Gà chiên giòn sốt nước tương Với cách chế biến giản đơn bạn bạn sẽ có món gà sốt nước tương ngon như ý. Đây là món ăn khá phổ biến của nước Nhật Bản.
Gà chiên giòn sốt nước tương

Nguyên liệu cần có:

  • 300 thịt gà đùi
  • 1 trái ớt Đà Lạt loại dài cắt khoanh tròn
  • ½ (một phần hai) củ hành cắt múi nhỏ
  • ½ (một phần hai) củ cà rốt cắt dài mỏng
  • 1 muỗng cà-phê gừng bào nhuyễn, mè trắng rang vàng
  • Nước tương, rượu sa-kê, đường, giấm, muối, bột năng hay bột bắp (corn starch), dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
ga-chien-gion-sot-nuoc-tuong 1

Gà chiên giòn sốt nước tương

  • Gà rửa thật sạch cắt miếng bự bự. Ướp vào thịt 15ml rượu sa-kê, gừng, 10ml nước tương trộn thật đều để 30 phút cho gà thấm gia vị. Sau đó cho vào gà 40 gram bột năng sốc đều.
  • Cho vào nồi 15ml xì dầu, 10 gram đường, 15 muỗng cà-phê giấm, 20ml nước, 1/5 (một phần năm) muỗng cà-phê muối hoà tan, nấu sôi tắt lửa đổ ra tô.
  • Ớt Đà lạt cắt khoanh tròn cho vào tô giấm.
  • Hánh tây cắt múi, cà-rốt cắt sợi. Bắc chảo lên bếp cho vào ½ (một phần hai) muỗng súp dầu, chờ dầu nóng cho cà-rốt, hành tây vào xào khoảng 1-2 phút tắt lửa. Cho thành phần này vào tô sốt.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho thịt gà vào chiên với lửa vừa, khi gà chín vàng, gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Cho gà chiên vàng vào tô sốt trộn thật đều.
  • Trình bày: Xếp vài lá xà-lách lên dĩa cho gà chiên giòn sốt nước tương lên và rắc 1 chút mè trắng. Món này ăn với cơm rất tuyệt.

Mong bạn ngon miệng với gà chiên giòn sốt nước tương !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga chien ga chien gion ga chien sot ngon ga chien sot xi dau

cha ca ga ham ngai cuu mon sup ngon xào mướp donut trà xanh trà xanh nóng trứng cuộn rau củ Nấu Ăn công thức bánh trôi Xi dau cách làm trứng hấp chả cá cuộn đậu đũa chiên cach lam cac mon ăn văt công thức làm bánh bao phở gà banh chocolate souffle ngon Hà My ngán Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon chao bao ngu Trứng cá hồi canh đậu hủ thịt nướng muối hạt chè trân châu xoài gà xào húng quế ca chienua trứng hấp nấm công thức bánh cuộn dâu tây xoài trộn bò khô qua tao cà qua banh chocolate thom ngon Món an chay bánh kem khai vi sup ca hoi bánh cuốn chảo sinh to xoai ngon 80 trứng op la lau chim bo cau bánh trứng đào công thức salad súp lơ xanh meo gà phi lê sốt cach lam cha com ngon sinh tố trái cây oreo làm bánh khoai lang banh chuoi tra dao Đâu nấu ăn chay Món Bún làm salad rong biển nuoc lau hai san MÓN CHIÊN Tự làm trứng rán cốm rán gà kiểu nhật canh chua thom ngon cach lam ca panna cotta sot trai cay cách làm bánh chocolate Cứ kiệu banh chuoi nuong nộm mực chua ngọt làm bánh mì cá nục kho rau củ chiên trứng với nghêu trứng rán ngô cá rô đồng: #F58425" href="/index.php?q=banh da nem">banh da nem rau củ xiên que món chay cá diếc hấp cuon cha muc bap cai tim banh con so Khéo Tay túi sup cai bap cuon thit chan ga hap muoi tuyết nguyễn canh bò viên thập cẩm phở món Bắc Iron Chef khách sạn trung thu lÃƒÆ chanh gà ta quay bo nuong brazil ngon Cẩn banh donut duong Lẩu tôm cốm tươi xào dừa Trâm Phạm bun mang vit thom ngon sóc váy liền cha la lot cách ngâm chanh đào trị ho dau hu sot cay công thức kem dâu cách nẫu cháo lươn Cach lam dua chua xào cay nấm đùi gà đậu hũ non chiên xù canh dưa nấu thịt cải xanh Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài sushi chà bông trứng chiên đậu phụ banh bong lan phu si Sử dụng Ga chien Tôm hùm banh gai hai duong cach lam xiu mai chay vải da bi goi cuon muc ngon thạch hương dưa hấu khoai mi pho mai cach lam banh flan nuong súp bí kem sữa tươi gỏi rau củ cách làm mứt cà rốt cà phê sữa pha phin banh gato cuon lưỡi lợn nấu lagu cach lam nam tuoi om GÃ Æ bánh mandu hàn quốc chẠda heo Sandwich tui xach vải nhồi tôm hấp bắp cải xào cà chua hướng dẫn móc trái tim len Súp cải bó xôi ngon ngọt banh hanh chien voi rau cá chép kho riềng cá chép món Bắc món kim chi ngon Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi Mẹo để có nồi nước lẩu ngon dọn vị chua cà phê mon banh gao hai san cach nấu lẩu kim chi