Mình thích làm bánh Tart vì nhiều ưu điểm của nó: nguyên liệu có sẵn, dễ tìm, công thức không phức tạp, lại dễ làm và dễ kết hợp với nhiều loại nhân khác nhau nữa !
Fruit - cheese tart

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 175 Gr
  • 75 Gr
  • Trứng 1 Lòng đỏ
  • Nước 45 ml
  • Muối một ít (½ (một phần hai) tsp)
  • cây
  • Cheese một ít

Cách Thực hiện:

1

Phần vỏ:Rây bột mì vào tô và cho bơ vào, dùng ngón tay bóp đều bơ và bột đến khi thành hỗn hợp.

2

Cho trứng, nước và muối, đổ vào tô bột rồi dùng tay nhào đều đến khi bột tạo thành một khối. Nặn tròn khối bột lại rồi dùng nylon thực phẩm bọc kín, để lên ngăn đá 30 phút.

3

Lấy khối bột ra cán mỏng, độ dày khoảng 3mm rồi ấn bột vào những khuôn tart nhỏ. Dùng nĩa hay tăm đâm những lỗ nhỏ trên đáy bột tart rồi để tất cả khuôn vào ngăn đá 5 phút nữa.

4

Bật lò ở 190C nướng 6-8 phút .Để bánh nghỉ tí rồi nướng tiếp 2 phút giảm xuống 180oC.Mách nhỏ: sau khi cán mỏng bột cho vào khuôn đâm lỗ rồi cắt miếng giấy bạc thành miếng vừa kích thước dáy khuôn cho tí hạt đậu hoặc hạt gì nặng - nướng đc 6-8 phút rồi lấy giấy bạc và hạt ra nướng tiếp 2 phút nữa là bánh đẹp

5

Phần nhân trái cây:Mình chọn: chuối, dâu, táo, kiwi, nha đam - cắt hạt lựu đun chung với nước đường và tí mật ong đun gần khô nước đường thì tắt lửa ( sơ chế nha đam: cắt bỏ 2 bên đầu miếng nha đam, cắt hạt lựu bóp chung với muối cho ra hết nhờn, rửa lại nước sạch, luộc qua nước sôi) Fruit - cheese tart

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach nau che dau ngu che sen hap le bánh cưới hình váy cưới Thốt Nốt tự làm đèn quất làm dịu son cach nau che dau xanh kem que trái cây cách làm bánh su sê cơm chiên hình cây thông xôi kiểu thái tôm xào miến bà nh pudding hẠt sen tim mẠch mi tron rau gỏi cá chiên giòn pháp cà ch pha matcha cach nau che dau xanh bi do nộm tai hoa chuối Hường Nguyễn Ngọt thơm thịt cuộn Sà u bà nh tà o chuối sấy ca loc nau chua Kale smothies ngon tôm hấp tỏi ngon canh he tau hu cach nau che dau xanh hat sen video cach lam banh cá chép om dưa muối Bo lúc lac b i cach nau che dua non bot bang cach nau chao gan heo chè sắn gừng tươi Hà Ly ca ri hai san cách cắt may quần cach lam canh bi ham ngon bánh rán nhân táo ếch cháy tỏi xoi khuc dac biet hoa lạ Banh pizza cach nau che khoai lang tim nam tuyet Cá nâu ga ham tuong cà chua Soup cua thịt gà thach dau ngon cach nau ba roi kho tieu xà ya ua sữa tươi mon goi muc chua cay salad bắp củ cải tím cơm chiên tôm trứng cach nau che khoai mi nhá Cua bánh tôm thịt hấp bánh cupcake vừng Bí quyết luộc gà rán cá uc vit kho gung nẠm bo tron rau dang rau cu muoi Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn lau thai ngon HẠi làm mứt mận cach nau che khoai mon com tuoi ong mong tay hap sinh tố dưa lê cach lam lẠu mẠm ngon tom nau ca ri ngon gà rang nước mắm Nam Ngư salad bo kieu nga martini cach nau che khoai mon tim mon hu tieu ngon cach lam goi da day xoai mien nau tom cach nau canh ca hoi banh hoi la cam ngon cach nau che khuc bach lúng banh bao chi dau xanh cholesterol bà nh quy hẠnh nhà n banh cookies thom ngon gà hấp muối trà masala kiểu ấn bánh bông lan hương quất thịt trâu xào rau cần cach nau che khuc bach ngon S u nộm gỏi ngon cach lam me ngao duong rau củ muối đậu hũ nấu trứng côm dẹp thịt heo nhồi bí ngòi xôi hat sen cach nâu nuoc dau dua hau ngon cà pháo trộn thịt bò bánh flan bí Thịt Gà bún chả hương liên Công dụng tốt không tưởng của khoai cach lam xoi dau phong LẠu cai cach nau che mit ngon lục cach nấu xôi cốm Ăn uống hợp lý làm hoa hồng giấy bánh mochi