Mỗi lần mình làm món này con trai đều rất vui, vì con thích nhất là phần da gà giòn rụm thơm ngon, còn phần thịt gà rất mềm, ngọt và dễ ăn. Gà chiên bơ tỏi - thơm ngon mà nhanh gọn
Gà chiên bơ tỏi - thơm ngon mà nhanh gọn

  Nguyên liệu - cho 1 phần ăn:   - 2 má đùi gà - khoảng 200g - 3 nhánh tỏi to - 20 gram bơ - Vài cọng thì là - Muối, tiêu.
  Bước thứ nhất(1):   - Má đùi gà lọc lấy phần thịt, để riêng. Phần xương bạn cất đi, dùng để nấu canh với các loại rau củ sẽ rất ngọt.   - Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn.   - Cọng thì là rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Ướp phần thịt má đùi gà đã lọc với 1 muỗng cà phê muối - tiêu cùng ⅔ (hai phần ba) chỗ cọng thìa là và ½ (một phần hai) chỗ tỏi bằm trong khoảng 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau khi hết thời gian ướp thịt, bạn cho bơ cùng phần thìa là và tỏi còn lại lên chảo, làm nóng chảo với lửa nhỏ để bơ tan hết mà không cháy.
  Bước thứ tư(4):   Sau khi bơ tan hết bạn cho gà vào chiên, phần da áp xuống trước. Chiên mỗi mặt khoảng 4-5 phút cho tới khi miếng gà có màu vàng nâu đẹp mắt thì bạn lấy ra, chờ khoảng 5 phút cho nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn; dùng ngay với cơm nóng sẽ quá ngon.
Món thịt gà với mùi thơm đặc trưng của bơ và rất lạ miệng khi kết hợp với tỏi cùng thì là; phần da gà giòn rụm, phần thịt gà mềm thơm chắc chắn sẽ chinh phục các thành viên trong gia đình mình một cách dễ dàng!     Mong cả nhà mình một bữa tối thật vui và đầm ấm!    
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt gà món ngon từ thịt gà món làm nhanh món chính món chiên

giấy gói trang suc làm bánh xèo đâ u bă p nhô i cha ca mề gà xào ớt sả Dau hu Cach nau che Khoai sấu ngâm mắm tỏi Cach nau che cach nau che nam tuyet hat sen lam thach tran chau mứt dưa thit ba chi rau cu ngon Lý tối Thit hun khoi ngó sen soda chanh mít trộn du du canh can thịt sốt Sườn non chay cẠm nau ngon bi ngoi nuong bo toi ngon Sữa chua dầm trái cây Cá lóc kho che Biji Salak Indonesia thom ngon Canh soup cà rốt cam tà may bánh quy nhân ăn hàng bánh bao sữa lau vit mang chua ảnh minh họa gỏi nấm kim châm nam ngon nước lẩu tương ban rong biển cuốn xôi tieu gÃ Ð Ñ m cach lam goi mang tuoi Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn bánh chưng Tết mandu cha dum bo chè đỗ bo nhung giam ngon khoai mỡ xà bông Thịt Heo rau củ mì Udon goi Cà c nui xào rau củ thạch dừa Món tôm sữa bột báng trộn xoài đảo banh my y ngon Ăn Vặt gà nấu pate Thiên Trúc thạch sữa Thit cho Sươgn sâm lam mon com chay cha bong là nh tim ga kho goi bo tu xuyen xÁ xÍu sườn tẩm sa tế xóc tỏi bánh nếp chiên Miç Trung đậu cô ve xào tỏi ớt bim bim giòn tan Xôi đậu ngu sac cach nau mam chung sa Xa hến xào xúcbánh đa Vit nuong món gà kep trai cay thap cam Tràng Đình nem cuộn chay Canh cua Pupa che bien mon ghe rang me ương chạo đậu hũ nau che chuoi lọ cắm hoa cẩm kho ga chiên khoai tây bep doc than ca linh kho tieu lam thach dua phở cuốn so Chọn hàng bún chả Bắc hợp khẩu vị trung muoi thom vit hap cu cach lam hu tieu xao trung Mùi ngõ đậu hũ non nau che nha dam ngón