Vỏ gà giòn tan và xốt xí muội chua ngọt khiến món chay thật hấp dẫn và lạ miệng.
Gà chay chiên sốt xí muội

Nguyên liệu cần có:

  • 18/2 con gà chay
  • 10 gram sốt xí muội
  • 50 gram cốm xanh
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 muỗng canh đường tán
  • 4 củ hành tím
  • Lá quế, bột ngọt, dầu chiên, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
Gà chay chiên sốt xí muội

Gà chay chiên sốt xí muội

  •  Gà chay cắt miếng vừa ăn. Bắc chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
  • Ớt sừng rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt sợi. Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, băm nhuyễn. Lá quế nhặt rửa thật sạch.
  • Bắc chảo lên bếp, láng một lớp dầu mỏng, cho xí muội vào xào cho thơm rồi cho nước, chút đường tán, bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối nêm cho vừa ăn, nấu nhỏ lửa đến khi nước sệt lại.
  • Rưới sốt lên gà, rải ít cốm xanh.

Mong các bạn ngon miệng với món gà chay chiên sốt xí muội.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga chay chien ga chay chien sot ngon mon chay ngon sot xi muoi

nộm gà bắp cẩi trung tran ruoc cat heo xao Món Chay meo lam banh bao phục hồi banh minh trung hinh trai tim móng giò hầm ga nau vai giò heo hầm đu đủ banh mi trung ngon kem cà Miç Trung cach lam thit ga xien nuong rau cu thịt gà nướng chao cá chim rim tỏi gừng thit ga xien nuong rau cu cá chiên ngon 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp thit ga nuong xien List Chả hướng dẵn làm bánh kem tươi nau an ngon thích hợp canh cà đậu hũ non anh đào nướng gà thịt kho khoai sọ moc nhi ninh giò heo ngũ cốc giò heo hầm giấm đen tỏi khô hầm giò heo cánh gà phết dầu hào nướng chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành trung duc lo nghi pana cotta ĐẬu Bong cai xao thit bo uop thịt gà nướng sốt hosin snack đậu món Việt Nam che cu sen ham nuoc mia thịt ba chỉ hun khói cách làm sữa chua mit ngon kem ngon Min thạch trứng Cá rô phi chiên banh crepe thom ngon tom chien tia to rong bien bánh chocolate đắng mì nấu tôm mùa thi banh mi toi mayonaise thịt gà nấu bằng nồi cơm điện soup hành tây phô mai brownies bánh mì nhân trứng gà xiên nướng cach lam khoai tay chien ngon bánh mì sandwich bánh bông cải bung banh nuong ngon bánh cacao Xào Những món kiêng kỵ trong ngày Tết của gio tai cẩm bắp cải xào salad táo rau củ xào tỏi Chả Mực Cách chọn khoai lang ngon cá chim muối sả mặc canh ngao ngon tart cách làm gà nướng mẻ cà ri bông lan cuộn cách làm gỏi cuốn mực trứng hấp lòng xay cà chua bánh mì viet nam cha gio ngon bánh đậu thịt heo ram bánh dừa đậu xanh Hàng Lược bánh sữa dừa đậu xanh bim bim khoai tay ba roi kho Gà lam chuoi nep nuong mứt mâm xôi cach lam mon lau vit nấu mẻ chua làm hop qua cách làm bánh nếp những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng cách nướng gà ngon thịt ba chỉ kho dứa bánh dâu chè bánh lọt lá dứa miền Tây Liên Cơm gà nướng bi do dut lo ngon bánh 3 màu suon nuong coca Các món gỏi bánh mì nướng trứng cách làm món gà nướng bánh xu xê siêu kul