Cách làm gà bó xôi khá giản đơn. Mong bạn sẽ luôn thành công với món gà bó xôi chiên phồng mà mình giới thiệu ngày hôm nay
Cách làm gà bó xôi ngon, Cách là gà bó xôi chiên phồng hấp dẫn

Gà bó xôi chiên giòn là một trong những món ăn độc đáo từ gà mà bạn không thể bỏ qua. Với hương vị thơm ngon từ gà cùng vị giòn tan của xôi khiến món ăn mang một sự hấp dẫn, đặc biệt đến khó tả. Bạn đã từng thưởng thức món gà bó xôi ở ngoài tiệm? Bạn thích thú với màu sắc và hương vị món ăn? Bạn thắc mắc không biết cách làm món ăn này như thế nào và bạn có thể thực hiện tại nhà hay không? Câu trả lời hoàn toàn là “có” nhé. Ở bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món món ăn này. Giờ chúng ta hãy cùng dõi theo bài viết này để xem cách thức làm món gà bó xôi như thế nào và cần những nguyên liệu gì nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà bó xôi chiên giòn:

  • 1 kg gà (gà đã được làm sạch lông)
  • 1 kg gạo nếp
  • 30 gam hạt sen
  • 1 ít màu nghệ
  • 50 ml nước cốt dừa
  • 1 vài lá chanh
  • Chanh, ớt
  • Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, muối, hạt nêm/bột ngọt, bột canh.

Các bước thực hiện món gà bó xôi chiên giòn:

  1. Gà mua về bạn xát gà qua với muối rồi rửa lại thật sạch, nhồi hạt sen vào trong bụng gà và ướp thịt gà với một chút hạt tiêu, muối, hạt nêm/bột ngọt. Bạn để thịt gà vài giờ để gà thấm gia vị nhé.
    Chanh, lá chanh, ớt bạn rửa thật sạch. Chanh bạn cắt đôi, lá chanh thái sợi và ớt bạn thái lát. Bạn sẽ dùng để làm món chấm với thịt gà nhé
  2.  Gạo nếp bạn vo sạch, ngâm với nước, 1 chút muối, nước cốt dừa đến khi gạo nở bạn vớt ra để ráo.
    ngâm gạo gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm ngam gao
    Trộn vào gạo một chút muối và 1 ít bột nghệ (cách làm này là để khi gạo được đồ chín, xôi sẽ có màu vàng đẹp mắt).
    trộn gạo với chút bột nghệ gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm tron gao voi chut bot nghe
  3. Bắc xửng hấp lên bếp, bạn bổ nước vào nồi và cho gà, gạo vào nồi và hấp chín.
    hấp chín gà và xôi gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm hap chin ga va xoi
    Trong thời gian chờ xôi chín, bạn chuẩn bị sẵn sẵn 1 cái khay có lót giấy nến hoặc giấy nilon để khi xôi chín bạn trải xôi ra mặt khay và dàn mỏng.
    dàn đều xôi gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm dan deu xoi
  4. Khi gà đã chín, bạn đặt gà lên khay và dùng xôi bọc kín xung quanh gà.bọc xôi quanh gà gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm boc xoi quanh ga
  5. Sau khi đã bọc kín gà bằng xôi, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào làm nóng và chiên gà vàng đều. Để chiên gà được nhanh và đều bạn có thể dùng chảo sâu lòng, lượng dầu nhiều sẽ giúp gà nhanh chín và đều hơn.
    Và đây là thành phẩm của món. Thật hấp dẫn đúng không nào ^_^
    cách làm gà bó xôi chiên giòn gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm cach lam ga bo xoi chien gion
    Khi ăn bạn chặt thịt gà bó xôi ra thành từng từng miếng vừa ăn và thưởng thức vị ngon mà món ăn đem lại nhé.
    thành phẩm gà bó xôi gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm thanh pham ga bo xoi

Cách làm gà bó xôi chiên giòn không quá khó. Tuy nhiên với món ngon này bạn sẽ cần đầu tư thêm chút thời gian nhất là khâu hấp chín thịt gà và làm chín xôi, thế nhưng với những thành quả có được, món ăn này sẽ đem lạ cho bạn một sự hài lòng cùng một công thức món ngon bỏ túi vào sổ tay thực đơn gia đình.

Ngoài món ăn mà mình giới thiệu ngày hôm nay, nếu bạn yêu thích những món ngon từ thịt gà nhưng bạn lại có ít quỹ thời gian hơn, bạn có thể vào bếp và thực hiện món cánh gà chiên nước mắm – thơm ngon và hấp dẫn vô cùng, nhất là thời gian để bạn thực hiện món ăn này rất ngắn nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Bốn nước rau quả 8 loại nước rau quả cà ri Lươnund-color: #8E7DB6" href="/index.php?q=cach nău che bâp">cach nău che bâp sa te Sườn heo xào chua ngọt QuẠBun rieu hải sản chấm nước tương cach lam ca tre lai Cach lam mi Ức banh cupcake Những loại bánh lâu đời nổi tiếng bap bo ngam nuoc mam công thức nước Độc đáo món cá pỉnh tộp của người Ä áº¹p banh doughnut cach nau chao sốt chua ngọt cÃƒÆ ri cÃƒÆ Những cơm chiên dương châu sữa đậu phộng ngon Day nau an lam pizza rau củ dạ dày hầm Mien bac bà bà XÁ XÍU món hấp canh chả mực Canh gÃkground-color: #64B81B" href="/index.php?q=creme brulee">creme brulee Chế biến Món xào Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế tom nuong làng trứng xào ga cuon hap nấm rán trứng phồng cá nục kho Gỏi xoài-color: #A54ADA" href="/index.php?q=cach lam vit kho">cach lam vit kho cải xanh tart trứng sữa nóng video day nấu ăn Thịt heo xào gi kem canh cà món ngọt cua chien gion diêu cua đac san hy lạp sup miso Bánh mì kẹp cà tím xào lẩu cá Tết Việt luôn có hương vị rất riêng nhật bản mì hải sản bạch quả Chem chép nướng mỡ hành ngon khó cưỡng pha chế mocktail không cần rượu tôm nướng thịt banh bong lan nho quán bún đậu ngon ngừa mon xào Canh ga den Canh gà bánh trứng cơm chiên cach lam sua Xoi com Kho gia cay cach hap xoi bông bí chiên kem ngon ba ba Rau cau cafe ga xien nuong phile gà xiên chẠcà gỏi cuốn tôm kem sô cô la lam kem trai cay bánh cookies đào chà bông ngày hạnh phúc sinh tố bơ sắn dây thủy Dưỡng Món ăn kèm rán nẠu an ngon y cach lam banh mi bo bò cay bánh quy phủ chocolate pha ca phe Mẹo ngâm thực phẩm khô mon cha ngon gỏi cuốn tôm thịt món cơm ngon mochi dau tay Những đặc sản miền Tây níu chân khách nau canh atiso mỡ hành mon mi cuon suon heo ngon cotton ca tim nhoi thit heo kho cu cai cha ca ngon chè vải hướng dẫn làm bánh kem cách nấu bún ốc nguội