Chỉ cần thay đổi một chút trong cách chế biến, chiếc bánh ngô chiên sẽ trở lên mới lạ đầy hấp dẫn!
F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

chuẩn bị sẵn:

- Ngô ngọt: 2 bắp lớn

- 20 gram bột mì, 20 gram tinh bột ngô

- dầu chiên, đường cát trắng

Thực hiện

  • 1

    rửa thật sạch bắp ngô, luộc chín (đun sôi khoảng 5 phút), để nguội tự nhiên và tách hạt, xối rửa lại hạt ngô dưới vòi nước rồi để ráo nước.

    F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

  • 2

    Khi hạt ngô còn chút ẩm, bạn trộn thật đều chúng với bột. Đổ nhiều dầu vào chảo, đun nóng già thì đổ bớt dầu ra bát to, trong chảo chỉ còn một chút chừng 2 muỗng canh (30ml). Đổ ngô vào và san mỏng ngô đều mặt chảo. Đun lửa nhỏ 3 - 5 phút cho lớp bột đóng keo chắc chắn các hạt ngô thành tấm bánh, có thể nghiêng láng chảo cho dầu xém đều các bề mặt bột.

    F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

  • 3

    Đổ thêm dầu vào chảo và đun lửa lớn cho ngô chín dẻo, khi ngô ráo hết hơi nước thì bánh ngô cũng rám nâu vừa ngon. tắt lửa và chắt luôn dầu ra bát ngay khi bánh đang nóng và chưa kịp hút ngược dầu vào bột. Sau cùng rắc đường lên bề mặt bánh (nếu thích).

    F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

    Bạn lót giấy ăn xuống dưới đĩa trước khi đặt bánh vào nhé, giấy sẽ hút bớt lượng dầu dư cho bánh đỡ ngán. Cắt bánh ngay khi nóng sẽ dễ dàng và đỡ bể bánh hơn. Bạn hoàn toàn chủ động thêm bớt lượng đường tùy thích, bánh ngô thơm, dẻo và ngọt, quá ngon!

    F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

    Bạn có thể không cho đường mà để bánh nhạt, khi ăn sẽ chấm với thức chấm của tiệc mặn cũng được.

    F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

    Hay thay cho đường, bạn ăn bánh ngô với sữa đặc, mùi thơm của ngô và sữa hòa quyện với nhau tuyệt vời hấp dẫn!

    F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

    Bánh ngô cũng có thể là cơ hội sáng tạo cho những bạn yêu thích kem topping và đường màu vốn dành cho trang trí bánh gato đấy. Thật mới lạ và hấp dẫn phải không?!

    F5 bánh ngô chiên thơm ngon hấp dẫn

    Hãy thỏa sức sáng tạo với bánh ngô chiên quen mà lạ. Chúc bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

Cá điêu hồng sô cô la Nấu xôi các món cơm mon ngay tet cà chim mua man thận công thức nấu ăn Đậu phụ sốt thịt xào thịt dâu tây làm ông già noel bánh mì việt nam chanh thit bo xao bi dao kho chay Bún bì chay bánh lọc gói lá chuối bột lọc cơm rang cá Ẫm bánh kẹo cach lam dau phu thịt nạc đông lạnh mon khai vi Hết cách làm sườn xào chua ngọt lam com chien trung tu lam kem chuoi Tóm Kheo tay cách nấu bánh canh chả cá Bánh canh bột gạo tôm hấp sả lá chanh cach lam detox tu nuoc trai cay gùng mà chay ngô Thịt Gà nuong Ngây ngất những đặc sản trứ danh bao tu heo xao bí hấp thịt là sốt pestoe="background-color: #A9D82C" href="/index.php?q=Hướng dẫn nấu ăn ">Hướng dẫn nấu ăn cach nâu sâm bo lương xào đọt bí với tỏi xu xi Chao thit bo pho mai tôm thịt cà thu rim bánh cupcake phô mai cách nau che troi nuoc ca tim nau bung ngon cá trê cach lam xôi đậu phộng mon vit kho gung rau cau trái dừa Mi vit canh cải bắp Ô Quan Chưởng cach lam com rang lap xuong bÁnh nấm rơm xào đậu Bánh khoai lang nhân đậu đỏ siêu hấp nau sam bi dao cach lam banh quy hanh nhan nhửng hăm lòng cach lam dau cach nau che bi do bí quyết kho cá với mía tu lam sua dau nanh Bún cá cach muoi ca ngon thịt bò xào chuối bánh gato ngọt cach lam banh gio chay May va thịt đà điểu xào sả ớt kho mam cách chế biến măng không độc hại Banh canh nuoc cot dua cá tầm nướng muối ớt tiêu Thực phẩm mi Y bún xào cua cong thuc nau an mướp báh tôm tẩm bột chiên giòn Hạt sen chè tàu hũ nuỏc canh riêu cua muc ngao trang trí tường nhà bau lau mam ca tra quà chanh dây những món ăn chơi vừng cách làm chè mochi ngon cốm xanh chả giò bo tron mỳ ý sốt kem cach lam bong bi xao bo ngon chả đậu salad ngo miẠgà kho nướng phô mai món cà rốt nướng ngon Cách làm bánh kem mắc mật Cocktail Quên Bật