Mỗi lần mình làm món này con trai đều rất vui, vì con thích nhất là phần da gà giòn rụm thơm ngon, còn phần thịt gà rất mềm, ngọt và dễ ăn. Gà chiên bơ tỏi - thơm ngon mà nhanh gọn
Gà chiên bơ tỏi - thơm ngon mà nhanh gọn

  Nguyên liệu - cho 1 phần ăn:   - 2 má đùi gà - khoảng 200g - 3 nhánh tỏi to - 20 gram bơ - Vài cọng thì là - Muối, tiêu.
  Bước thứ nhất(1):   - Má đùi gà lọc lấy phần thịt, để riêng. Phần xương bạn cất đi, dùng để nấu canh với các loại rau củ sẽ rất ngọt.   - Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn.   - Cọng thì là rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Ướp phần thịt má đùi gà đã lọc với 1 muỗng cà phê muối - tiêu cùng ⅔ (hai phần ba) chỗ cọng thìa là và ½ (một phần hai) chỗ tỏi bằm trong khoảng 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau khi hết thời gian ướp thịt, bạn cho bơ cùng phần thìa là và tỏi còn lại lên chảo, làm nóng chảo với lửa nhỏ để bơ tan hết mà không cháy.
  Bước thứ tư(4):   Sau khi bơ tan hết bạn cho gà vào chiên, phần da áp xuống trước. Chiên mỗi mặt khoảng 4-5 phút cho tới khi miếng gà có màu vàng nâu đẹp mắt thì bạn lấy ra, chờ khoảng 5 phút cho nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn; dùng ngay với cơm nóng sẽ quá ngon.
Món thịt gà với mùi thơm đặc trưng của bơ và rất lạ miệng khi kết hợp với tỏi cùng thì là; phần da gà giòn rụm, phần thịt gà mềm thơm chắc chắn sẽ chinh phục các thành viên trong gia đình mình một cách dễ dàng!     Mong cả nhà mình một bữa tối thật vui và đầm ấm!    
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt gà món ngon từ thịt gà món làm nhanh món chính món chiên

Bún tôm nướng Bún tôm nướng và thịt Mon Khai vi cac mon trung món ăn kèm bánh mì cach lam mut bup giam cẠu dây nấu ăn Banh trang cuon Nhiều món Tây giá Việt ở lẩu miso Dê xào lăn củ đậu xào thịt heo snack chuối chiên cach lam nộm bí đao vit nau cu sen tran chau bổ dưỡng mùa xuân cach lam siro nho Gà rán bot chien Những thực phẩm tốt cho mẹ và thai nhi cach nấu canh miến hải sản Tôm xào cách làm pizza Bánh Ngọt chè nếp cach lam sinh to da xay món ngon Đà Nẵng thit xong khoi cuon rau cu súp lơ thịt áp chảo red velvet cupcake ngheu hap cách nấu lẩu mẵm ẩm thực hà nội Bạn đã biết cách rán cá ngon sốt đậu hũ non tang con sứa dau ha lan gỏi Kim chi cai thao chả mực hạ lòng Banh cuon Xè o chả đùm bo xien que ngon Nêm goi bo bop thau com chien bo xoi ngon Ot bún mộc cách làm bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ca quả nấu ám ga nau nuoc tuong banh pupa tao xanh ngon mam chat cach lam coc dam muoi ot Phong thủy nhà bếp Nên và không nên cá bống kho cà ri khay thịt gà nấu xì dầu cà tím xào thịt Banh cau vong cÃƒÆ kho Làm kem 4 món ăn không thể bỏ qua trong dịp tết càch nầu hủ tiếu ngon nui xào thịt bò rau củ chao hai san canh bau ngon cach lam ca hoi luc lac xúc xích xiên xiên hành tỏi những món canh ngon Thân atiso nấu sườn nộm tai heo dưa leo xiu mai thịt bò áp chảo sốt nấm canh rau ma Cách làm bắp banh quy hat de cuoi ngon bun tron dua leo cà ngon cach lam banh melting mỳ ý hải sản Trứng cuộn phô mai Bắt chuột dừa ăn Tết Cá sốt cà chua mì spaghetti bánh quy trái đào cach nau ga kho gung 膼岷璵 Cất đồ gỏi thịt gà bắp cải Sả ớt Duoi bo ham Trè æ½ Vừa mousse trang mieng c º kho tau canh sườn sầu riêng thit bam sot ca chua hoc nâu an chao bo cau kimpap bánh kem RÃƒÆ Chung cac mon ngon re ca điêu hồng kho cÃƒÆ Bắp bò nuoc tuong chua ngot Phó Hạn canh sườn khoai tây cách chế biến rong biển