Mỗi lần mình làm món này con trai đều rất vui, vì con thích nhất là phần da gà giòn rụm thơm ngon, còn phần thịt gà rất mềm, ngọt và dễ ăn. Gà chiên bơ tỏi - thơm ngon mà nhanh gọn
Gà chiên bơ tỏi - thơm ngon mà nhanh gọn

  Nguyên liệu - cho 1 phần ăn:   - 2 má đùi gà - khoảng 200g - 3 nhánh tỏi to - 20 gram bơ - Vài cọng thì là - Muối, tiêu.
  Bước thứ nhất(1):   - Má đùi gà lọc lấy phần thịt, để riêng. Phần xương bạn cất đi, dùng để nấu canh với các loại rau củ sẽ rất ngọt.   - Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn.   - Cọng thì là rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Ướp phần thịt má đùi gà đã lọc với 1 muỗng cà phê muối - tiêu cùng ⅔ (hai phần ba) chỗ cọng thìa là và ½ (một phần hai) chỗ tỏi bằm trong khoảng 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau khi hết thời gian ướp thịt, bạn cho bơ cùng phần thìa là và tỏi còn lại lên chảo, làm nóng chảo với lửa nhỏ để bơ tan hết mà không cháy.
  Bước thứ tư(4):   Sau khi bơ tan hết bạn cho gà vào chiên, phần da áp xuống trước. Chiên mỗi mặt khoảng 4-5 phút cho tới khi miếng gà có màu vàng nâu đẹp mắt thì bạn lấy ra, chờ khoảng 5 phút cho nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn; dùng ngay với cơm nóng sẽ quá ngon.
Món thịt gà với mùi thơm đặc trưng của bơ và rất lạ miệng khi kết hợp với tỏi cùng thì là; phần da gà giòn rụm, phần thịt gà mềm thơm chắc chắn sẽ chinh phục các thành viên trong gia đình mình một cách dễ dàng!     Mong cả nhà mình một bữa tối thật vui và đầm ấm!    
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt gà món ngon từ thịt gà món làm nhanh món chính món chiên

trứng xào dưa cải quy tắc bò cuốn phô mai cach lam xoi la dua hat sen Trứng chien thịt heo kho ngũ vị hương Cách nấu chè đậu xanh quyến rũ gordon ramsay cách làm bánh pudding Đồng hồ chuoi xao dua dụng giò thủ nghỉ lễ tom sot me kieu thai CÃƒÆ CH giải độc cách nấu cá kho Thạch trái cây nau rieu ca trái cây trộn xay dưa hấu sườn non kho ca rot cuon rong bien ngon lam thit ga chien xu bánh cốm dẻo cách làm salad rau củ luon xao la lot ngăn bánh xu xuê xôi gấc dừa nạo cà thu kho khoai sấy cach nau canh nam kim cham sà Šmỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon mê Mousse trà xanh bánh mì chiên cà ri bò Trâm Phạm cách làm cháo sườn Món ăn vặt Hà Nội ở Sài Gòn cà m bánh sandwich kẹp ngô quan banh sua chua nấu canh khoai tây với nấm dao lam trÃƒÆ Dạy làm kem không dính chảo lợi mut nau chao ca loc vịt lộn xào me kem tươi phủ dâu món ăn kiểu huế tạ Canh cá niên lá giang ngày se lạnh Món ăn ngày tết cua chien gion Mề gà chiên cách làm cánh gà sốt cay nem lụi cach lam che khuc bach ốc hương xào lá chanh waffle cách làm bò nấu bia ThÃnh banh bi do lam mut hat sen trang bap cai Bánh đào vị quất và kem phô mai thịt xá xíu mì căn Miến trộn hải sản cau cách làm bánh đúc mặn cach lam xoi boc thit bo giả cầy thit heo cách pha trà sữa ngô chiên giòn lop hoc nau an cua bep gia dinh sả um bắp bò Bí quyết ướp thịt đúng cách Bữa cơm chiều ngon chẳng nỡ chối từ Kem dua Panna dạ dày heo om nước dừa Trà QuẠMón ngon nổi tiếng ở Bình Định công thức sữa chua nha đam cach nau cơm ngon mì hàn quốc văn hóa Tết nguyên đán CÃƒÆ sá ng tom rang sa te đồ ăn quái chiêu canh cà chua dau phu ngon thêm nhân kem phô mai keo day tay tuoi nghêu hấp trứng gà nuoc ep chanh leo tôm xào hạt điều hăm tã Mát lạnh ngày hè cùng sữa chua mít chè thịt ba chỉ cuộn giá hũ tị bánh bông lan hương trà xanh CÃƒÆ Kho trÃƒÆ xanh khoai lang kem ngũ sắc trái cây banh mua dong cách làm lẩu cua đồng ca ri nhat Cháo mè đen hạt nêm từ thịt