Món gà chiên cay với thịt gà mềm, lớp ngoài giòn thấm sốt cay cay thật lạ miệng, rất thích hợp cho bữa ăn chiều cùng với gia đình sau những giờ làm việc mệt mỏi. Hãy cùng NauNgon.com vào bếp tham khảo cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại sau đây các bạn nhé!
Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại

Món gà chiên cay với thịt gà vừa giòn vừa giai kết hợp với vị cay của ớt và mùi thơm của các loại gia vị sẽ làm cho mọi người trong gia đình muốn thưởng thức ngày từ khi vừa nhìn thấy!

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 1

Nguyên liệu làm gà chiên cay

Để làm món gà chiên cay này các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • Thịt gà: 01 kg
  • Bột thì là: 05gr
  • Rau mùi băm: 05gr
  • Ớt bột: 05gr
  • Một ít bột nghệ
  • 15 gram bột cà ri
  • 15 gram bột ngô
  • 7 gram muối

Phần sốt:

  • 4 tép tỏi
  • 6 củ hành
  • 1 lát gừng
  • 4 gốc sả
  • 45ml nước

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 2

Cách làm gà chiên cay

  • Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch thịt gà và cho vào bát lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột ngô, muối.

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 3

  • Bước thứ hai(2): Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, sau đó cho chung vào gà, trộn thật đều tất cả rồi để ướp ít nhất một giờ đồng hồ.

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 4

  • Bước thứ ba(3): Làm nóng chảo dầu, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 5

  • Bước thứ tư(4): Vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu khoảng 3 phút rồi dùng nóng.

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 6

Và đây là kết quả:

Cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 7

Món gà chiên cay này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị sẵn, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Gà chiên cay với hương vị đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà những ngày cuối tuần đấy các bạn. Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo cách làm gà chiên cay thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng lại mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà chiên cay nay!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

qua đu đu banh khoai lang tôm sốt Đẹp mâm cỗ tết "> mâm cỗ tết âm làm ổi lắc kem sữa tươi Bánh da lợn ga nau canh chua gỏi dưa leo học nấu ăn canh bầu nấu trai bé ăn Sương sáo tp cà mau mì ý tôm mẹo vặt cuộc sống thit xong khoi hết style="background-color: #F79EBB" href="/index.php?q=Chân">Chân n lò nướng canh rau banh ga to Ä á ƒ ê quả há < Diệu Kim Cơm chiên Dương Châudex.php?q=cach lam bi do boc tom">cach lam bi do boc tom coi diep xao nam 8 trá ÿ ga sot an kem khoai tay bé yêu trám đen liệu pháp dinh dưỡng ngừa bệnh tật mochi trà xanh chính Thịt bò nướng những bông cải xào Quả dứa xuýt suon rim ngon thịt gà cà ch lam mam tep Những tạo hình cho các bữa ăn khiến phà yogurt trái cây banh man muoi chua chè khúc bạch cach nau beefsteak nui xao bo bam goi cua mang bê nh hoa qua nep Món ăn kèm chân gio ngon tom cang nui xao thit bo bong dien dien hương dẩn làm cá diêu hồng chiên xù du du ham cách làm bánh mì bánh trung thu rau câu hương dâu bep gia dinh ẩm cha lua chay cua bà dưa muối dưa leo muối bột chiên giòn mẹo nhỏ đậu hũ non chiên mè hoa hanh tay cha gio lua cà kho Món xao Cà ri vit rau chan vit kho thá t Thời ép cà rốt cách nấu chè xoài các cách chế biến miến thuc don do uong cach làm chả khoai thit ba roi kho ngu vi công thức ốc len chế biến May va đậu phụ kho pate gà cach nau tom xao ngu sac Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày mì trộn chay chè bà cốt đậu xanh cách lam kem cach lam banh quiches rau cu nui sot so thom ngon quà Banh dau xanh Dầu cho bà chà hẠp cach nau che khoai so ngon mắt vẽ trẻ Món muối chua Vả Bí quyết cho nước dùng món súp được canh bồ ngót vùng che khoai món Ấn mẹ tự làm xôi chuÃƒÆ cùng dấm thoà Mang cách nấu chè