Món ăn chế biến giản đơn từ ếch và lá cách, lạ miệng, chinh phục thú vui khám phá của thực khách. Và nhiều người ở tất cả mọi nơi.
Ếch xào lá cách

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt ếch
  • 50 gram lá cách miền Tây
  • 1 trái ớt xanh Đà Lạt
  • 1 củ hành tây
  • 1 trái ớt sừng
  • Đầu hành, tỏi, hạt nêm, muối , đường
  • dầu chiên, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
ech-xao-la-cach

Ếch xào lá cách

  • Ếch làm kỹ, rửa thật sạch.
  • Trụng sơ qua rượu, chặt khúc.
  • Ướp chút muối, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm.
  • Lá cách, ớt Đà Lạt rửa thật sạch.
  • Hành tây bóc vỏ, cắt khoanh rồi cắt lát.
  • Ớt bỏ hạt cắt lát.
  • Đầu hành rửa thật sạch, đập dập.
  • Phi thơm tỏi với chút dầu chiên, cho ếch vào xào đến khi săn thịt.
  • Cho tiếp các Nguyên liệu gồm có: lá cách, hành tây, ớt, đầu hành vào xào chín, nếm nêm gia vị vừa ăn.
  • Dùng nóng.

Mong bạn ngon miệng với món ếch xào lá cách .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mon ech xao ech xao la cach ngon ech xao ngon

Kẽm quá c mực ống nhồi cá ngừ lẩu mon ca hoi sot miso mứt thơm chua ngọt mì lạnh candy corn martini cach lam banh it xôi đâu phông Thập Cẩm Canh kho qua Hậu Cách bày mâm cỗ Trung thu salad các loại dưa bóng Bóc ga Nướng Lưu luyến món rau muống sức khỏe rau trộn gà christine hà spaghetti carbonara thịt bò viên và banh mi kep salad ca ngu Su cuộn nau an mon ngon vịt xao sa ot chù kim chi hàn quốc Phù nam sot ruou vang cực canh ga chien sot ngon cach nâu mon an ngon lò miến xào cua lột Trâm Phạm nấu canh ghẹ ca ri bo ngon cà ri chay Cẩm caramel bánh phở Lâu Giòn tan tom uop sa te nuong đồ xôi Chuyên gia dinh dưỡng ĐH Harvard gợi ý Mùa cá trụng canh chua thom ngon cách làm chả bò Mẹo lam lap xuong dưa chua đồng Nhâm cach lam ga chiên măm sống vui khỏe năm mới Mu BBQ rau cải xào mon ga ham rau ram banh da 3 Che dau xanh nem ran thit băm Bánh đúc gà rán loteria rong biển cuốn phô mai Trâm Phạm nước ép nho chanh Láng hoanh thanh ngon cá đồng nướng salad ca hoi ngon Mon chao cong thuc nâu an thit nau canh thịt thủ cach lam thach nho sua snack rau củ cach nau ga om nam máºt Thảo thit nai tráng miệng NhẠpháp Cách là xôi bọc thịt đỗ xanh sen xoi man hap dan cà cam cach lam banh bà lai Panna cotta vị cà phê thanh mát khai vị lò nướng thit hun khoi xao hanh gỏi ốc món gỏi món an thái lan online Dạy Sui chÃƒÆ khoai tu lam kem bua cơm cuối tuần công thức thịt viên bọc khoai tây phô mai Bà bột căn xào sả ớt Đuôi may và banh huong chanh ngon Lò vi sóng sạch tinh tươm trong 5 phút thùy