Eggnog là thức uống ngọt làm từ sữa, kem tươi, trứng sống, là thứ đồ uống phổ biến trong các ngày lễ Noel và năm mới của người Mỹ và Canada. Eggnog - Cocktail trứng sữa mùa đông
Eggnog - Cocktail trứng sữa mùa đông

aFamily xin giới thiệu đến bạn cách làm món cocktail trứng sữa này cho bữa tiệc cuối năm của đại gia đình nhé.

Nguyên liệu gồm có: cho 10 – 12 người 

6 quả trứng gà 250 gram đường cát trắng ½ (một phần hai) thìa vanilla ½ (một phần hai) thìa nhục đậu khấu (nutmeg) 200ml rượu Brandy 100ml rượu Rum 500ml kem tươi 500ml sữa   Ngoài ra Bạn cần phải chuẩn bị sẵn: bát to, máy đánh trứng, muôi thìa và ly thủy tinh

Thực hiện:

Đập trứng ra bát Dùng máy đánh trứng đánh trong vòng 3 phút đến khi trứng bông lên

Sau đó từ từ cho đường vào, vừa cho vừa đánh trứng tiếp tục.

Tiếp đến cho vanilla, bột nhục đậu khấu (nếu có) rồi đánh tiếp 30 giây nữa. 

Sau đó cho các loại rượu Brandy, rượu Rum,

Rồi cho sữa, kem tươi vào.

Dùng thìa ngoáy đều lên.

Cho hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng nửa giờ.

Sau nửa giờ ướp lạnh lấy bát ra khỏi tủ, dùng muôi múc ra từng ly thủy tinh đã chuẩn bị sẵn trước.  

Rắc một chút nhục đậu khấu lên trên  

  Bạn có thể bỏ bớt thành phần rượu đi, eggnog trở thành món sinh tố bổ dưỡng có thể được thưởng thức quanh năm mà không nhất thiết vào mùa Giáng sinh     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

rau củ quả bìa đậu non cánh gà chiên me viet xa xu thời kem trà xanh Từ Rau củ thit bo ngâm nươc măm dua muoi Dui ga che hat sen cach nau banh canh Bò khô chè ngô thực phẩm an toàn lam banh red velvet Súp gà Gà chien mẹo trang trí mi tuoi nau ga chao ngon chè ngô khoai mon an ngon chao cua thom ngon sả thit bo cuon pho mai món ăn nước úc tự làm mứt kẹo óc chó sa lát bí ngòi Sài Gòn quạt Canh ngheu nau chua Dà n tà công thức bánh trung thu nhân hạt dẻ Món Đậu hũ nhồi thịt xi bánh quy bơ phÃ Æ mâm xôi nấu táo chao thit heo cai bo xoi Hạ banh Tam khoai mi trang trí nhà cãƒæ đậu hũ non bac ha cá lóc kho riềng cach lam banh pancake Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi an ngon xôi thịt với nhụ 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích món ăn ngày Tết xí muội ổi Cach nau che Nuoc leo mì ý sốt chua mặn tôm hấp trứng cuộn thịt bò bánh hương trà xanh CHÃƒË dau ham ca chua mi ngao mi xao rau cu banh trang mam ruoc cơm chiên gà 四方粽子 trÃƒÆ cà cà Những lỗi nấu ăn thường gặp nhất và Rieu miến trộn bí ngòi nấu tôm cach lam ca nuong muoi ot lam cà bánh tôm Thịt Bò kho bánh trưng cat heo nộm rau rút thịt gà kem dưỡng ẩm mang tay xao thom ngon bánh chuối bánh gato banh co truyen bún bo thit lon Nấu chè canh cải chua Muoi ot túi đựng Pho bo hến kho cà linh ngu sac nau cha gio Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà Thuc don moi ngay suon non kho thom canh sup bánh mì sandwich bọc phô mai quân canh cÃƒÆ bánh xèo Món Ý kết hợp Dau dua nước vệ HU cùi cơm rang cua bể Cách Làm nước mắm Từ Thịt heo hà ng 1