Ếch xào dứa thơm ngon hấp dẫn với vị ngọt ngọt chua dịu của dứa được kết hợp cùng với vị ngọt mềm dai của thịt ếch đậm đà. Món ăn có cách chế biến khá giản đơn không hề phức tạp khó làm. Sau đây sẽ là chi tiết cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng mà Naungon.com muốn trình bày!
Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng

Cùng làm món ếch xào dứa thơn ngon cho cả nhà thưởng thức vào tuần mới nhé.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm ếch xào dứa

  • Thịt ếch: 5 con
  • Thịt ba chỉ (sấn vai): 100 gr
  • Hành tây: 50 gr
  • Cà chua: 1 quả
  • Dứa: 1 quả nhỏ
  • Hành khô, hành hoa, ớt, bột nghệ, bột canh, hạt tiêu, dầu chiên, gừng, rượu, rau mùi (trang trí).

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 2

Cách làm ếch xào dứa

  • Dứa gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, rửa thật sạch, thái thành những miếng nhỏ. Hành tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái múi cau. Hành khô bóc bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành hoa nhặt bỏ rễ và lá già, rửa thật sạch, cắt khúc. Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, thái vát.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 3

  • Thịt ếch rửa thật sạch với gừng và rượu. Chặt ếch thành những miếng nhỏ rồi ướp với ⅓ (một phần ba) chỗ hành khô băm thật nhỏ, một ít hạt tiêu, hạt nêm, bột nghệ, bột canh.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 4

  • Thịt đem rửa thật sạch, thái thành những miếng thật mỏng. Ướp thịt với một ít gia vị như ướp với ếch.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 5

  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành vào phi thơm. Trút thịt vào xào qua, sau đó trút tiếp thịt ếch và ớt vào xào cùng.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 6

  • Khi thịt ếch chín thì cho hành tây và dứa vào xào cùng. Đảo đều vài lần rồi cho tiếp cà chua vào xào. Xào tới khi thử ăn thấy hành tây bớt hăng mà vẫn còn giòn thì cho hành cắt khúc vào.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 7

  • nếm nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa. Cho ếch xào dứa ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 8

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 9

Nào còn chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhỉ? Tin chắc rằng các bạn sẽ nhận được nhiều lời khen từ mọi người cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh rong biển hạt sen cach lam banh cookie vani ngon sâu tự banh Gyeongdan Quà tặng chocolate cho ngày Valentine mon banh su kem ngon gà xào thập cẩm cúng rẠThit bò Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm tự làm phá lấu canh cá quả nấu chua mực nướng nhồi đậu Mẹ minions làm bánh halloween hành tây quần nui gà sốt canh bap cai trộn sa lát bắp cải món quà vặt chè bột báng đỗ xanh sữa ngô đậu nành thực đơn bữa chiều Quán bánh kim chi cải thảo chiên xuc xich thom ngon món ăn thanh nhiệt chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn canh cá chua cach nau ragu nai cade thach 3d canh ga kho gung xay banh mi thit nuong Tối nay nhà mình ăn gì bo nuong ngon tôm hùm xốt XO làm sườn nướng tom tron khoai tay Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối cách làm bánh pudding Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may nhóm Bí quyết pha nước chấm các món ngon quen ca chien nuoc tuong tương ớt vị xoài cach lam xoai ngam Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt cÃƒÆ nuong trÃƒÆ cafe canh mang nau roi hu tieu xao so diep hap gio que bếp điện từ lẩu cá diêu hồng ca ngu hap bun bo hue chay cần món ăn kiểu Thái Biến tấu với món che hat sen dau van ngon thịt kho hột vịt thức uống từ cà rốt bún bò Huế bún bò bún Hà Ly cach lam tom tom com Hạn tang Ca Lu du chon mien nam dưa món chua ngọt nhiệt cách làm chả cốm lẩu sa tế bò viên bánh trôi truyền thống Thà canh ga hanh san thom loãi thịt heo trộn củ cải bun mong gio lựu 膼岷璵 lam san day bach qua 7 loại bánh 7 loại bánh mực xào dưa cải chua ga nuong ong tre Chocolate Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt om cách rút xương chân gà mi y canh gà dây giang giấm hoa quả chao hai san món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu bÃ Æ miến trộn nấm 2 sup tom bap bánh mousse bắp không cần khuôn trai le khoai tay cach lam cha gio tom thit ngon cach lam thit ba chi kho ruoc sa kem vi matcha cách ướp gia vị sai cách làm quà tặng bé dau co ve xao mon mien thê salad bắp cải Gio heo hầm cá lóc nấu bông bánh phô mai cherry canh ớt chuông