Cách làm gà bó xôi khá giản đơn. Mong bạn sẽ luôn thành công với món gà bó xôi chiên phồng mà mình giới thiệu ngày hôm nay
Cách làm gà bó xôi ngon, Cách là gà bó xôi chiên phồng hấp dẫn

Gà bó xôi chiên giòn là một trong những món ăn độc đáo từ gà mà bạn không thể bỏ qua. Với hương vị thơm ngon từ gà cùng vị giòn tan của xôi khiến món ăn mang một sự hấp dẫn, đặc biệt đến khó tả. Bạn đã từng thưởng thức món gà bó xôi ở ngoài tiệm? Bạn thích thú với màu sắc và hương vị món ăn? Bạn thắc mắc không biết cách làm món ăn này như thế nào và bạn có thể thực hiện tại nhà hay không? Câu trả lời hoàn toàn là “có” nhé. Ở bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món món ăn này. Giờ chúng ta hãy cùng dõi theo bài viết này để xem cách thức làm món gà bó xôi như thế nào và cần những nguyên liệu gì nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà bó xôi chiên giòn:

  • 1 kg gà (gà đã được làm sạch lông)
  • 1 kg gạo nếp
  • 30 gam hạt sen
  • 1 ít màu nghệ
  • 50 ml nước cốt dừa
  • 1 vài lá chanh
  • Chanh, ớt
  • Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, muối, hạt nêm/bột ngọt, bột canh.

Các bước thực hiện món gà bó xôi chiên giòn:

  1. Gà mua về bạn xát gà qua với muối rồi rửa lại thật sạch, nhồi hạt sen vào trong bụng gà và ướp thịt gà với một chút hạt tiêu, muối, hạt nêm/bột ngọt. Bạn để thịt gà vài giờ để gà thấm gia vị nhé.
    Chanh, lá chanh, ớt bạn rửa thật sạch. Chanh bạn cắt đôi, lá chanh thái sợi và ớt bạn thái lát. Bạn sẽ dùng để làm món chấm với thịt gà nhé
  2.  Gạo nếp bạn vo sạch, ngâm với nước, 1 chút muối, nước cốt dừa đến khi gạo nở bạn vớt ra để ráo.
    ngâm gạo gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm ngam gao
    Trộn vào gạo một chút muối và 1 ít bột nghệ (cách làm này là để khi gạo được đồ chín, xôi sẽ có màu vàng đẹp mắt).
    trộn gạo với chút bột nghệ gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm tron gao voi chut bot nghe
  3. Bắc xửng hấp lên bếp, bạn bổ nước vào nồi và cho gà, gạo vào nồi và hấp chín.
    hấp chín gà và xôi gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm hap chin ga va xoi
    Trong thời gian chờ xôi chín, bạn chuẩn bị sẵn sẵn 1 cái khay có lót giấy nến hoặc giấy nilon để khi xôi chín bạn trải xôi ra mặt khay và dàn mỏng.
    dàn đều xôi gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm dan deu xoi
  4. Khi gà đã chín, bạn đặt gà lên khay và dùng xôi bọc kín xung quanh gà.bọc xôi quanh gà gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm boc xoi quanh ga
  5. Sau khi đã bọc kín gà bằng xôi, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào làm nóng và chiên gà vàng đều. Để chiên gà được nhanh và đều bạn có thể dùng chảo sâu lòng, lượng dầu nhiều sẽ giúp gà nhanh chín và đều hơn.
    Và đây là thành phẩm của món. Thật hấp dẫn đúng không nào ^_^
    cách làm gà bó xôi chiên giòn gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm cach lam ga bo xoi chien gion
    Khi ăn bạn chặt thịt gà bó xôi ra thành từng từng miếng vừa ăn và thưởng thức vị ngon mà món ăn đem lại nhé.
    thành phẩm gà bó xôi gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm thanh pham ga bo xoi

Cách làm gà bó xôi chiên giòn không quá khó. Tuy nhiên với món ngon này bạn sẽ cần đầu tư thêm chút thời gian nhất là khâu hấp chín thịt gà và làm chín xôi, thế nhưng với những thành quả có được, món ăn này sẽ đem lạ cho bạn một sự hài lòng cùng một công thức món ngon bỏ túi vào sổ tay thực đơn gia đình.

Ngoài món ăn mà mình giới thiệu ngày hôm nay, nếu bạn yêu thích những món ngon từ thịt gà nhưng bạn lại có ít quỹ thời gian hơn, bạn có thể vào bếp và thực hiện món cánh gà chiên nước mắm – thơm ngon và hấp dẫn vô cùng, nhất là thời gian để bạn thực hiện món ăn này rất ngắn nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng cach lam banh ngo Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i Cach lam bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao