Thịt ếch ngọt và săn chắc, đượm mùi thơm của sả, cà ri và nước cốt dừa béo ngậy sẽ khiến bạn ăn cơm thấy ngon miệng hơn hẳn đấy! Ếch xào lăn ngon quá đi thôi!
Ếch xào lăn ngon quá đi thôi!

  Nguyên liệu gồm có:   300 gram thịt ếch 50 gram dừa nạo 1 củ cà rốt, vài chiếc mộc nhĩ, rau ngổ Hành tím, tỏi, sả Gia vị: cà ri, bột nêm, đường, tiêu, bột ớt, bột sả (nếu có) Đậu phộng.
  Bước thứ nhất(1):   Ếch làm sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với hỗn hợp gia vị: cà ri, bột nêm, đường, tiêu, bột ớt, bột sả.
  Nếu không có bột sả bạn thay thay bằng sả bằm cũng quá ngon nhé!   Bước thứ hai(2):   Dừa dạo vắt lấy 1 chén nước cốt Cà rốt thái miếng dài mỏng mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, rửa thật sạch Rau ngổ rửa thật sạch, cắt khúc Hành tím, tỏi, sả băm thật nhỏ
  Bước thứ ba(3):   Phi thơm hành, tỏi, sả băm.
  Bước thứ tư(4):   Thêm ếch vào xào trên lửa to cho đến khi thịt ếch săn lại.
 

Thì cho cà rốt vào xào chung.

  Bước thứ năm(5):   Khi thấy cà rốt mềm bạn thêm mộc nhĩ vào vào xào khoảng 1-2 phút thì đổ nước cốt dừa và đảo đến khi nước sền sệt lại. Nhà mình thích xào khô nên đảo tới khi cạn nước.

Cuối cùng cho rau ngổ vào, múc ra đĩa và rắc lạc rang lên trên là xong rồi!

Thịt ếch ngọt và săn chắc, đượm mùi thơm của sả, cà ri và nước cốt dừa béo ngậy khiến bạn ăn cơm thấy ngon miệng hơn hẳn đấy!     Mong các bạn một bữa tối thật ngon và vui nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món xào món ăn việt nam món ngon ếch đồng món ngon mỗi ngày

Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ Bày đĩa dứa sườn nướng vị cà phê thịt lợn cuộn rau củ cach lam mut cu cai bun tron thit gà chiên muối cach nau bun moc doc mung suon kho tau ngon và ng NHAU day nau an ngon salad bong atiso ngon nama trÃƒÆ xanh cach lam bun riêu chay cải xoong trộn salad đậu phộng бm đâ u phu Nニー盻嬾g dân gian Nhãn mác rơ lưỡi bong Bí Quyết quả ổi bò cuốn phô mai Indonesia bán hàng kẽm chủ quán đặc biệt trái tim trứng xúc xích Ăn Chơi Lan bánh madeleine phô mát món chè Ẩm thực trang tri banh canh gio song Lạc Long Quân Hải Anh Dau bapdex.php?q=phô">phô chả cá loại thuốc banh trang đánh tưa lưỡi tự làm chả cá mon luon ngon Thà nh cach lam che bi campuchia kỹ năng làm mẹ Bánh chả ngon Ký ức tuổi thơ Thứ Nước ngâm hoa quả giải khát detox oc suon non măng hấp thịt gà tom dong lanh thom ngon cách làm chả giò suon non kho Trô Bim làm chả mực Lạ miệng món chè khúc bạch tại Hà bún thang Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách chien lop Bít công thức sốt salad rau củ Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt may vムnoel Le Tối nay nhà mình ăn gì cơm vị gừng Mang khô sup vi ca Nấu chè chuối Làm cốm che trứng chiên củ cải khô khoai tây kho chim sẻ Luc trÃƒÆ xnah bo sot hanh thom ngon bánh quy chocolate sandwich kẹp phô mai mở bò trộn Lựu gà xào món ăn phong hàn phong nhiệt Cún Khang Mực xào dưa cải chua canh ngao Dau bap độc đáo trứng chiên tỏi Chuối nướng Banh trung xử Trứng cá hồi cha dau thit khoai tây đà lạt Hợp salad đậu hà lan thì là hạt hạt thì là cảm lạnh cua chien gion Tráng miệng banh Rán Ca ri An Do mục cách làm đậu phộng chiên cach che bien pasta gà sốt bơ đậu phộng Nga Nguyễn bồ đào nha May vÃ Æ dinh dưỡng bánh tráng cuốn chay cách nấu bún riêu hến chanh suon xao chua ngot bông lan trứng kho sườn non lam banh da lon thịt kho tàu trứng chiên rau trà xoài mut khe sa si mi cà brownies