Eggnog là loại thức uống được pha chế từ trứng, sữa và được cho vào một chiếc cốc nhỏ. Món thức uống này rất phổ biến trong đêm Giáng Sinh ở các nước phương Tây. Cùng bắt tay vào làm eggnog thơm ngon béo ngậy nào!
Cách làm eggnog - thức uống tuyệt ngon cho đêm Giáng Sinh

Nguyên liệu

Trong các món ăn, đồ uống cho tiệc Giáng sinh thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua những cốc eggnog - thứ đồ uống được làm từ sữa và trứng thơm ngon. Eggnog có sự ra đời vô cùng độc đáo. Ban đầu, eggnog ra đời vào thế kỉ XVII tại Anh quốc nhưng khá đắt đỏ và chỉ giới thượng lưu mới được thưởng thức. Tuy nhiên, đến đầu thế kỉ 19, eggnog đã từ Đại Tây Dương đến Mỹ, đồng thời được biến tấu với rượu Rhum và trở thành món đồ uống Giáng sinh được yêu thích nhất.

Chính vì vậy, với những người theo đạo Thiên Chúa, uống eggnog vào đêm Giáng sinh là một cách để thưởng thức và đón Giáng sinh tuyệt vời của họ. Nếu bạn chưa biết cách làm eggnog, hãy tham khảo ngay hướng dẫn làm eggnog dưới đây của chúng tôi nhé!

Để học cách làm eggnog, bạn chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

6 quả trứng gà

200ml sữa tươi không đường

200ml kem sữa (whipping cream)

15ml nước vani, 20ml rượu Rhum

100 gram đường, 2 gram bột nhục đậu khấu

Cách làm eggnog - thức uống tuyệt ngon cho đêm Giáng Sinh - 1

Nguyên liệu để học cách làm eggnog cho đêm Giáng sinh.
 
  • 1

    Đầu tiên bạn đập 6 quả trứng gà, tách riêng lòng đỏ với lòng trắng. Cho lòng đỏ vào một tô lớn, thêm 40 gram đường, dùng máy đánh trứng đánh khoảng 2 phút.

    Cách làm eggnog - thức uống tuyệt ngon cho đêm Giáng Sinh - 2

    Dùng máy đánh trứng đánh đều lòng đỏ lên nhé!
  • 2

    Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho sữa tươi, whipping cream, hỗn hợp lòng đỏ trứng, 15ml nước vani, 20ml rượu Rhum, 2 gram bột nhục đậu khấu vào, mở lửa vừa. Khuấy đều liên tục đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt lửa, cho hỗn hợp vào tô/bình lớn và để mát trong tủ lạnh.

    Cách làm eggnog - thức uống tuyệt ngon cho đêm Giáng Sinh - 3

    Đun hỗn hợp sữa, whipping cream, vani, rượu Rhum, bột nhục đậu khấu vào để đun cho sánh lại.
  • 3

    Dùng máy đánh trứng đánh bông 2 lòng trứng cùng 60 gram đường để làm kem.

    Cách làm eggnog - thức uống tuyệt ngon cho đêm Giáng Sinh - 4

    Đánh bông lòng trắng trứng để làm kem nhé!
  • 4

    Đổ hỗn hợp trứng sữa ra ly, cho kem lên trên và rắc thêm một ít bột nhục đậu khấu trước khi thưởng thức.

    Cách làm eggnog - thức uống tuyệt ngon cho đêm Giáng Sinh - 5

    Đổ hỗn hợp trứng sữa vào ly, sau đó bạn cho kem trứng lên trên và rắc thêm chút bột nhục đậu khấu lên trên và thưởng thức nhé!
Thành phẩm

Eggnog thơm nóng, béo ngậy khiến người ta cảm thấy thư thái hơn trong những ngày mùa đông lạnh lẽo. Món đồ uống này cực phù hợp để bạn và người ấy ngồi bên nhau trong đêm Giáng Sinh. Nếu như không ra ngoài đi chơi Noel, bạn hãy học cách làm eggnog - món đồ uống thơm ngon này và cùng nhâm nhi với gia đình quả là điều thú vị đúng không nào!

Cách làm eggnog - thức uống tuyệt ngon cho đêm Giáng Sinh - 6

Eggnog thơm ngon, béo ngậy đã uống là nghiền.

Cách làm eggnog - thức uống tuyệt ngon cho đêm Giáng Sinh - 7

Cốc eggnog nóng hổi sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn trong tiết trời lạnh giá của cuối đông.

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm eggnog này và đón Giáng sinh an lành nhé!

Tham khảo thêm rất nhiều món đồ uống Giáng sinh thơm ngon dưới đây:

*** Cách làm mocktail Aloha Mojito ngon tuyệt cho Giáng sinh

*** Cách pha latte trà xanh - đồ uống Giáng sinh thơm ngon

*** Làm món kem trứng ngon đúng điệu cho lễ Giáng sinh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cocktail, Mocktail

mâm cỗ ngày tết tau com chien ca kho cách làm kem súp gà nước cốt dừa Súp gà nước Cach lam pizza Chảy Cach làm bánh xèo sua dau lam cupcake ngon công thức cháo tim mề gà Cach lam banh bao cà rốt nước ép hoa quả day nau an trứng chiên cốm Cac mon banh Cach Lam Che Banh Lot nước chanh ổi bún xào bò ca chep tao Món tái ca moi kho món ăn ngày chay Cỏ Ba Lá cá nục kho khớm Món ăn ngon bí ngô Cá Kho phở Cồ Hà Nội hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm Banh mi thịt hà nam trai cay cach lam khoai mi chien mon thit heo quay thịt gà viên chiên xù món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT XÃ Khoai mỡ thịt kho tan bánh rau củ lau ca bop mang chua bữa trưa Cách pha chế Thịt kho tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc chuối mật ong thit nuong ngu vi ngon xoi la sen Cà kho thịt gà sốt cà bánh cuộn chocolate Sò Cách tỉa cây nấm nhỏ từ củ cải đỏ nấu canh nấm tam mon ngon tu chuoi lam siro chanh day công Cách nấu xôi Lam gio Đồ uống hướng dẫn làm bánh bot sua bi do Cách nau pho ga tráng miệng bánh chuối kem vani món Tây bun cà canh ca hoi ca ngu

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.