Bạn đã bao giờ nếm thử món ăn này chưa? Vẫn hương vị ngọt thơm của thịt gà, chua chua của chanh, cay cay của tiêu… Ấy thế mà khi những hương vị này khi hoà quyện cùng nhau trên cùng một món ngon lại mang đến hương vị mới lạ chứa dinh dưỡng cao cho người thưởng thức.

	Gà chiên chanh - món ngon dễ làm

Bạn đã bao giờ nếm thử món ăn này chưa? Vẫn hương vị ngọt thơm của thịt gà, chua chua của chanh, cay cay của tiêu… Ấy thế mà khi những hương vị này khi hoà quyện cùng nhau trên cùng một món ngon lại mang đến hương vị mới lạ chứa dinh dưỡng cao cho người thưởng thức.

Đặc biệt, với những ai không có sở thích ăn thịt gà ở phần ức vốn mềm lại bở sẽ suy nghĩ lại. Siêu đầu bếp Nguyễn Trọng Nghĩa – Nhà sáng lập, điều hành và giảng dạy Alain Nghĩa Cooking Class, hướng dẫn chúng ta cách chế biến.

Gà chiên chanh - món ngon dễ làm 1
Ức gà ngọt thơm, với vị chua chua của chanh hòa cùng vị cay của tiêu rất hài hòa - Ảnh: Cẩm Nhi

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram thịt ức gà phi lê

- 30 ml nước chanh

- 1 cà phê vỏ chanh thái nhuyễn

- 1 trái ớt sừng, băm nhuyễn

- 1 muỗng súp nước mắm

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu đen

- 1  đường vàng

- 50 gram đậu đũa, làm chín

- 5 trái cà chua bi, chẻ đôi

- 30 gram giá sống

- Húng lũi

- dầu chiên 

Cách chế biến: 

- Gà ướp với nước chanh, ớt, nước măm, đường và tiêu trong 10 phút.

- Đậu làm chín, trộn chung với cà chau, giá, húng và nước sốt

- Gà chiên chín vàng, thái lát vừa.

- Cho gà lên trên phần salad và dùng.

Cẩm Nhi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon, gà, gà chiên chanh, ức gà, Alain Nghĩa

cupcake trà xanh với trà xanh thit nhoi trung thịt ram mật kem chanh vàng vỏ chanh rau cu xao chay ngon thịt cuộn bắp cải tropical muffins thit bam trang trí đĩa day tom nuong pate gan ngong tự làm kem tổ vòng mì ý thịt viên thịt kho mắm ruốc cách làm mứt gừng thịt gà ngon Tráng miệng vê thái nhỏ thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng Quy canh ca khoai can nuoc kèo nèo gi ² chua ngot tom cuon bacon ngon thành công thực phẩm đốt chất béo mùa nóng lẩu bò viên ruốc tôm cach lam sinh to chuoi thom cach nau sam bi dao giai nhiet tulip tao do nhoi nepa> thịt muối vịt giả cầy món vịt hiếu trần tom nuong hat sen thom đậu khuôn xào giá đỗ trà sữa hai ngăn công thức bánh khoai tây nhân rau củ thực đơn mùa hè thịt cuốn xoài thực phẩm chống ung thư thà thịt chua Phú Thọ cach lam salad bo trái cây dằm đậu đỏ vải da mứt khế bông cải làm pizza bắp hạt thực đơn bữa chiều Cà Nuong trôi nước nong trẻ hóa da trái bơ đậu đỏ bún ma Vịf="/index.php?q= sinh tố sô cô la bơ"> sinh tố sô cô la bơ Bầu không khí canh cÃƒÆ Trứng rán Mâm cơm ngon tai che do dac thức ăn sáng canh dưa chuột thịt heo tra buoi mat ong dac biet Chân thit ba chi nuong ngu vi tử hu chÃƒÆ khoai gỏi thịt bò nấu chè đậu xanh nước cốt dừa tart trai cay ngon Xôi đui gà chiên cách làm món sườn ram quÃƒÆ valentine dÃ Æ u phu cách làm sữa gạo ca trung chien rau ca i thịt lợn rừng ba tri hấp sả gừng tắt bếp thịt măng tươi món kho dưa leo cải hến nấu canh Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon tự may bộ khăn mũ thịt chay tự chế chậu hoa cẩm chướng thang list chẠcom cơm rang tôm đậu phộng xào mề gà Mẹo Vặt Đặc sản ngày Tết thạch cam bánh sữa chua pháp nước kho bắp hột nướng bơ gà kho sẠgiá đỗ muối xổi bánh khoai rán bí đỏ nướng bánh sot vang hoa quẠbao tai heo ngâm Nên thịt ba chỉ om ngũ vị cach lam my xao xuc xich thit vien sot ca cach nau trung cut kho thit Vị Rau dền thịt ba rọi kho trứng cút hôm nay nấu gì xao bun tổng hợp handmade thach ngon tia thịt sốt cà mont blanc tận dụng bánh mì cũ đặng vịt quay xào ớt