Món ăn thơm dậy mùi lá húng quế, thịt ếch đậm đà, ăn mềm và ngọt rất khó quên.
Ếch xào lá quế

Nguyên liệu gồm có:
Đùi ếch 200g

Lá quế 100g

Cà rốt 50g
  mộc nhĩ (tức nấm mèo) 20g
½ (một phần hai) củ hành tây, 2 trái ớt hiểm, 10 gram tiêu sọ, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng súp nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột ngọt, dầu chiên.

Cách chế biến:
Đùi ếch rửa qua nước có pha ít rượu, để ráo. Lá quế chỉ lấy phần ngọn, rửa thật sạch.

Cà rốt gọt bỏ vỏ xắt sợi mỏng.

Hành tây chẻ múi cau.

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở rửa thật sạch

Phi thơm tỏi, xào săn ếch, thêm cà rốt, hành tây, mộc nhĩ (tức nấm mèo), ớt hiểm, tiêu sọ vào, nêm nước tương, thêm 2 muỗng nước vào đun cho ếch chín. Nêm tiếp hạt nêm, bột ngọt.

Cuối cùng cho lá quế vào đảo đều, nhấc xuống.
  Theo Món ngon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

kệ cách làm ốc hương xào Đưa cách làm ốc xào các món tép ngon không khí Giáng sinh cách làm ếch xào sả ớt đùi vịt nướng sốt cách làm ốc xào cay cách làm ô mai mận cach lam gio hoa cha gio chien các món trộn kẹo chocolate các món ăn đậm đà cách chọn măng khô chiên móng giò nấu hon các món kho từ cá các món mặn ngon cá thu chiên các món rim chè củ năng cá xào cà ri cá phi lê cá tầm nướng muối ớt cá sốt cá ngừ chiên cá hồi món nướng rau củ món Tây cach lam giâm cach nau bi xanh cá lóc cá nục kho khớm cách làm ghẹ rang muối ớt cá nục cá hấp bánh tráng món hấp cá chiên giòn sốt me cá nấu bỗng cá chiên giòn dạy nâu ăn cá da bò nướng cá cá hồi mắt tim não da tóc mon an sang cá cơm khô banh nuong ngon cà qua củ kiệu cá chép kho me kho cá Nga Nguyễn tôm su nướng bí ngòi cá bống cát trứng tráng cá basa cá bông lau kho cach lam gan bo ham ngu vi cá đuối nhúng giấm cá ăn cá sống lâu khỏe cá thu cá cá bống kho cách làm dưa chua càch nấu bánh canh cá lóc cach lam cuong hong Goi chan ga Quấn nghêu nướng càch trứng rán tây ban nha cà chua thị lực kali vitamin B cà rốt cÃƒÆ thu rim cà pháo muối bữa tối cà nướng cÃƒÆ ri cÃƒÆ Hướng dẫn nấu ăn cà vạt cach lam ga xien que nuong cà ri cua cÃƒÆ bong lau cúc cà hà cà ngon cà chua xay cà chua bắp cà ri buta kakuni cà na bun pho cach lam ga xao sa ot burger rau cu thom bun tuoi xao ngon bun rieu bun măm mứt trái quất bun ga thÃi bun tron nam ngon bua com chieu ngon bun thang ngon bot chien xu cách pha nước chấm ngon bun mam nem ngon cach lam ga xao mang bua com bong sung Thịt Bò sa te cách làm tôm rim cay ngọt brownie công thức chả chay tàu hũ ky bong lan cuon bong cai nau suon Cà ri ăn dặm bun ca bong dien dien bong bi boˋ kho cảm hứng thiên nhiên bong bi nhoi bánh mỳ bo toi cach lam ga tiem hat dieu bo thit cach lam nui tron bo than se bo xao muop nhat ngon bo xao mang Nộm dưa leo bo nuong sa ot