2

    Bạn dùng hạt tiêu, muối, gừng và rượu ướp đều với thịt gà rồi để trong thời gian khoảng 30 phút nhé.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 3

  • 3

    Bạn tiến hành gọt sạch vỏ củ cải rồi nạo nhỏ.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 4

  • 4

    Đổ vào một chiếc nồi sạch tất cả các thành phần của nước sốt rồi bạn đun sôi trong thời gian 20 phút.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 5

  • 5

    Bạn đổ nước sốt vào rây và lọc bỏ bã nhé.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 6

  • 6

    Cho vào túi zip phần âu cánh gà, bạn cho thêm bột mỳ rồi xóc cho thịt thấm đều bột.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 7

  • 7

    Sau đây là cách chiên gà giòn: đầu tiên bạn chiên gà vàng chín tới rồi bạn vớt gà ra giấy thấm dầu. Tiếp theo, chiên thêm lần 2 cho gà ngả màu vàng đậm và có độ giòn ngon.
    Sau đó, dùng nước sốt phết lên âu cánh gà vừa chiên là bạn có thể thưởng thức. Rắc thêm một chút vừng nữa nhé. Vậy là bạn lại có thêm một món ngon từ gà nữa rồi đó.

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 8

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 9

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 10

    Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 11

Thành phẩm

Cách làm gà chiên giòn không quá phức tạp những vẫn tạo ra một món gà chiên thơm ngon đậm vị. Muốn thịt gà có độ giòn ngon thì bạn hãy áp dụng đúng cách chiên gà giòn như chỉ dẫn của chúng tôi. Những miếng gà giòn ngon có vị đậm đà thật hấp dẫn sẽ làm cả nhà bạn phải mê mẩn. Tự thực hiện cách làm gà chiên này để thêm món mới vào bữa ăn gia đình nhé! Thêm ngay công thức món chiên này vào sổ tay nấu ăn của bạn thôi nào!

Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 12

Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 13

Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 14

Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng - 15

Chúc bạn thực hiện thành công và năm mới vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

salad đậu cove Đui cupcakes banh nhẠn Các món ăn ngon ở Đà Lạt cach nau che bo bo cha cha thạch dâu tao Nhậu banh quy bo dau phong socola rau mầm trái cây trà súp sữa chua cach lam banh quy Hướng nhà và bếp kỵ nhau gây bất hòa cúng dạ dày hầm nau an nhanh gan xào ngũ vị ba bau ca nuong bé yêu cà ri gà làm cơm chiên cari tôm cha nem Món ngon mùa hè ăn ếch sống chẻm mon an Han Quoc làm bánh kim chi như thế nào chiffon la dua ngon cuộc thi món ngon nhà mình Mon cach nau canh chua ngay ram tỉa lÃƒÆ cua cach lam mut dua banh bao bi do chấn chuà cach lam banh trung thu An vat mon an vat Phủ May và hấp chẠda heo Món nước Gà kho chà lam cach lam bun ngan Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm món ăn từ thịt bò cong thuc lam sua gao Bột gạo cach lam dua gop ngon xào rau muống úc sốt đậu vani hạt dẻ du du xanh Phô mai đậu ván thÃi Bánh chay phơ ca gợi món ăn Việt cật heo xào mướp hương valentine 2016 Món ngon với thịt xà bần thit khi trung cut ngon mỳ ý xốt kem chay thập cẩm sà Ånd-color: #DB7255" href="/index.php?q=cha lua tai nha">cha lua tai nha thanh long trộn ớt chuông cÐ Ñ Ð mon che dau trang cua chien gion banh chung gà chien lẩu ếch sô cô la bò xốt vang goi cuon Đi chà ŠHoÃƒÆ cách muối kim chi rằm tháng Giêng muc xao sot chua ngot ngon chè rong biển đậu xanh trung ga nâu ân ngon Sài Gòn ăn vặt liên hoàn mua man 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon goi bo ngu sac vẽ tranh cát nom ga bap cai Nước xoài trộn kem tẩm dừa Chao luon nuong banh quy oc heo món chay Thạch cách làm bánh chocolate trá lam pate lam pudding tây nam bộ cách làm bánh mì bơ Thí bánh mì noel giai khat ngay he giãn mon ngot nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và ngó món ăn dặm cho bé