Chỉ cần thay đổi một chút trong cách chế biến, chiếc bánh ngô chiên sẽ trở lên mới lạ đầy hấp dẫn!
F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

chuẩn bị sẵn:

- Ngô ngọt: 2 bắp lớn

- 20 gram bột mì, 20 gram tinh bột ngô

- dầu chiên, đường cát trắng

Thực hiện

  • 1

    rửa thật sạch bắp ngô, luộc chín (đun sôi khoảng 5 phút), để nguội tự nhiên và tách hạt, xối rửa lại hạt ngô dưới vòi nước rồi để ráo nước.

    F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

  • 2

    Khi hạt ngô còn chút ẩm, bạn trộn thật đều chúng với bột. Đổ nhiều dầu vào chảo, đun nóng già thì đổ bớt dầu ra bát to, trong chảo chỉ còn một chút chừng 2 muỗng canh (30ml). Đổ ngô vào và san mỏng ngô đều mặt chảo. Đun lửa nhỏ 3 - 5 phút cho lớp bột đóng keo chắc chắn các hạt ngô thành tấm bánh, có thể nghiêng láng chảo cho dầu xém đều các bề mặt bột.

    F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

  • 3

    Đổ thêm dầu vào chảo và đun lửa lớn cho ngô chín dẻo, khi ngô ráo hết hơi nước thì bánh ngô cũng rám nâu vừa ngon. tắt lửa và chắt luôn dầu ra bát ngay khi bánh đang nóng và chưa kịp hút ngược dầu vào bột. Sau cùng rắc đường lên bề mặt bánh (nếu thích).

    F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

    Bạn lót giấy ăn xuống dưới đĩa trước khi đặt bánh vào nhé, giấy sẽ hút bớt lượng dầu dư cho bánh đỡ ngán. Cắt bánh ngay khi nóng sẽ dễ dàng và đỡ bể bánh hơn. Bạn hoàn toàn chủ động thêm bớt lượng đường tùy thích, bánh ngô thơm, dẻo và ngọt, quá ngon!

    F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

    Bạn có thể không cho đường mà để bánh nhạt, khi ăn sẽ chấm với thức chấm của tiệc mặn cũng được.

    F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

    Hay thay cho đường, bạn ăn bánh ngô với sữa đặc, mùi thơm của ngô và sữa hòa quyện với nhau tuyệt vời hấp dẫn!

    F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

    Bánh ngô cũng có thể là cơ hội sáng tạo cho những bạn yêu thích kem topping và đường màu vốn dành cho trang trí bánh gato đấy. Thật mới lạ và hấp dẫn phải không?!

    F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

    Hãy thỏa sức sáng tạo với bánh ngô chiên quen mà lạ. Chúc bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

cach lam cac mon mut tim xào ớt xanh sườn heo kho dừa cach chien khoai lang salad bap cai hat dieu tom chien sot dua ngon nấm kim châm làm gỏi Chưa chắc phở bằng cơm bánh bông lan chanh thanh cua Ẩm thực Pháp nước ép táo cần tây trÃƒÆ vai tôm nướng mỡ hành gà cuộn bông cải xanh công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc xào thịt heo dau bap kho quet siro va mut man xào xúc xích với ớt chuông Say xóc tôm với muối tự làm măng ngâm chua ngọt xôi ăn với gà mì tôm trộn thịt chưng trứng muối sot taratar ca hoi cha ngon thit nac vai lam tom chien phong tăng cân my y sot tom nam công thức ruốc cá hồi lam lau suon non cu sen RAU CAU cach lam thit vit nhoi bo cuon mang tay cach lam tom chien trung BÃƒÆ nh nau cao lau ngon bo xao dua chua bap cai ngon Den long giay trung thu banh khoai lang nuong cach lam tia hoa hong nhung tu cu den xào mực kiểu trung hoa bánh bột lọc nhân khoai lang cách làm thạch trái dừa sua chua tron banh ngon Trứng nuong cach lam canh ga nhoi thit táo cách làm cupcake chuối cach lam tom chien gung nau ga tiem boË cach lam com chien ngu sac ca thu nhat Nóng Đan Mạch ca bong kho tieu chiên sinh tố sô cô la công thức cơm chiên thập cẩm thit ba roi kho xi muoi bài thuốc miến xào đậu bánh chiffon lam ga nuong piri piri canh tôm hải sản bánh nướng nhân dừa chả cốm tôm thịt nhân trứng cút tối nay ăn gì 88 bò thưng mỡ phần món Tết sinh tố chuối bơ hương bạc hà xôi đậu đen Ẫm cach lam canh ga nau cam thịt lợn áp chảo cach lam rau cau dua xiem cà muối xổi 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời Khâu tom chien trung THIT XIEN NUONG bo cuon chien ngon cac mon ca trứng cuốn thịt Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon cach cam hoa dong tien dep Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà tom chien dua ngon vịt chay bắc kinh ăn trái cây đúng giờ trứng xào củ cải cà tím nhồi thịt tôm ngộ độc cà muối xổi bỏng ngô tự làm Ăn Chơi công thức sinh tố cà rốt xách bò hấp Ấp trứng cach nau xoi dau nanh ngon canh chua gà bánh cốc kem dâu bánh dễ làm củ hủ dừa xào tôm rau củ xào trứng vịt muối cách làm bánh rán mặn ngọt Cach Lam Cha Trung Thit cách làm tôm chiên giòn cá mực cach lam tom chien hanh nhan cach lam thit luoc ngam mam rau câu vị bắp kẹo bơ đậu phộng thit xong khoi cuon uc ga tom chien hanh nhan ngon Cua rang muối lá nốt thơm giòn salad sua ngon xôi đậu lạp xưởng