Focaccia là một loại bánh mì phẳng rất phổ biến ở Italia. Bánh focaccia ngọt kết hợp với trái cây tươi, nó sẽ làm cho bữa sáng của gia đình bạn thật hấp dẫn đấy!
Focaccia mận - món bánh hấp dẫn cho bữa sáng của gia đình

Thành phần nguyên liệu gồm có:

  •  125gr bột mì.
  •   125gr bột mì nguyên cám.
  •   7gr men tươi (Fresh Yeast) hoặc 3,5 men khô (Instant Yeast).
  •   40gr bơ.
  •   4-5 thìa súp đường.
  •   500gr mận (bạn không thích mận có thể thay bằng đào hoặc mơ.
  •   50gr hạt hạnh nhân.
  •   1 chút muối.
  •   Nước.
Thành phần nguyên liệu gồm có: 1

focaccia ngọt kết hợp với trái cây tươi nó sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho gia đình.

Cách Cách chế biến:

– Cho bột mì, muối, đường, men vào trộn thật đều (Nếu dùng tay, bạn phải nhào thật kỹ). Bạn lưu ý, cho nước từ từ để tránh trường hợp cho nhiều quá bột sẽ bị loãng.

– Khi hỗn hợp bột trên đã đều, thêm bơ, muối vào, tiếp tục trộn – nhào thật kỹ.

– Đến khi bạn lấy một miếng bột nhỏ ra, dàn kỹ thấy bột bóng mịn, dai là được.

– Cho bột ra một tô khác, bọc kín, để vào nơi ấm áp, ủ cho đến khi bột tăng gấp đôi.

– Sau đó, dàn bột lên một khuôn nướng hình chữ nhật (khuôn đã được chống dính bằng một lớp mỏng dầu chiên hoặc lót giấy nến).

– Xếp mận thái miếng mỏng lên trên, hạnh nhân thái lát rắc đều, đường. Tiếp tục để bột nghỉ thêm 30 phút. Sau đó đem nướng ở nhiệt độ 200ºC trong vòng 25 phút.

– Bỏ bánh ra ngoài, thái miếng vuông dùng luôn hoặc để nguội. Có thể thêm mứt hoa quả nếu muốn.

Focaccia là một loại bánh mì phẳng rất phổ biến ở Italia. Món bánh này thường được phết một lớp dầu oliu trên bề mặt, rắc thêm vài loại lá rau thơm: rosemary, thyme… và vài hạt muối to cũng có thể thêm vào quả oliu xanh hoặc đen. Tuy nhiên công thức này giới thiệu với bạn một loại bánh focaccia ngọt kết hợp với trái cây tươi nó sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho gia đình bạn đấy!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

pate gan gà nước ngọt Tôm he bánh mỳ chiên kiểu Pháp Bánh mỳ chiên Dau tay trang trí nhà bằng hoa Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại ức gà chiên spaghetti carbonara suon uop dau hao ngon tom nuong sa dinh duong cho be hat sen bánh quy cơm gà cari de cà chua sốt chả cá thịt ếch sống kem cupcake nem cuốn chay cạch lam mut cai xao List Chao Ngọt ngào mè xửng Huế Chưa tôm thịt Cách lam banh bông lan thit heo cuon la lot chien cach lam mon ga bo xôi mon an viêt nam bánh kem bằng lò vi sóng cach lam banh bong lan mon ngon ngay tet nhong xao kem dưa hấu đỏ cơm lá dứa Bánh Chuoi Cách nau che Nước dừa với sức khỏe của bạn sữa đậu canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ nấu bún chả Làm bún chả Bắc thơm ngon Tép bánh đậu hũ phô mai ga ran kem viên trái cây ghẹ rim mặn cách làm cá đỗ kho dua cai Gạo há cảo sa lát cá hồi bún mọc hải sản tôm Tôm nướng muối ớt làm bánh sô cô la thịt gà sốt chua ngọt trộn mì ngao ngot mon ran cách làm lập xưởng sinh tố chuối ổi phở bò thịt khô CÃƒÆ kho lam dim sum Và Bánh pancake hấp trứng Tém lam bo cuon nam kim cham 8 bí quyết phong thủy thu hút sự giàu có sake chiên tu lam bo xao sen trẠn Thuc don hang ngay bao tử heo Làm kim chi vit quay bac kinh chay Tôm xào Cach lam banh mì thì bánh mì sandwich cà chua trị bệnh nha chu Đồ dùng cach lam cac mon xoi tu lam pizza thit ba chi nuong nuoc tuong 四方粽子 món ăn phổ biến của người nhật Valentine lam banh khong can lo nuong cơm rang dưa canh sấu thịt bằm ga ram gung Nghêu hấp eva di cho gium ban món bún ngon cho bữa sáng cơm cháy Salad xoai nộm ngó sen tai lợn cÃƒÆ kho dua thom thịt heo hấp lò vi ba bánh chưng chiên mặn cà ri gà Bánh đậu ngày xuân Bố cháo cá hồi mi chien gion Chien com công thức carbonara pasta Diệu Kim Bánh táo nướng giòn lứa cách làm bánh chuối hấp đùi gà Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong trộn bắp cải tím đậu hủ sốt tương trà đào tươi túi lọc