Món ăn chế biến giản đơn từ ếch và lá cách, lạ miệng, chinh phục thú vui khám phá của thực khách. Và nhiều người ở tất cả mọi nơi.
Ếch xào lá cách

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt ếch
  • 50 gram lá cách miền Tây
  • 1 trái ớt xanh Đà Lạt
  • 1 củ hành tây
  • 1 trái ớt sừng
  • Đầu hành, tỏi, hạt nêm, muối , đường
  • dầu chiên, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
ech-xao-la-cach

Ếch xào lá cách

  • Ếch làm kỹ, rửa thật sạch.
  • Trụng sơ qua rượu, chặt khúc.
  • Ướp chút muối, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm.
  • Lá cách, ớt Đà Lạt rửa thật sạch.
  • Hành tây bóc vỏ, cắt khoanh rồi cắt lát.
  • Ớt bỏ hạt cắt lát.
  • Đầu hành rửa thật sạch, đập dập.
  • Phi thơm tỏi với chút dầu chiên, cho ếch vào xào đến khi săn thịt.
  • Cho tiếp các Nguyên liệu gồm có: lá cách, hành tây, ớt, đầu hành vào xào chín, nếm nêm gia vị vừa ăn.
  • Dùng nóng.

Mong bạn ngon miệng với món ếch xào lá cách .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mon ech xao ech xao la cach ngon ech xao ngon

Đá xôi bap côm nem phung gio heo ham tom xien ki wi nuong vá ng phở Thìn Lò Đúc trung nuong pho mai thom video học nấu ăn sốt trứng gà sấu nấu canh trung muoi ngon pho chay loãi mứt xoài dẻo xao dau cove mon viet nam món nướng ngon xà lách ngao hap trung ga sô cô la bánh trứng cuốn xao chay cach nau canh bi ngong sot mo gato hongkong chè sen đường phèn xoai ngam mam sot ca Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích cot Dua cai bo xoi xao dau phu nau he Cách chế biến và thanh cach nau che bach qua banh quy bo lac vá thanh kem xoài bánh rán doremon xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc chả tía tô bánh quy ngũ cốc bánh bông lan vị xoài bup cai xao long ga Hẹ sườn om coca ngon banh su ket thom ngon mon an mien trung mận 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày cặp kè vit lon xao me xuc xich nuong bánh mì ngọt xôi cuốn thit heo nuong xoi la sen ngon sầu trung muoi cach lam thach thanh long nướng bánh trung thu món ăn tốt cho trẻ thit nuơng cách nấu giò ngon sinh to trai hong ngon Làm sửa chua Béo list chả lòng đỏ trứng trung hap sua thit heo kho dua tai heo xào sả ớt trứng cút rim tôm điều tuyet mứt vỏ bưởi video Bep Gia Dinh tây nam bộ trà xanh ớt chuông man dam chua ngot thit heo xao mam ruoc tự làm mì ngao trung hap dau phu soup sườn non com xanh cach nau canh chua cua giày vải nau an cho nguoi an kieng nau An vanilla fudge thom ngon phớ bò cách nấu canh sườn non mứt Tết cách làm canh cá cach lam mi y ca hoi thạch vải giòn làm mực cuộn tôm thit heo kho may vã æ bánh su kem gà tiềm ngũ quả thit dong ngon cach lam ga rang muoi trà vai cà thu rim Nam Bắc tự làm muối tôm thit băm thit heo xao chao do ngon mon dau que xao ngon Đông Bắc cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm Canh rạm đồng bông thiên lý Tráo nước ngâm trái cây cach lam banh tart trai cay bánh nho khô