Cách làm gà bó xôi khá giản đơn. Mong bạn sẽ luôn thành công với món gà bó xôi chiên phồng mà mình giới thiệu ngày hôm nay
Cách làm gà bó xôi ngon, Cách là gà bó xôi chiên phồng hấp dẫn

Gà bó xôi chiên giòn là một trong những món ăn độc đáo từ gà mà bạn không thể bỏ qua. Với hương vị thơm ngon từ gà cùng vị giòn tan của xôi khiến món ăn mang một sự hấp dẫn, đặc biệt đến khó tả. Bạn đã từng thưởng thức món gà bó xôi ở ngoài tiệm? Bạn thích thú với màu sắc và hương vị món ăn? Bạn thắc mắc không biết cách làm món ăn này như thế nào và bạn có thể thực hiện tại nhà hay không? Câu trả lời hoàn toàn là “có” nhé. Ở bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món món ăn này. Giờ chúng ta hãy cùng dõi theo bài viết này để xem cách thức làm món gà bó xôi như thế nào và cần những nguyên liệu gì nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà bó xôi chiên giòn:

  • 1 kg gà (gà đã được làm sạch lông)
  • 1 kg gạo nếp
  • 30 gam hạt sen
  • 1 ít màu nghệ
  • 50 ml nước cốt dừa
  • 1 vài lá chanh
  • Chanh, ớt
  • Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, muối, hạt nêm/bột ngọt, bột canh.

Các bước thực hiện món gà bó xôi chiên giòn:

  1. Gà mua về bạn xát gà qua với muối rồi rửa lại thật sạch, nhồi hạt sen vào trong bụng gà và ướp thịt gà với một chút hạt tiêu, muối, hạt nêm/bột ngọt. Bạn để thịt gà vài giờ để gà thấm gia vị nhé.
    Chanh, lá chanh, ớt bạn rửa thật sạch. Chanh bạn cắt đôi, lá chanh thái sợi và ớt bạn thái lát. Bạn sẽ dùng để làm món chấm với thịt gà nhé
  2.  Gạo nếp bạn vo sạch, ngâm với nước, 1 chút muối, nước cốt dừa đến khi gạo nở bạn vớt ra để ráo.
    ngâm gạo gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm ngam gao
    Trộn vào gạo một chút muối và 1 ít bột nghệ (cách làm này là để khi gạo được đồ chín, xôi sẽ có màu vàng đẹp mắt).
    trộn gạo với chút bột nghệ gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm tron gao voi chut bot nghe
  3. Bắc xửng hấp lên bếp, bạn bổ nước vào nồi và cho gà, gạo vào nồi và hấp chín.
    hấp chín gà và xôi gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm hap chin ga va xoi
    Trong thời gian chờ xôi chín, bạn chuẩn bị sẵn sẵn 1 cái khay có lót giấy nến hoặc giấy nilon để khi xôi chín bạn trải xôi ra mặt khay và dàn mỏng.
    dàn đều xôi gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm dan deu xoi
  4. Khi gà đã chín, bạn đặt gà lên khay và dùng xôi bọc kín xung quanh gà.bọc xôi quanh gà gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm boc xoi quanh ga
  5. Sau khi đã bọc kín gà bằng xôi, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào làm nóng và chiên gà vàng đều. Để chiên gà được nhanh và đều bạn có thể dùng chảo sâu lòng, lượng dầu nhiều sẽ giúp gà nhanh chín và đều hơn.
    Và đây là thành phẩm của món. Thật hấp dẫn đúng không nào ^_^
    cách làm gà bó xôi chiên giòn gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm cach lam ga bo xoi chien gion
    Khi ăn bạn chặt thịt gà bó xôi ra thành từng từng miếng vừa ăn và thưởng thức vị ngon mà món ăn đem lại nhé.
    thành phẩm gà bó xôi gà bó xôi Tự làm gà bó xôi chiên giòn ngon y ngoài tiệm thanh pham ga bo xoi

Cách làm gà bó xôi chiên giòn không quá khó. Tuy nhiên với món ngon này bạn sẽ cần đầu tư thêm chút thời gian nhất là khâu hấp chín thịt gà và làm chín xôi, thế nhưng với những thành quả có được, món ăn này sẽ đem lạ cho bạn một sự hài lòng cùng một công thức món ngon bỏ túi vào sổ tay thực đơn gia đình.

Ngoài món ăn mà mình giới thiệu ngày hôm nay, nếu bạn yêu thích những món ngon từ thịt gà nhưng bạn lại có ít quỹ thời gian hơn, bạn có thể vào bếp và thực hiện món cánh gà chiên nước mắm – thơm ngon và hấp dẫn vô cùng, nhất là thời gian để bạn thực hiện món ăn này rất ngắn nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nau món ngon với cá chẽm chà bông phi lê cá hồi mon chay dau nam thit chien kieu thai xa lach rau sua chua hoanh thanh ca hoi thom ngon Nau mon com ga Giảm Cân cơm chiên cá hồi mon banh pudding Banh bot bangbel" style="background-color: #AB4E06" href="/index.php?q=tự may váy">tự may váy mon an thai ngon canh xương hầm đu đủ Ngọt lòng lẩu cua đồng cach lam ca tim sot thit sinh to cam ngon Mỳ quãng tiec banh he steak rong nho ngon thịt heo nư Cùnghp?q=món ngon từ bò">món ngon từ bò lăng Diệu Kim Bánh bao nhân thịt che tuyet nhi tieu quả cầu lá mon bo bia man cach lam ga hmong tiem bi do mực sốt tương mì sốt bò HÃƒÆ Anh làm bánh mật tinh cÃƒÆ thu rim mỳ bò đồ handmade xào nấm thập cẩm nem chien gion che dau den ngon Thức Uống mon rau luoc banh mousse dau thom ngon nau chao yen mach ca hoi trÒ mang cà chẠsen sinh tố xoài mix cam snack khoai môn homemade cach lam bot sua khoai lang Làm kem 4 mon ngon tu dau tr salad thit lon mit hap banh ngot Cùng nước mojito kiwi Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn giản Khoai mỡ sứa bóp gỏi cookies hương việt quất banh bot mi den ngon goi vit bap cai banh su kem thom ngon ruốc thịt heo tai heo ngam chua salad rau quẠbánh bắp Canh cua trung hap công thức bánh trung thu nướng lam mon banh tao cam gan ngon xao muop quả mùa hè bị tẩm hóa chất hat dieu xao tom gỏi bưởi chua giòn Làm hoa giả banh man thau tra com duong chau lam chiffon la dua ngon Khoai tây xào xuc an ngon chả giò cuốn phô phai salad thit nguoi ngon t m đùi gà nướng mật ong bánh mì mocha hạnh nhân cach lam mon bun chay ngon thịt băm rang chua cay mặn ngọt banh trung thu mochi uop gà xào tiêu Làm bánh nem chay thập cẩm canh thịt bò nấu khế XÔi v làm soup ngon Nui nấu lẩu gà bữa cơm chiều banh cake le ngon Thời Cách làm bánh bot Lộc chân gà rán giòn cach nau bo xao mong co thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi nước gừng chanh v i bánh bao nhân khoai lang tím Halloween cai thia xao dau hu tổng hợp handmade cong thuc lam banh bong lan don gian Đuối mo ngam duong ngon