Cách làm gà bó xôi khá giản đơn. Mong bạn sẽ luôn thành công với món gà bó xôi chiên phồng mà mình giới thiệu ngày hôm nay
Cách làm gà bó xôi ngon, Cách là gà bó xôi chiên phồng hấp dẫn

Gà bó xôi chiên giòn là một trong những món ăn độc đáo từ gà mà bạn không thể bỏ qua. Với hương vị thơm ngon từ gà cùng vị giòn tan của xôi khiến món ăn mang một sự hấp dẫn, đặc biệt đến khó tả. Bạn đã từng thưởng thức món gà bó xôi ở ngoài tiệm? Bạn thích thú với màu sắc và hương vị món ăn? Bạn thắc mắc không biết cách làm món ăn này như thế nào và bạn có thể thực hiện tại nhà hay không? Câu trả lời hoàn toàn là “có” nhé. Ở bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món món ăn này. Giờ chúng ta hãy cùng dõi theo bài viết này để xem cách thức làm món gà bó xôi như thế nào và cần những nguyên liệu gì nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà bó xôi chiên giòn:

  • 1 kg gà (gà đã được làm sạch lông)
  • 1 kg gạo nếp
  • 30 gam hạt sen
  • 1 ít màu nghệ
  • 50 ml nước cốt dừa
  • 1 vài lá chanh
  • Chanh, ớt
  • Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, muối, hạt nêm/bột ngọt, bột canh.

Các bước thực hiện món gà bó xôi chiên giòn:

  1. Gà mua về bạn xát gà qua với muối rồi rửa lại thật sạch, nhồi hạt sen vào trong bụng gà và ướp thịt gà với một chút hạt tiêu, muối, hạt nêm/bột ngọt. Bạn để thịt gà vài giờ để gà thấm gia vị nhé.
    Chanh, lá chanh, ớt bạn rửa thật sạch. Chanh bạn cắt đôi, lá chanh thái sợi và ớt bạn thái lát. Bạn sẽ dùng để làm món chấm với thịt gà nhé
  2.  Gạo nếp bạn vo sạch, ngâm với nước, 1 chút muối, nước cốt dừa đến khi gạo nở bạn vớt ra để ráo.
    ngâm gạo gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm ngam gao
    Trộn vào gạo một chút muối và 1 ít bột nghệ (cách làm này là để khi gạo được đồ chín, xôi sẽ có màu vàng đẹp mắt).
    trộn gạo với chút bột nghệ gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm tron gao voi chut bot nghe
  3. Bắc xửng hấp lên bếp, bạn bổ nước vào nồi và cho gà, gạo vào nồi và hấp chín.
    hấp chín gà và xôi gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm hap chin ga va xoi
    Trong thời gian chờ xôi chín, bạn chuẩn bị sẵn sẵn 1 cái khay có lót giấy nến hoặc giấy nilon để khi xôi chín bạn trải xôi ra mặt khay và dàn mỏng.
    dàn đều xôi gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm dan deu xoi
  4. Khi gà đã chín, bạn đặt gà lên khay và dùng xôi bọc kín xung quanh gà.bọc xôi quanh gà gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm boc xoi quanh ga
  5. Sau khi đã bọc kín gà bằng xôi, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào làm nóng và chiên gà vàng đều. Để chiên gà được nhanh và đều bạn có thể dùng chảo sâu lòng, lượng dầu nhiều sẽ giúp gà nhanh chín và đều hơn.
    Và đây là thành phẩm của món. Thật hấp dẫn đúng không nào ^_^
    cách làm gà bó xôi chiên giòn gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm cach lam ga bo xoi chien gion
    Khi ăn bạn chặt thịt gà bó xôi ra thành từng từng miếng vừa ăn và thưởng thức vị ngon mà món ăn đem lại nhé.
    thành phẩm gà bó xôi gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm thanh pham ga bo xoi

Cách làm gà bó xôi chiên giòn không quá khó. Tuy nhiên với món ngon này bạn sẽ cần đầu tư thêm chút thời gian nhất là khâu hấp chín thịt gà và làm chín xôi, thế nhưng với những thành quả có được, món ăn này sẽ đem lạ cho bạn một sự hài lòng cùng một công thức món ngon bỏ túi vào sổ tay thực đơn gia đình.

Ngoài món ăn mà mình giới thiệu ngày hôm nay, nếu bạn yêu thích những món ngon từ thịt gà nhưng bạn lại có ít quỹ thời gian hơn, bạn có thể vào bếp và thực hiện món cánh gà chiên nước mắm – thơm ngon và hấp dẫn vô cùng, nhất là thời gian để bạn thực hiện món ăn này rất ngắn nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ăn uống sau Tết mẹo hay vào bếp thịt nướng hàn quốc nau che ngon cách làm gà hầm Ngủ bo xao cu hoi ngon tôm chiên nước dừa ậu banh mi chien dạ dày heo khìa nước dừa Bít tết cuối tuần nấu nướng nau mon xao ngon Coc bánh dứa Mon banh mẹo vặt canh nam cach lam chuoi dot ruou má ³ ngon Cơm tối cách làm bánh rán xi quách gỏi xoài xanh cá lóc Lòng heo non cưới ớt chuông trộn salad nhà đẹp món ăn Việt Nam mực một nắng nướng ăn khoai lang banh trung thu khoai mon trung muoi làm bánh xèo trứng rán cuộn nau canh hoa bi cách là bánh flan bí Cách ăn vặt không gây tăng cân Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây banh bò hấp dưa chuột xào gÃƒÆ ham Mẹo nấu cơm ngon nhất dan khan hà anh tuấn tiểu nuoc mam vit xao chao ngon thực đơn ngon rã đông gỏi cuốn Cach lam xúc xích mi xoa thit bo ngon sườn hấp đỗ đen banh flan gato Vịt luoc canh cai be xanh hường nguyễn tự làm hạt nêm từ banh pizza mini ngon bap cai luoc Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị Thổ vịt sốt bún tôm quảng ninh cach lam che bot loc thịt kho tiêu Món Ý san hÃƒÆ rắn bông súng Nâu ăn thịt lợn muối cuốn salad Cha ca la vông Om Halloween Nghệ thuật điêu khắc Suon heo bắp xào mỡ hành Thịt heo ram mặn bánh mì kẹp gà chiên BI pho tom thom ngon banh khoai lang hap bống tiêu chiên giòn rim mắm phở cuốn thập cẩm mật crinkles canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha