Frappe bạc hà
Nguyên liệu gồm có:
Lá bạc hà 30 gr Sữa tươi 60 ml Nước đường 30 ml Nước trà 120 ml Kem whipping 50 ml Đá xayPha chế:
Bạc hà nhặt lấy lá và ngọn non, rửa thật sạch để ráo
Cho lá bạc hà, sữa tươi, nước đường, nước trà, đá xay vào máy sinh tố, xay mịn
Rót ra ly, cho kem whipping lên mặt, trang trí với những lá bạc hà non.
Frappe mâm xôi
Nguyên liệu gồm có:
Quả mâm xôi 60g Sữa tươi 60 ml Nước đường 30 ml Nước trà đen (trà đen túi nhúng) 120 ml Kem whipping 50 ml Đá xayPha chế:
Quả mâm xoi bỏ cuống rửa thật sạch, cho vào máy xay sinh tố, tiếp theo cho sữa tươi, nước đường, nước trà và đá xay vào, xay mịn tất cả.
Rót ra ly, cho kem whipping vào, thưởng thức ngay.
Frappe chanh dây
Nguyên liệu gồm có:
Nước cốt chanh dây 60 ml (chanh dây xay) Ruột chanh dây tươi ½ (một phần hai) quả Sữa tươi 45 ml Nước trà 90 ml Kem whipping 50 ml Đá xayPha chế:
Cho nước cốt chanh dây, sữa tươi, nước đường, nước trà, đá xay vào máy sinh tố, xay mịn.
Rót ra ly, cho kem whipping vào mặt ly, dùng thìa nạo chanh dây lên mặt kem vừa để trang trí vừa tăng thêm hương vị.
Cà phê MOJO - Khách sạn Sheraton Saigon thực hiện Theo Món ngonTổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
