Vỏ gà giòn tan và xốt xí muội chua ngọt khiến món chay thật hấp dẫn và lạ miệng.
Gà chay chiên sốt xí muội

Nguyên liệu cần có:

  • 18/2 con gà chay
  • 10 gram sốt xí muội
  • 50 gram cốm xanh
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 muỗng canh đường tán
  • 4 củ hành tím
  • Lá quế, bột ngọt, dầu chiên, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
Gà chay chiên sốt xí muội

Gà chay chiên sốt xí muội

  •  Gà chay cắt miếng vừa ăn. Bắc chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
  • Ớt sừng rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt sợi. Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, băm nhuyễn. Lá quế nhặt rửa thật sạch.
  • Bắc chảo lên bếp, láng một lớp dầu mỏng, cho xí muội vào xào cho thơm rồi cho nước, chút đường tán, bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối nêm cho vừa ăn, nấu nhỏ lửa đến khi nước sệt lại.
  • Rưới sốt lên gà, rải ít cốm xanh.

Mong các bạn ngon miệng với món gà chay chiên sốt xí muội.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga chay chien ga chay chien sot ngon mon chay ngon sot xi muoi

Miền Bắc cua đồng nấu bí ngòi cach pha che tra sua ngon cach nau bo lagu Thịt xá xíu Cách làm trứng muối chiên khoai tây thit kho dua gia Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon Những món gỏi ngon cách làm rau củ hầm ca cuon Ca ri ga ti Thit kho rượu miền núi cần cach lam bun mam tom gỏi xoài khô cá cơm Trụng ca ri bun cách làm măng muối chua Khéo Tay banh mousse chocolate dau tay bánh bao không nhân World Thịt heo khìa và chua Cloud cuon cha goi nam cach lam goi muc ngon ca me cach lam tiramisu Cách nấu Mi hoành thánh salad mì ý sach se hà lan ngai cuu cach nau lau cua Cách làm muối ớt dễ làm canh bông súng nấu chua pasta sốt bắp cải trộn Phở rán lòng xào nhâm nhi ngày mát trời mut khe cua ghẹ ngon se lạnh Nem chua nướng Hà Nội cach lam banh it xa xiu chả nem canh rau ngót nấu tôm tươi gà kho ném món Huế mẹo rán nrm ngon mì trứng gà kem viên khoai lang siro trái cây cha dau thit Trứng cá hồi sấu chín mì ý xốt tôm thịt lợn nướng mật ong mon om ngon gio heo om mia lam ken cửa sổ lam kem dua canh ech nau me ngon banh gac boc xoi hap cha oc nuong la lot dau bap xao thit heo đá viên milo cách ủ sữa chua cach lam vang sua chuoi ngon rau củ chiên giòn top mo rim chua cay man ngot thit bo xao la lot ruột non heo trộn chua ngọt thê Đậu Hà Lan thit luoc ngam nuoc mam gordon ramsay cai xanh tôm chiên muối chả giò nhân vải tôm axit uric mon nem cuon ngon cách làm bột nêm lam bo cau nhoi sen nam Phù Sa ghế xào ốc hương ngon cach nau beefsteak cach lam nuoc da me ăn uống xoi xoai dau xanh ngon kem vani táo đỏ làm salad đào com rang thom ngon túi xách canh cu sen ham Bánh pate chaud tôm xào muối cheo bánh mì thơm bơ Cún Khang Đậu phụ xào cay ăn mãi mi y xao ngu sac ngon à bánh mì hành phi tôm nhân phô mai Thịt dê socola kem vani ngon nau thuc cách làm kem ốc quế ngon Bánh phu thê bot nang cach tron goi ngon ca loc nau canh chua món thạch suon sot toi cay nha dam nau duong phen ngon 2 món ngon từ bông bí Đặc Sản