chuẩn bị sẵn
- 500 gram thịt gà xay
- 1 quả trứng
- 5 muỗng canh phô mai Parmigiano Reggiano, mài nhỏ
- 5 muỗng canh vụn bánh mỳ
- Muối và hạt tiêu
- 1 nhúm hạt nhục đậu khấu
- 40 gram phô mai Edam, thái mỏng
- 40 gram giăm bông, thái mỏng
- Vụn bánh mỳ để tẩm bên ngoài
- Dầu thực vật
Cách làm
-
1
Trộn thịt gà xay, trứng, phô mai Parmigiano Reggiano mài, vụn bánh mỳ, hạt nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu trong một bát và dung tay trộn tất cả đều lên.
-
2
Rắc đều vụn bánh mỳ lên các mặt của thịt gà bọc phô mai.
-
3
Chiên các miếng thịt gà bọc phô mai trong dầu ấm cho đến khi thịt có màu vàng nâu. Sau đó chuyển gà bọc phô mai vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ C (355C) từ 8-10 phút. Ăn nóng thịt gà bọc phô mai với salad nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
