Cách làm gà Chashu ngon, hấp dẫn nhất. Công thức hay cho món gà Chashu đầy mê hoặc. Biến tấu thú vị cho bữa ăn ngon ngày cuối tuần với gà Chashu
Gà Chashu, Cách làm gà Chashu ngon, chuẩn điệu hương vị Nhật Bản

Thêm một trải nghiệm với một món ngon mang hương vị Nhật Bản đến bữa ăn gia đình bạn hôm nay đó chính là món gà Chashu. Với cách thức thực hiện mới lạ, vừa giản đơn vừa hấp dẫn, bạn hãy cùng mình khám phá món ngon này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà Chashu:

  • 2 kg thịt đùi gà đã lọc bỏ xương và da
  • 45 ml rượu sake
  • 45 ml nước tương
  • 20 gam đường
  • 10 gam gừng xắt nhỏ
  • 4 miếng lườn gà nhỏ
  • Hạt tiêu trắng
  • Giấy nhôm, dây nilon

Các bước thực hiện món gà Chashu dành cho bạn đây:

  1. Bước đầu tiên bạn hòa nước tương + rượu sake + đường + gừng vào 1 túi thực phẩm có khóa kéo.
    Thịt gà sau khi rửa thật sạch, bạn cho vào túi nilon ướp cùng các nguyên liệu, rút túi để đẩy không khí thoát ra khỏi túi. Ướp thịt gà qua đêm.
  2. Ngày hôm sau, bạn lấy thịt gà ra khỏi túi, rải thịt gà lên trên giấy nhôm, rắc lên trên 1 chút tiêu trắng.
    đặt lườn gà lên miếng đùi gà gà chashu Mang hơi thở ẩm thực Nhật Bản qua gian bếp nhà bạn với món gà Chashu dat luon ga len mieng dui ga
    Lườn gà bạn cũng đem làm sạch, sau đó đặt 2 miếng lườn gà lên mỗi cuộn rồi dùng giấy nhôm cuộn chặt lại, bọc chặt 2 đầu. Sau khi kết thúc cuộn, bạn lăn thêm nhiều lần để kết cấu gói cuốn được chắc chắn nhất.
    cuộn giấy nhôm gà chashu Mang hơi thở ẩm thực Nhật Bản qua gian bếp nhà bạn với món gà Chashu cuon giay nhom
  3. Dùng dây nilon cuốn nhiều vòng xung quanh cuộn gà bọc giấy nhôm.
    cuộn dây nilon bao quanh gà chashu Mang hơi thở ẩm thực Nhật Bản qua gian bếp nhà bạn với món gà Chashu cuon day nilon bap quanh
  4. chuẩn bị sẵn 1 chiếc nồi hấp, nấu sôi rồi bạn cho cuộn gà shachu vào nồi và hấp cách thủy khoảng 1 tiếng. Vớt cuộn gà ra ngoài, để nguội tự nhiên rồi đặt vào trong tủ lạnh, làm mát qua đêm.
    hấp gà Chashu gà chashu Mang hơi thở ẩm thực Nhật Bản qua gian bếp nhà bạn với món gà Chashu hap ga Chashu

Khác với món gà cuộn lạp xưởng dẻo giòn, thơm nức mà chúng ta vẫn thường hay thực hiện. Món gà Chashu này đem đến một trải nghiệm đầy mới lạ và mê thú cho những ai lần đầu tiên thưởng thức hương vị của món ăn này đấy nhé.

cách làm gà Chashu gà chashu Mang hơi thở ẩm thực Nhật Bản qua gian bếp nhà bạn với món gà Chashu cach lam ga chashu

Quay trở lại với cuộn gà Chashu, khi mà món ngon đa sẵn sàng góp mặt bên bữa ăn gia đình bạn. Bạn chỉ cần tháo bỏ lớp nilon và giấy nhôm bên ngoài, thái thịt gà thành các miếng nhỏ vừa ăn, bày trí và thưởng thức. Món ăn này khá hợp với món ăn đặc biệt ngày cuối tuần hoặc món ngon đãi khách.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm gà Chashu mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam banh trung thu spaghetti làm sữa milo đá viênì bơ"> bánh mì bơ chè đậu xanh hột trà xanh mon xoi man sóc xoi ga ro ti làm bánh trung thu Ä Ã³n bánh mỳ cuộn ruốc thịt vịt hầm trái cây cach lam banh sua cá chim kho riềng cu soup nui xúc xích khoai tây bim bim bí ngô Đu đủ nấu chè bắp xôi lạp xưởng Banh troi nuoc am thưc nau nhanh cha tom vien tu lam lau som cách nấu chè bà ba nguoi cach lam xoi la dua hạt sen Heo Rừng kẹp thịt Cà tím kẹp thịt tẩm bột salad cÃƒÆ tai heo xao ot xanh ruou GiÃƒÆ rau cau ca phe Buổi thạch phô mai trà sữa so cơm rang thập cẩm mùa xuân mứt mơ dẻo Pha lau bo caCh lam goi thit bo Ba chi salad cã sinh tố dâu tây thuà Šcâu đùi gà áp chảo biến tấu cốm Banh plan bánh nếp chiên ngọt cách làm bánh cuộn ngon se lạnh Thịt heo kho tàu dưa xao thit ga sấy trái cây cọ việt bữa trưa Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ cÃƒÆ ri sua dau gà bbqlam banh bao kim sa">lam banh bao kim sa Kheo say lăng chè đu đủ mì quảng ếch che lam ngam thịt cuộn đậu hũ canh bồng khoai canh móng giò Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối cach nấu lẩu ếch món Thái canh ga chien xi dau ngon hạ huyết áp tốn kém cách làm kem si ro chanh Mực sau thit ba chi rang snack táo rán cách làm bánh cuốn chảo Khai vi so diep xao ot đồ chua cach lam bo nuong chuông đầu cá thit bo xao can nước mơ ngâm đường xoi cuon giay bac cach nau canh mon ca loc biến tấu với bánh cúc áo mon bun cha ha noi banh eclair sate trò mon an han quoc mam loc chung mon nui gà bbq ca ngu Báo cha com chien Chiên chiên bắm ga banh xop phở xào chua ngọt cach nau canh cua thien ly sao