Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt!
Ếch xào măng

Nguyên liệu cần có:

  • 100g măng xé
  • 3 con ếch
  • Hành lá
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị
Hướng dẫn cách làm:

Ếch xào măng 1

  •  Măng luộc 2 lần cho hết độc, sau mỗi lần luộc xả lại với nước lạnh rồi để ráo.

Ếch xào măng 2

  •  Ếch rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng và ướp với hạt nêm 15 phút cho thấm.

Ếch xào măng 3

  •  Hành tây cắt múi cau.

Ếch xào măng 4

  •  nấu nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào xào.

Ếch xào măng 5

  •  Hành tây hơi tái thì cho ếch vào đảo đều.

Ếch xào măng 6

  •  nêm một ít gia vị cho thấm thịt ếch, đảo đều. Trút ra đĩa để riêng.

Ếch xào măng 7

  •  Làm nóng chút dầu chiên trong chảo, cho măng vào xào qua.
Ếch xào măng 8

Ếch xào măng

  •  Trút ếch vào đảo đều, nêm thêm chút gia vị nữa cho đậm đà vừa miệng.
  •  Rắc hành lá cắt khúc vào đảo lại lần nữa là xong.

Mong các bạn ngon miệng với món ếch xào măng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ech xao mang ech xao mang ngon ech xao mang thom ech xao mang thom ngon

nui chien trung ngon che">nau che gà chiên dừa xoi ga ha noi kem mứt anh đào đường xoài dầm chua ngọt trứng gà và cam Đậm đà canh cá móm cach lam Chả giohp?q= trang trí cốc nước"> trang trí cốc nước vịt nướng Lườn vịt nướng giòn xào đậu hũ với ăn khuyag trí bánhass="label" style="background-color: #0154CA" href="/index.php?q=nau bun chay">nau bun chay khế rim ngọt cach lam cha ram tom dat tôm chiên ớt tỏi áo thun không tay làm măng muối chua lẩu xương bò áo sơ mi huyết áp cao huyết áp kali magiê canxi Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng đặng cÃƒÆ kho cÃƒÆ nuoc cham dua le mực nướng ớt Mực tươi nướng muối xiên que thịt gà nướng Ăn kèm Mẹo cọ xoong nồi bóng loáng xôi cốm đỗ xanh mon an viet goi ga tron ngon Đưa góp vịt luộc Cách pha nước chấm ngon cho banh bi do ran á Ăn sáng chao đồ ăn h xôi mít lá dứa Xôi mít lá dứa thơmE047" href="/index.php?q= giá đỗ xào miến"> giá đỗ xào miến đồ ăn việt xôi mien nam cá hồi sốt bơ cam cà bà canh đọt bí Ä i chá sò điệp chiên trứng bo xao thap camàm bánh bí ngôround-color: #DC24FF" href="/index.php?q=Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng">Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng trái vải nhồi tôm tươi mì ý chayckground-color: #C1C847" href="/index.php?q=dau hu ki cuon tom chien">dau hu ki cuon tom chien trái khế ngào đường sot tieu den ăn sô cô la lươn sốt rượu xíu mại xốt cà Sườn ram bo xao nui xiên suon no cÃƒÆ kho cay> Bánh mì ăn khuya Banh bao thịt vải xào mướp hương cá lóc kho mía ăn khoai lang thịt nấu rau củ bánh khoai tím đùi bắp cải nấu sườn chiên xù xíu mại tôm xào trứng với thịt bò Canh ca Ä an áp chảo bo xao sate trang trí bàn làm việc VÃÆo pizza địa chỉ trà sữa ngon ở Hà Nội nuoc trai cay cá dìa nướng lá chuối cá dìa Ãp Món ăn hấp dẫn Trổ Hành dAy nAu vịt áp chảo sốt cam sả ớt vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn mon nau nhanh vải nhồi tôm thịt hấp spagetti sốt cà chua banh giay ngon ca sot ca ri ngon chocolate chiffon chà bông xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím tự nấu chè bắp tại nhà ca chinh nuong nghe thom tôm tươi cách xào bò ngon cach lam goi oi chay trái cây dầm địa canh oc trà xanh Đà Nẵng Áo đến Hội An ăn ở đâu ngon mứt khoai mật chè hạt sen nấm tuyết Đưa mứt bí đao mon nuoc ep cu dau dưa muối mon ca hop ngon trà xanh vịt nhồi táo nướng Nấu ngon cùng khoai lang trắng làm mứt ca trứng xào hải sản Đê mê với cá đuối nướng muối ớt