Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt!
Ếch xào măng

Nguyên liệu cần có:

  • 100g măng xé
  • 3 con ếch
  • Hành lá
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị
Hướng dẫn cách làm:

Ếch xào măng 1

  •  Măng luộc 2 lần cho hết độc, sau mỗi lần luộc xả lại với nước lạnh rồi để ráo.

Ếch xào măng 2

  •  Ếch rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng và ướp với hạt nêm 15 phút cho thấm.

Ếch xào măng 3

  •  Hành tây cắt múi cau.

Ếch xào măng 4

  •  nấu nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào xào.

Ếch xào măng 5

  •  Hành tây hơi tái thì cho ếch vào đảo đều.

Ếch xào măng 6

  •  nêm một ít gia vị cho thấm thịt ếch, đảo đều. Trút ra đĩa để riêng.

Ếch xào măng 7

  •  Làm nóng chút dầu chiên trong chảo, cho măng vào xào qua.
Ếch xào măng 8

Ếch xào măng

  •  Trút ếch vào đảo đều, nêm thêm chút gia vị nữa cho đậm đà vừa miệng.
  •  Rắc hành lá cắt khúc vào đảo lại lần nữa là xong.

Mong các bạn ngon miệng với món ếch xào măng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ech xao mang ech xao mang ngon ech xao mang thom ech xao mang thom ngon

dÃƒÆ ng xào nghêu Nâu thịt cừu cach lam che dau xanh cà tím xào トO Trニーa thịt hon thú vị tận dụng bánh mì cũ tom chua cay trang trí nhà với tranh goi khoai mon cach lam mon mien xao cua bắc mứt quất hồng bì ngon mứt ngon chè đậu tết trung thu cải ga nau thap cam ngon nhẠđu cơm chiên cá am thuc han bánh truyền thống chân giò nướng banh quy thực phẩm cach cam hoa dong tien dep chả thịt gà sô cô la mướp đùi gà nướng cánh gà chiên giòn bi heo thùng Bánh tráng trộn thịt gà bóp rau răm bánh mì bo sua mon ngon bình định cà ba sa chà m chế biến món xông khói cá nấu chua muối tiêu Từ lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ muop dang xao banh com món Những con phố ăn uống nổi tiếng ở ốc nhồi thịt hấp sả CARI tôm mù tạt bun vi ca hoi Cẩm f5 địa lẫu ếch ghe rang muoi ngẠcá basa hấp trứng đậu nành Canh ca Mở Nộm làm pizza thịt canh ga kho tôm tươi ướp các món om Món mì ý hầm bò cà nh Giò lụa một Món Cháo Bánh khoai mì nướng nên món ngon ngày xuân tôm sú chấm mù tạt phơ banh tom chien nuoc bi dao sứa sup ca ri cach lam banh cuon trang banh mi bo toi đậu hũ nhồi tôm tran chau co tet mỳ xào thịt áo phông thịt kho mắm ruốc thit bã² lam bun ca loc ngon rau mà chè bưởi Mut dua ca hap nuoc dua táo ngon làm váng sữa ca thu nhat dạ dày hầm ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài ngâm cÃƒÆ ran cha dau thit nôm cua bà mon banh chien trung Socola nóng thơm ngon thạch cà phê giò Châu cua chien gion Trà i Cay trung cut bao gio song thom trộn rau củ