Lịch lãm với màu đen mịn và quyến rũ từ hương thơm thoảng bay ngòn ngọt cùng một lớp bọt êm sắc nâu nhạt, ly Espresso luôn khiến những “tín đồ” cà phê say mê.

Nguyên liệu cần có:

• 0.5 gram cà phê đen
• 1 muỗng cà-phê đường
• 1 muỗng cà-phê sữa tươi
• 2 viên đường cát trắng

Hướng dẫn cách làm:

Espresso quyến rũ

• Cho cà phê đen vào ly cao.
• Đun nước sôi ở nhiệt độ 100 độ C, rót từ từ vào ly cà-phê, khuấy đều.
• Pha đường, 1 muỗng cà-phê sữa tươi vào ly cà-phê, khuấy cho sủi bọt.
• Cho tất cả lượng cà-phê này vào ấm pha cà-phê, lắc nhẹ, từ từ rót ra tách nhỏ sao cho tạo một lớp bọt mịn màu nâu nhạt trên bề mặt.
• Đặt ly vào đĩa, xếp thêm 2 viên đường.

Cuối cùng bạn đã có ngay một ly Espresso quyến rũ .

 

 

Tổng hợp & BT: Quỳnh Giao (NauNgon.com)