Gà chao mỡ hành vừa giản đơn, thơm ngon lại chứa rất nhiều dinh dưỡng. Các chị em nội trợ nên học cách thực hiện món này để chiêu đãi cả nhà những ngày trời lạnh. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh

Thịt gà thường được chế biến theo cách luộc, chiên, nướng quen thuộc, nhưng hôm nay xin giới thiệu món gà chao mỡ hành hoàn toàn mới cực kỳ giản đơn mà lại thơm ngon vô cùng.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm gà chao mỡ hành

  • Cánh gà 500g, chọn phần giữa của cánh cho nhiều thịt
  • Hành xanh
  • Muối tiêu
  • Rượu trắng 2 thìa
  • Gừng thái lát
  • dầu chiên

Cách làm gà chao mỡ hành

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 2

  • Cánh gà bóp muối, rửa thật sạch.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 3

  • Cho gà vào bát to, rắc 1 muỗng muối tiêu, 2 muỗng rượu trắng và vài lát gừng vào ướp. Đậy kín để trong tủ lạnh 1 giờ cho thấm.
  • Hành xanh nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 4

  • Sau khi gà ướp đã thấm gia vị thì xếp gà ra đĩa, đặt đĩa gà vào nồi hấp.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 5

  • Hấp trong 10 – 12 phút cho thịt gà chín tới. Thời gian hấp còn phụ thuộc vào độ lớn và số lượng của cánh gà.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 6

  • Để thử xem gà chín chưa bạn chỉ việc dùng đũa xăm vào giữa lớp thịt dày của cánh, nếu thấy không còn đỏ tức là đã được. Nhấc nồi hấp xuống.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 7

  • Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu chiên nấu nóng. Cho hành xanh xắt nhỏ vào đảo đến khi có mùi thơm thì đổ cánh gà vào. Để lửa to chao nhanh cánh gà, nếm nêm gia vị lại vừa ăn. Phần nước gà tiết ra trong quá trình hấp bạn không nên cho vào chảo mà để riêng, có thể ăn cùng với cơm sau.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 8

  • Khi cánh gà săn lại thì tắt lửa. Xếp gà ra đĩa.
  • Gà chín mềm, da săn, thơm phức mùi hành phi.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây hy vọng sẽ giúp cho các chị em nội trợ bổ sung thêm vào thực đơn hằng ngày của mình một món ăn ngon nữa. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xôi cốm đậu xanh món khai vị GÃƒÆ kho coca trái sầu riêng cà cam công thức bánh sữa chiên chè sen nấu táo đỏ banh trang tron ngon CHÃƒË cách làm bánh bông lan đơn giản Mẹo thái hành không cay mắt thạch đỗ xanh ngũ cốc ăn sáng công thức kem cam bo xao dua chua bap cai chiên thịt heo tẩm côm kem sữa tươi bạc hà Ä Ãªm XÃ Æ o nang thao moc cach lam suon rang bắp nướng bo bánh nậm miền trung hau nuong mo hanh rau củ xào cay thịt chà bông bánh qui công thức sinh tố ngon ếch bí đỏ làm thạch Bí kíp làm bánh croissant đơn giản nhất kim chi cu sen cá hồi viên rán Tây Sơn cach lam ca tram chien sa ot dau hu kho ca chua Ăn cá chuồn nướng bánh mỳ nếp cẩm Hải sâu bánh pizza bò xay viên thịt chiên lam thit quay 7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá Mực trứng chiên giòn nấm kho tiêu mousse từ chanh dây canh xương Làm chả cá banh ngo hap cach lam canh ga nuong rau cu thăn heo cuộn rau củ cach lam kem chanh vani cách làm chocolate hạnh nhân tra lipton sua ca cao nguyên chất bánh flan bơ món quay cach lam banh da xanh miến xào Miến xào nấm và măng tây cánh gà chiên mật ong sả xa lach xoong tron tom ngon bánh nướng nam bộ ốc hẹ Giảm cân đẹp da với yến mạch hẹ ca malaysia tro tai nau an rang com ngon trùng trục xào hẹ MÃÆm trưng Nội cach lam lau dau ca hoi mẹo làm mứt đu đủ cach che bien che tự may gối ôm lam dua sen cách bước làm trứng muối Độc đáo nghêu kho tộ cach lam thit vien nam Đồ dùng những món canh khế ngon Chua thanh canh cÃƒÆ ri gÃƒÆ ngon cơm rang thơm banh choux kem cam dua cÃƒÆ làm bánh kem nhà hàng hải sản sường cách làm cupcake hình cây thông Khoai lang chiên Món nấm nướng bánh mì Núm ThÃnh nướng cá rô phi với bơ Thạch dưa bò tái chanh tiet canh vit nhan dau phong rim thịt bò Ốc lam banh chocolate chuoi trứng gà ngải cứu đồ chơi cho bé tet han thuc trứng rán kim chi MAY trung cut rim man trung cuon phomai Mam sặt trung truc xao he thực phẩm chữa bệnh viêm loét miệng trung xao me ngon tri lam banh cuon hoa anh dao bánh xúc xích khoai lang kem dưa sữa chua các món ăn chính món ăn vặt canh măng hải sản nướng bánh cacao Nước mắm Tuyết Nguyễn Gỏi mít non trộn thịt