Ếch xào dứa thơm ngon hấp dẫn với vị ngọt ngọt chua dịu của dứa được kết hợp cùng với vị ngọt mềm dai của thịt ếch đậm đà. Món ăn có cách chế biến khá giản đơn không hề phức tạp khó làm. Sau đây sẽ là chi tiết cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng mà Naungon.com muốn trình bày!
Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng

Cùng làm món ếch xào dứa thơn ngon cho cả nhà thưởng thức vào tuần mới nhé.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm ếch xào dứa

  • Thịt ếch: 5 con
  • Thịt ba chỉ (sấn vai): 100 gr
  • Hành tây: 50 gr
  • Cà chua: 1 quả
  • Dứa: 1 quả nhỏ
  • Hành khô, hành hoa, ớt, bột nghệ, bột canh, hạt tiêu, dầu chiên, gừng, rượu, rau mùi (trang trí).

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 2

Cách làm ếch xào dứa

  • Dứa gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, rửa thật sạch, thái thành những miếng nhỏ. Hành tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái múi cau. Hành khô bóc bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành hoa nhặt bỏ rễ và lá già, rửa thật sạch, cắt khúc. Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, thái vát.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 3

  • Thịt ếch rửa thật sạch với gừng và rượu. Chặt ếch thành những miếng nhỏ rồi ướp với ⅓ (một phần ba) chỗ hành khô băm thật nhỏ, một ít hạt tiêu, hạt nêm, bột nghệ, bột canh.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 4

  • Thịt đem rửa thật sạch, thái thành những miếng thật mỏng. Ướp thịt với một ít gia vị như ướp với ếch.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 5

  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành vào phi thơm. Trút thịt vào xào qua, sau đó trút tiếp thịt ếch và ớt vào xào cùng.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 6

  • Khi thịt ếch chín thì cho hành tây và dứa vào xào cùng. Đảo đều vài lần rồi cho tiếp cà chua vào xào. Xào tới khi thử ăn thấy hành tây bớt hăng mà vẫn còn giòn thì cho hành cắt khúc vào.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 7

  • nếm nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa. Cho ếch xào dứa ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 8

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 9

Nào còn chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhỉ? Tin chắc rằng các bạn sẽ nhận được nhiều lời khen từ mọi người cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

đau"label" style="background-color: #125C2D" href="/index.php?q=nau che hat sen">nau che hat sen công thức bánh sữa dừa bắp nổ công thức thạch cam cách làm thịt bò xào nem cua biển thạch trái dứa Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một cháo cá lóc su ga tô su hào Ma Lạ miệng ốc khế nấu cà ri su hao Ba món cháo ngon cho ngày Sài Gòn trở gió thịt gà rán cay BÁNH Nướng làm kẹo suờn nấu cà chua kho heo bun bo gio caramel sua bap sua chocolate sinh tố bí đỏ sua chua nep cam thom đậu hũ xào mì sua chuoi thom ngon mức cóc đau sua ga Cách làm sinh tố dưa hấu tươi mát chất béo bão hòa tinh binh pho mát sua gao han quoc sua lac xi muoi ngon rau mồng tơi rau bù ngót công dụng áo ba lỗ xuong duoi heo om ca chua cach lam salad tom don gian thit lon xao dua sua ngo ngot khoai rán xào thịt bò cần tây cac mon ngon lam gio sua ngon thịt chân giò hầm canh sườn thập cẩm cá hồi sốt tương salad dinh dưỡng làm tôm xào bơ ngon Cam chạo cá So huyet nho khớp gối sua socola ngon dua cai xao bao tu ca món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm Vi宄勫檼 sua tron ngon nau canh ca chep socola sua trung cach lam canh ga sot coca Từ Thịt bò hà t canh tôm bạc hà sugar vẠn trái cây nướng mật ong chuối đông suon kệ gỗ bò viên suon BBQ ngon táo ngon gỏi ốc giác cơm chiên rau củ bap rang ngon thịt heo kho nấu cùi dừa suon ca bo gu nuong ngon 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ kem tươi sầu riêng suon ca bo nuong Cocktail Mocktail Xá bấu CÃƒÆ chua bi suon ca bo nuong mat ong là chanh suon ca nuong ngon Tuyệt doc mung xao