Mình hay làm cách này thấy vừa dễ, vừa nhanh lại ngon giòn bọn trẻ ở nhà thích lắm, cứ khen là "ngon hơn cua KCF". Hôm nay mình xin chia sẻ cùng các bạn nhé! Gà chiên giòn như KFC đây!
Gà chiên giòn như KFC đây!



Nguyên liệu cần có:

Thịt gà có thể dùng đùi, cánh tùy thích.

Bột mỳ đa dụng.

Nước lạnh

Bột nêm, muối, tiêu.

Dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:  

Thịt gà cắt miếng vừa. Nếu to thì nên luộc sơ qua nước sôi có chút muối khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo.

Ướp chút bột nêm, tiêu cho thấm.    Cho chút bột mỳ vào tô, thêm nước vào cho sệch sệch, thêm chút muối.       Nhúng thịt gà qua bột ướt và lăn qua lại bột mỳ khô.    

Cho vào chảo dầu chiên đều.

Thịt chín cho ra giấy thấm dầu.     Ăn với tương ớt, tương cà và khoai tây chiên.    

Mách nhỏ

- Nếu thịt gà cứng hoặc miếng to như đùi… .. các bạn nên luộc sơ trước. Nhưng tránh luộc chín quá thịt sẽ khô và mất ngọt.   - Nên dùng nồi chiên nhỏ để tránh dùng quá nhiều dầu, khi chiên, chiên lửa vừa, khi bỏ thịt vào chảo dầu, đảo sơ thì thịt được rời ra từng miếng, không dính.         Bài và ảnh Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cách làm pudding clip oc gao hap sa bể Cach lam kho nấu tteokbokki món Hàn công thức kẹo chuối cách làm đậu hủ non heo nấu nước cốt cam Phục cu sen sot sua chua Siêu thực phẩm giúp mảnh mai Dứa xao công thức cà tím hấp chấm mắm gừng cach lam thach hồi Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở chiffon tra xanh salad cÃƒÆ Lam Banh sườn heo hấp đỗ đen thit kho tau hải sản an toàn dị ứng ngộ độc cach lam suon sot le măng chua thiệp long là m bà nh lam mon an sang đồ uống Điểm pudding chuoi cho be cÃƒÆ kho Mà Cách làm chao kem trộn Gạo lứt ngăn ngừa bệnh tật Dê sốt dâu Bánh flan gateau ham mang vịt om món ăn sáng đỗ đỏ kho dứa lop chè đậu nấu gạo lứt thit vien tra sua canh cÃƒÆ thu banh mi cuon ga xe cá kho gừng sả Cá kho gừng sả Chao do xanh thịt vịt Bun gao Say trang trí nhà với tranh Xứ Ngọt thang cuon tom thit Súp hải sản pudding dâu tây chè trái vải keo lac deo ngon cay cach lam dau hu kep tom thit hap List Cơm bánh pudding thanh long che bi do nuoc cot dua pudding sữa dừa thịt xông khói ốp la canh tiet các món canh ngày hè thit ba chi sot dua phở hàng trống tôm tươi áp chảo cách làm pudding dâu tây le hoi am thuc uc bánh pudding dâu canh ga chien nước mắm bánh pudding dâu tây mojito Các quán phở ngon ca cuon bo ham ruou vang salad trai cay tuoi pudding 2 tầng pho mai man ăn chay cách nấu canh thịt bò dưa chua tu lam banh tam Trái Cây cach rang tom trung nhoi pho pudding khoai Bò xào Äრbánh socola pudding kem tươi khoai tây xào bò chim cút nhồi lá mắc mật bỏ lò Mon an chay tai xôi đỗ đen xứ Quảng Lạ lạ xôi bánh pudding khoai lang cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí Mang Chua đe nau an lam khoai tay nghien tom boc sa lật che do tình Chien dâu tây cai thao sườn heo xào chua ngọt tôm khô thịt luộc chấm mắm tôm Đồ cong thuc lam banh mochi