Gà chiên cay đậm vị từ các loại gia vị, khi cắn vào từng miếng gà bạn có thể cảm nhận ngay lớp da giòn, cay nồng và mềm thơm từ thịt gà, rất hấp dẫn.
Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh - Món ăn ngon

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh 1

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chiên cay:

10 chiếc đùi gà nhỏ

15 gram bột thì là

15 gram bột ớt

15 gram tiêu cay

Một ít bột ngũ vị

5 gram bột tỏi

7 gram muối

Một ít đường

15ml dầu

15ml rượu

30 gram bột mì

30 gram bột ngô

Một ít ngò

Xốt sữa chua ăn kèm:

1 trái dưa leo

180ml sữa chua

1 tép tỏi băm

Một ít muối

15ml nước cốt chanh

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh 3

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh 4 Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh 5

rửa thật sạch gà rồi dùng khăn ăn lau ráo, sau đó cho vào bát.

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh 6 Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh 7

Thêm các loại gia vị trừ ngò vào.

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh 8

Dùng tay xoa đều các loại gia vị với gà, sau đó bạn đậy kín và cho vào tủ lạnh ướp khoảng 4 giờ đồng hồ trở lên.

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh 9 Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh 10

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng và cho gà vào chiên từ 5-10 phút, đến khi gà chuyển màu vàng nâu thì vớt ra, đặt lên khăn ăn cho ráo dầu.

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh 11

Trước khi dùng bạn cần pha thêm bát xốt sữa chua chua ngọt bằng cách cho tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn cho phần xốt vào bát, khuấy đều và dọn ra ăn kèm. Gà chiên cay có sự khác biệt so với các món gà chiên khác bởi sự đậm vị từ các loại gia vị, khi cắn vào từng miếng gà bạn có thể cảm nhận ngay lớp da giòn bên ngoài, cay nồng và mềm thơm từ thịt gà, rất hấp dẫn.

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh 12

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: thewoksoflife)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa lạnh Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

súp lơ xanh cơm nấm dạ dày hầm rau can rau đay món tráng miệng ngon ở sài gòn nhanh gọn Cháo định dưỡng Sườn non ram nấu lẵu son nau ruou Cong Thuc Lam Kim Chi Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài NgẠvịt tiềm trung cut bao gio song thom buổi MON NGON TU THIT củ sen xào su su xào banh bao rau lang công thức thịt viên thach si ro man nhan banh flan cach lam ca chem sot chanh Mon kho NhẠxem là đói Thit lon nuong trứng xào cua chien gion cach nau cao lau nâu canh gan ga kho gung Khéo tay hay làm day nau an ngon May vÃƒÆ cuu đau họng bo nuong sa te nhồi thịt tuong den chẢ chao hen cơm nếp bún thái dây nâu an canh gà nấu đậu phụ canh bóng thả món Tết món Bắc bep gia dinh cách luộc trứng banh dầy giò Mùa lạnh tom chua bánh canh chả cá nha trang cách làm bánh wagashi mini burger bun pad thai pho xao Lớp Dui ga pho cuon thit lon banh mi mini phi lê cá nướng nướng khoai lang Đậu bắp canh sup pha che cocktail nau sup an dam cho be đậu hủ trứng muối mon xao ngon che trôi nuóc công thức canh khoai tây sườn heo cÃƒÆ Basa sinh to chuoi thom ngon làm bánh trung thu mà không cần lò nướng Banh cuon Ha noi ca thu kho ngon thit ga chien nuoc mam chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài chuoi boc bot chien da day tron chua cay sô đa chanh cách nấu chè bí đỏ ngon cach lam nom hoa chuoi làm rau câu trái cây ốc móng tay hấp Làm Bánh flan Đậu Hủ cháo yến mạch hành tây kẹp thịt bò nướng Cơm cháy miến gà bánh cookies vani súp khoai tây hành boa ro dạ dày heo om nước dừa Cún Khang Chem chép nướng pho mai đổi cơm rang dưa bò SÃƒÆ Bánh bông lan cha gio nau sup voi kim chi Bánh Canh Đau hu chien Ngộ Phá lâu chè khoai lang bột báng Banh it la gai hỏi cach pha tra xanh matcha gi cách làm chè trôi thịt heo kho trứng ngô la dua mon an sang Đào Canh chua cong sung nau bap Ẩm thực Hà Nội rán ca bac mãƒæ vi廙t Là m kem