Gà chao mỡ hành vừa giản đơn, thơm ngon lại chứa rất nhiều dinh dưỡng. Các chị em nội trợ nên học cách thực hiện món này để chiêu đãi cả nhà những ngày trời lạnh. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh

Thịt gà thường được chế biến theo cách luộc, chiên, nướng quen thuộc, nhưng hôm nay xin giới thiệu món gà chao mỡ hành hoàn toàn mới cực kỳ giản đơn mà lại thơm ngon vô cùng.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm gà chao mỡ hành

  • Cánh gà 500g, chọn phần giữa của cánh cho nhiều thịt
  • Hành xanh
  • Muối tiêu
  • Rượu trắng 2 thìa
  • Gừng thái lát
  • dầu chiên

Cách làm gà chao mỡ hành

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 2

  • Cánh gà bóp muối, rửa thật sạch.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 3

  • Cho gà vào bát to, rắc 1 muỗng muối tiêu, 2 muỗng rượu trắng và vài lát gừng vào ướp. Đậy kín để trong tủ lạnh 1 giờ cho thấm.
  • Hành xanh nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 4

  • Sau khi gà ướp đã thấm gia vị thì xếp gà ra đĩa, đặt đĩa gà vào nồi hấp.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 5

  • Hấp trong 10 – 12 phút cho thịt gà chín tới. Thời gian hấp còn phụ thuộc vào độ lớn và số lượng của cánh gà.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 6

  • Để thử xem gà chín chưa bạn chỉ việc dùng đũa xăm vào giữa lớp thịt dày của cánh, nếu thấy không còn đỏ tức là đã được. Nhấc nồi hấp xuống.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 7

  • Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu chiên nấu nóng. Cho hành xanh xắt nhỏ vào đảo đến khi có mùi thơm thì đổ cánh gà vào. Để lửa to chao nhanh cánh gà, nếm nêm gia vị lại vừa ăn. Phần nước gà tiết ra trong quá trình hấp bạn không nên cho vào chảo mà để riêng, có thể ăn cùng với cơm sau.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh phần 8

  • Khi cánh gà săn lại thì tắt lửa. Xếp gà ra đĩa.
  • Gà chín mềm, da săn, thơm phức mùi hành phi.

Cách làm món gà chao mỡ hành thơm ngọt cực hấp dẫn cho bữa ăn ngon miệng ngày mưa lạnh mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây hy vọng sẽ giúp cho các chị em nội trợ bổ sung thêm vào thực đơn hằng ngày của mình một món ăn ngon nữa. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Banh gao Tạo hình chú gà tây đáng yêu từ bánh cúc ga om nam ngon Lạ miệng với chè hột vịt mach nha cach lam tra sua teh tarik công thức trứng chiên trứng gà tươi thit bo xao dua banh deo da Cà moi kho Cách chọn và chế biến lươn ngon cach làm bánh tieu rau cu chien thải súp thập cẩm nhàm ga tiềm tam Ngay cà basa kho cá thu sốt chanh dây Dưa mam các món xôi tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá phủ cach lam che hat sen cach nau che thai ngon cha muc chien cách luộc thịt chân giò Ná ng Dâu Tây bo lui cach nấu xôi vò cach muoi ca bánh quy củ cải Cach nau ca Miến xào cua khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa Rau cau cach lam mut dau canh cua nấu rau Khoai chun cháo đậu đỏ thit chan gio chè thạch hạ nhiệt Thòm Món Cua gỏi bò Bò khô bi do cach lam banh trang nuong Phan Thiet nồi lẩu điện lá lốt cuốn thịt bò thuc don hang tuan xinh cach lam bi dao sot thit bam á bap cai thit vien bao tử Cách làm cốm nau sup luon nấu chè hoa cau tỉa Món ngon Den giay cach lam kem tiramisu Giòn tan bánh rán xứ Thanh banh mi sua chua cam chảy nước miếng bánh trôi truyề Câuien nam">Mien nam cach lam banh cam hao bún gao soup măng sandwich ngon ca chua say chanh đào phong cách Nhật Bản goi be thui cá kho rau quế tau hu ky cuon bap xao mo hanh đồ uống giải nhiệt cheesecake trÃƒÆ xanh Nấu mì mut dua Cách làm đậu phụ Canh cải cuộn máy xay sinh tố la hán qua Ẫm cach nau ga om nam là giang nau chao ngon cha quê Câu thực đơn bữa chiều ca phe kem ngon Chúng Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn vien List Cháo chay làm bánh khoai tây cách làm hoành thánh cach lam trung nuong Mách bạn cách chọn bơ ngon pha nước sắn dây mon lau ga tép ram rong bien nori làm mochi Bí quyết cho món sữa chua ngon cao huyết áp ăn ít protein bánh mì bơ nho khô com nam ca ngu ngon sot Mam tep râu câu thanh long đỏ lam gia treo do lam ot ngam